Nyheder og SamfundNatur

Honeydew - en kilde til velsmagende og sund honning

Hvis du går gennem skoven i de tidlige morgentimer eller om aftenen, kan det ses på bladene af nogle træer dug. Og hvis du beslutter at prøve det, blev jeg overrasket over at opdage, at en dråbe af sød smag. Denne dug er populært kendt som honningdug.

Hvad er honningdug?

Ikke at forveksle med honningdug honningdug. Fordi honningdug - en sød klæbrig væske, der opstår på bladene af nogle træer, som pil, ask, ahorn, hassel, eg, nogle frugttræer, urter. Denne dug vises ved pludselige ændringer i temperatur eller fugtighed. Det er derfor, det skiller sig ud på bladene i morgen og aften. Sammensætningen af honningdug er vand og sukker, og dog, i modsætning til nektar, det indeholder dextrin, syrer, proteiner og mineraler. I oldtiden mente man, at honning dugdråber på træerne med stjerner. Og, mærkeligt nok, denne tro varet i mange århundreder. Det var først i 1740 af den franske naturforsker Reaumur, blev det konstateret, at den honningdug - et udvalg af nogle træarter.

Sorter honningdug

Som nævnt ovenfor, ofte forveksles med honningdug honningdug honningdug. Hvordan adskiller de sig? Det faktum, at nogle arter udskiller honningdug insekter. Denne klæbrig sød udvalg af naturlægemidler lus psyllites, bladlus og andre insekter, der lever af den søde saft. Honeydew honningdug ved dets kemiske sammensætning er meget vanskeligere honningdug. Det omfatter hexavalente alkoholer og dekstrinoobraznye kvælstofholdige stoffer og mineralske salte. Meget gerne en honningdug myrer, de selv beskytter bladlus koloni, til at smage den søde sekreter.

Honningdug (biavl)

Nogle gange, i stedet for nektar bierne opsuger honningdug og honningdug, som indeholder meget mindre sukker, fordøjelige bier. Denne honning er skadeligt for bier. Fordi du ikke kan overlade det til vinteren som føde for insekter. Pine honning kan forårsage diarré og død af bier.

Honning fra honningdug

Honeydew - kilden til honningdug, som er meget værdsat i nogle lande. Selv honningdug dette kaldes "skov". Den har en specifik smag - moderat sød, til tider sur. Ofte får smagen af træ, som er blevet udarbejdet. Forskerne er enige om, at den fyr honning mindre værdifulde end blomsten, og er et produkt af dårlig kvalitet. Men mange stærkt uenig i dette udsagn og tror, at det er meget bedre og har kraftfulde helbredende egenskaber. Og fordi biavlere i mange lande sætter pris på dette en honning (honningdug).

Egenskaber honningdug

Eftersom honningdug - en sød udvalg af nogle arter af insekter eller planter, sammensætningen af honningdug er meget afhængig af disse parametre. Det menes, at i honningdug koncentration af naturlige antibiotika er meget højere end i en urtepotte (ca. 1,7 gange). En række jernsalte, cobalt, mangan, phosphor og protein nitrogenholdige stoffer højere end tre og en halv gange. Andre funktioner i honning fra honningdug indbefatter langsom krystallisation på grund af lav glucose, viskøs struktur. For dem, der ikke kan lide sukkerholdige-sød blomst honning, honningdug - et reelt finde. Han er den bedste af søde, det har en kedelig smag.

Pine honning fungerer som en probiotisk organisme. Ved anvendelse af en sådan honning er mikroflora i tarmen forbedres, et stigende antal bakterier, der er nødvendige. Dette produkt indeholder store mængder af antioxidanter, og derfor er det med til at befri kroppen af frie radikaler.

Som nævnt ovenfor indeholder fyrretræ honning en stor mængde af naturligt antibiotikum. Som et resultat af forøget indhold af kroppen enzymet bedre beskyttet mod bakterier og vira. På grund af det høje indhold af aminosyrer og salte af kobolt denne type honning har en positiv effekt på nervesystemet. Det forbedrer funktionen af hjernen og dermed og intellektuelle evner. Pine honning kan bruges i stedet for kunstigt mineralvand tilsætninger, da det indeholder mange mineraler og salte.

Typer af honning fra honningdug

Denne gran, bøg, eg honning og mange andre. Især værdsat for smagen citrus honning. Han kommer i lunde af citrus træer i Sicilien, Tunesien, Calabria.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.