Milky spiselige svampe Lactarius flexuosus

En repræsentant mlechnikov - champignon Lactarius flexuosus (det officielle navn på Lactarius flexuosus) - ret almindelig i nåletræer og blandede skove. Det anses for betinget spiseligt, det vil sige, at spise det kan være efter en længere iblødsætning og yderligere behandling. Af denne grund, svampen Lactarius flexuosus ikke meget populære. Det opsamles i den sidste tur, når intet andet kommer til fans af "stille jagt". Den eneste fordel ved denne type mlechnikov - denne tidlige udseende. De første frugtlegemer modnes i forsommeren, når resten af svampene er lige til at blive født. Mushroom Lactarius flexuosus, billeder af, som kan ses i artiklen, fik sit navn fra den strenge farve. Denne type har alle de gråtoner - fra lys til mørk og blytunge mørke lilla. Mød den tidligst mulige forekomst i nåleskove og under de birketræer, med dem det danner mykorrhiza. Ofte findes i asp og løvfældende lunde. Det eneste sted, hvor måske ikke vokser Lactarius flexuosus - en granskov. Hvis du befinder dig i en fyr-lignende svamp, er det værd at se nærmere på det, for at det er nogle andre slags.

Lactarius flexuosus vokser i klynger, nogle gange danner store klumper. Ligesom kanten, kanten af veje, lunde, tør Scilla Difolia. Denne svamp Lactarius flexuosus på en del af milkweed, og i overskud. Selv tørke og varme somre har ingen effekt på denne funktion.

Cap champignon i første let konveks, så lige, og senere bliver en tragt, med en pukkel i midten. Opmærksom champignon sikkert lægge mærke til de koncentriske ringe i lilla-grå hat. Kødet er hvidt, fast, elastisk, med skarp hvid saft, bitter smag. Gennemsnitlig Lactarius flexuosus (billedet til venstre) sjældent vokse mere end 10 cm i diameter.

Benet er centreret. Uslebne kanter kasket nogle gange dække det. Højden af svampen kun 4-8 cm. I unge frugtlegemer ben tætte senere bliver løs og indeholder inden for et lille hulrum. Pladerne er sjældne, tyk, gullig, glidende overgang til hatten. Lignende analoger i denne art ikke er til stede. Derfor ser og genkender en tid Lactarius flexuosus, er det vanskeligt at forveksle med andre mlechnikami. Desuden er det sjældent påvirket af orme (medmindre sommeren var tør). Parasitter er taget til at tygge benet, men sjældent nå hætten.

En særlig bitter saft indeholdt i svampen mister sin bidende smag efter langvarig behandling. Ifølge deres smag champignon Lactarius flexuosus skripunam lidt ringere, men overlegen i forhold til sorte svampe. Det ligger ca på samme niveau med volnushki, og disse svampe ser meget ens.

Firm kød har næsten ingen særlig smag, men for svampen kategori 4 er det ikke nødvendigt. For tilføjelser til diverse champignon Lactarius flexuosus - en oplagt mulighed. Due næringsstof tæt papirmasse og svamp struktur bruges som fyldstof for første og andre baner.

Opblødning i saltet vand til at producere i flere dage, lejlighedsvis ændre vand plet på ny saltlage. Yderligere forarbejdningsmetoder - er saltning, pickles, forarbejdet til kaviar. Det er også muligt madlavning og stegning Lactarius flexuosus, men efter kogende vand hældes fra og vaskes svampe.