Hvordan man vælger en god billig vin?

Udtrykket "god billig vin" kan være, og bringer et smil, men i virkeligheden er det ikke en myte, der er sådan en ting. Hvor du kan endda få tværtimod, når de køber et dyrt produkt, du kan ikke få den bedste kvalitet.

Med al den rigdom af valget af denne guddommelige drik er det meget vanskeligt at afgøre, men hvis denne dårlig aftale, hvis ikke umuligt. Det første, jeg må sige, at prisen er under 400 rubler allerede har talt om, er ikke alt for god kvalitet, og billigere at købe produktet - dermed eliminere begrebet "god" helt.

At det er hensigten

Variationen og prisen stadig vil afhænge af, hvilken begivenhed indledes med købet, fordi det let bordvin, for eksempel, ikke egnet til en romantisk dato, såvel som for nogen til at give det. Men drikker et glas af denne drink før et måltid eller i løbet heraf - er en anden sag. Når du har brug for at forberede sig til det vigtigste i livet for et møde eller lave en smuk gave, kurset er en helt anden kategori af vin. Til særlige lejligheder er bedre at købe en god billig sød vin, er det foretrukket af de fleste fans af drikken. Kødet kan serveres med rødvin, og til fisk og fugle - hvid.

Bit Emballage

Kvalitet vin aftappet i tunge flasker, som skuldre er lidt bredere end bunden, og der er et hul i bunden. Men det betyder ikke, at i almindelige flasker er ikke godt produkt. Snarere, god billig vin solgt er i en beholder. Men den højtravende form af flasken er sandsynligt at oprette er ikke meget høj kvalitet, at en eller anden måde tiltrække kunden. At købe vin til direkte forbrug, fjerne æsken. Sådanne produkter kan være galt kun til madlavning, hvor denne form for alkohol skal tilsættes.

Hvis tidligere på kvaliteten af den vin, kan blive bedømt af en trafikprop, men nu er det ikke så vigtigt, fordi i nogle europæiske lande vride propper til emballering af unge vine er blevet en slags trend.

I en butik for at købe

Hvis selv besluttet at købe en god billig vin til en enkel middag bør stadig gå efter ham i den pro shop, hvor alle betingelserne for korrekt opbevaring af produktet. I almindelige supermarkeder endda temperaturforhold kan påvirke kvaliteten af drikken, især hvis han stod på en hylde i lang tid. I butikker, der sælger dette produkt, skal alle flasker være i et køligt, mørkt sted og den lå, i stedet for at stå. Som regel er disse institutioner arbejder fagfolk, der er altid klar til at hjælpe med at gøre det rigtige valg.

Kig på etiketten

På flasker med en langsom lukkertid er måske ikke ny, som om det lige var kommet ud af samlebåndet af etiketten. Hvis det er tilfældet, er det sandsynligt en falsk vin. Og, selvfølgelig, på mærkningen af kvalitetsprodukter bør ikke være nogen stavefejl og dårlige, udtværinger af maling. Undtagelsen er salg, hvor du kan finde en god billig vin med iturevne eller snavset etiket, hvilket er hvorfor det er der, og fik.

God billig tør vin skal være en fæstning fra 9 til 14%, og næsten ikke indeholder sukker. Alle disse parametre skal angives på etiketten, som det er tilfældet med alle andre vine. Hvis du ønsker at købe god billig sød vin, bør sukkerindhold i det den ikke overstige 13%, og fæstningen - 15%. Når påpegede, at sukker indeholder 16 til 32%, og den fæstning fra 13 til 16%, så foran dig - en sød dessert vin eller likør.

Hvad skal angives nødvendigvis

Gode producenter absolut ingen grund til at skjule dit navn. Derfor, hvis etiketten ikke angiver, der gjorde det produkt, er det ikke det værd og købe det.

Emballagen til naturlig vin altid skrive høstår. Kan ikke finde disse oplysninger, er det muligt at købe vin i stedet for kemisk koncentrat.

Meget godt, hvis det er angivet, hvorfra druer producerede vin. Ingen vil skrive, at produktet er lavet af, er ikke de bedste råvarer. I bedste fald, vil disse oplysninger blive tilsløret om dette: "Vi plejede de bedste druer." Faktisk, næppe den bedste, og måske ikke engang druer.

Navnet på den region, hvor råvaren er dyrket til vinproduktion, indikerer alle producenter, der sætter en ære i kvaliteten af sine produkter.

Måske er denne information ikke er relevant for billige vine, men en indikation af eksponering periode - også detalje er vigtig.

Gode billige rødvin

Rødvin, i modsætning til hvid, mere tærte på grund af indholdet i deres store mængde af garvesyre. Deres smag er mere fuldstændigt og fløjlsagtig. Derfor vinelskere give fortrinsret til røde sorter. Vintage vin med en lang lagringsperiode kan ikke være billig, så det er værd at se på de almindelige vine med en eksponering på omkring et år.

En vigtig detalje: de producerede vine i landene i den gamle verden, såsom Frankrig, Italien eller Spanien, dyrere. Derfor er det bedre at se på de producenter som Australien, New Zealand, Chile. Krim, georgisk og abkhasiske rødvin over den aftalte pris vifte af kvalitet er heller ikke ringere end udenlandske.

Gode billig vin rød semi - Kindzmarauli Badagoni (georgisk vin). Type af drue "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dell `Emilia Rosso IGT - fint italiensk vin fremstillet af druer "lambusko". Om kvaliteten af italienske vine sige mærker på etiketterne: DOC (Denominazione di Origine Controllata) og DOCG (... e Garantita).

Du bør ikke købe rødvin, produceret i Tyskland eller Ungarn. Disse lande er specialiseret i produktion af hvidvin, de temmelig godt.

Vælg hvidvin

De fleste gode hvidvine produceret i Tyskland. Hvis du ønsker at købe en god billig hvid tør vin, er det bedst at se på de tyske producenter. Den bedste hvidvin fremstillet i landet anses for at Riesling. De vine, der produceres under dette navn, der er tørre, søde og stærke. Mærket af en tør vin vil trocken indskrift. Af den måde, vinen med det samme navn produceres i andre lande. Og hvis denne tysk vin mærke sværere at finde, det alsaciske findes på hylderne i meget mere, og kvaliteten er ikke langt bagefter skyld Tyskland.

En anden god hvidvin - en fransk Sauternes (Sauternes). Denne vin kan være både blød og helt unge. Selvfølgelig, vin er billigere, hvilket er, hvad vi har brug for.

Generelle anbefalinger

Forsøger at finde ud af at vælge en god billig vin, et par generelle regler, du ønsker at vælge, hvoraf den første vil være: billig - betyder det ikke meget billigt. Pris kategori, hvorfra man kan begynde - omkring 400 rubler. En vin, der er så meget værd, ikke sælges i kasser, selvfølgelig, hvis det ikke er 10 liter.

• Hvis vinen sælges i supermarkedet, så prøv at tage det, hvor mindre lys som solen og kunstige.
• Du må ikke forfølge skønhed af flasken, kom du ikke for hende, og hvad der er indeni. Læs omhyggeligt etiketten på det - alle de nyttige oplysninger.
• Hvis vinen - det er bedre at tørre eller søde. Semi-sød vin fremstillet af råmaterialet er ikke af den bedste kvalitet og i andre lande, i modsætning til Rusland, meget lidt brug.
• Ud over rød og hvid, er der også en rosévin, som ikke er så almindelige i vores land.

Selvfølgelig ikke alle navnene på gode billige vine er nævnt ovenfor, er blot nogle af mulighederne.