Sennepsolie: nyttige egenskaber og kontraindikationer, ansøgning om hår og hud

Emnet for vores dagens artikel vil være en af de mest kendte og populære over hele verden krydderi. Sennep olie, sennep er pulver kendt til mand siden oldtiden. Det skal bemærkes, at denne popularitet skyldes ikke kun den gode smag, men også med de unikke helbredende egenskaber.

Oversat fra den gamle indiske sprog navnet på dette krydderi er - "opvarmning", "ødelægger spedalskhed." Der er dokumentation for, at sennep er almindeligt anvendt i folkemedicinen i det gamle Rom og Grækenland i begyndelsen af vor tidsregning.

Lidt om historien af anlægget

Det menes, at fødestedet for sennep - Østkinesiske. Derfor blev det krydderi der importeres til Indien, og senere blev hun "flyttede" i Asien og Sydeuropa. Den første blå-grå sennep dukkede op i Rusland som en ukrudtsplante, der var et uheld importeret fra asiatiske lande i den nedre Volga-regionen, sammen med importeret hør og hirse.

Sennepsolie, gavnlige egenskaber og kontraindikationer, som folk efterhånden lært allerede i VIII århundrede, blev leveret fra England til bordet af Catherine II. Det er fremstillet af de bedste sorter af sennep, og det var en af de foretrukne delikatesser i kejserinde.

Det er af denne grund i slutningen af det XVII århundrede begyndte i den russiske historie voksende blågrå sennep, som i dag har mere end 250 år. Af hendes bedste sorter begyndte at producere sennepsolie. Nyttige egenskaber og kontraindikationer af denne plante begyndte at lære russiske videnskabsmænd.

I 1765 udstedte Katharina II et dekret, hvorefter i den sydlige provins Saratov blev grundlagt koloni Sarepta - en særlig koloni af indvandrere fra Tyskland, hvor kejserinden inviteret til byggemodning af Volga-regionen.

En af beboerne i dette forlig - Neyttsu Conrad - efter års eksperimenteren lykkedes at bringe sennep sort, som har en fantastisk smag. Hans opdagelse blev bevaret indtil nu, og mere kendt som en særlig slags - sareptskaya sennep.

I 1801, den utrættelige opdrætter (Conrad Neytts) af sennepsfrø dyrkede dem med en hånd mølle modtaget sennepsolie. Dens oprindelige smag i 1810, satte pris på Kejser Alexander.

I 1810 har den manuelle produktion af olie blevet teknisk perfektioneret, og det begyndte at producere i industriel skala. Det er derfor i år betragtes begyndelsen af sennepsolie produktion historie i vores land.

Sennepsolie: sammensætning

tre slags sennep er almindelige i dag: sort, hvid og blå-grå (sarapetskaya). Hvid krydderi har en delikat, krydret smag. Sort sennep er meget syrlig og krydret, lidt minder om peberrod. De mest almindelige og velkendte voksne indbyggere i vores land sennep blå-grå, fordi det er lavet af dens frø spiseskefuld sennep.

Denne værdifulde vegetabilske olie omfatter en flerhed af aktive stoffer, der kræves af den menneskelige krop (vitaminer (A, E, D, B6, B3, B4, P, K,), polyumættede fedtsyrer, phytosteroler, flygtige, klorofyl, flygtige sennepsolie glycosider, etc. ) ..

Sammensætningen af sennepsolie til stede linolensyre (omega-6 gruppe) og linolensyre, lignende i sine egenskaber til stoffer i linolie. I kombination, er disse fedtsyrer stabiliseret:

• funktion af hjertet og blodkarrene er ikke tilladt at udvikle atherosklerose, forhindre aflejringer i blodkarrene i kolesterol plaques, reducere blodets viskositet og forbedre elasticiteten af blodkar;
• reduceret fedtstofskiftet, forbedre gastrointestinal;
• støtte hormon balance, forbedre funktionen af nervesystemet, endokrine og reproduktive systemer;
• styrke immunsystemet;
• neutralisere toksiner, toksiner, radionuklider, tungmetalsalte.

vitaminer

I sennepsolie sammensætningen indeholder vitamin E. Beløbet langt overstiger indholdet i solsikkeolie.

Det har anti-inflammatorisk, immunoukreplyayuschimi, sårheling og foryngende egenskaber. E-vitamin effektivt sænker kolesterol, normaliserer blodpropper ved at forhindre dannelsen af blodpropper.

D-vitamin, der er indeholdt i sennepsolie, bidrager til at opretholde normale niveauer af calcium og fosfor i blodet - macroelements der er nødvendige for væksten af knoglevæv.

B6-vitamin er vigtigt i metaboliske processer - kulhydrat, fedt, vand og salt, protein. Det regulerer mængden af blodsukker og kolesterol, tager aktivt del i dannelsen af hæmoglobin.

Vitamin B3 er nødvendig for den menneskelige krop energimetabolisme. Han er "ansvarlig" for hjernen og nervesystemet, er nødvendigt for en korrekt drift af fordøjelsessystemet.

Cholin (B4-vitamin) er en del af lecithin (en vigtig del af nervefibre og hjerneceller). Denne komponent af sennepsolie er ikke kun en positiv effekt på nervesystemet, men også syntetisere fosfolipider - stoffer, der beskytter leveren fra fedtinfiltration.

Brugen af olie

I mange århundreder, er det almindeligt brugt sennepsolie. Nyttige egenskaber og kontraindikationer det i dag godt undersøgt. Denne unikke stof er meget udbredt i madlavning, er dens egenskaber bruges i traditionel og folkemedicin. Desuden er kosmetologer og dermatologer held bruge det i deres områder. I denne artikel vil vi præsentere dig for den måde sennepsolie kan hjælpe i visse situationer.

Anvendes i kosmetologi og dermatologi

Forskere har bevist, at denne olie kan forbedre funktionen af epitelet i hud og slimhinder. Sennep hudfedt anvendes i form af ansigtsmasker i sygdomme, såsom acne (acne), seborrhea, allergiske og pustuløs læsioner, atopisk dermatitis, herpes zoster, psoriasis, mycosis, eksem.

Det høje indhold af phytosteroler, vitamin E og A, polyumættede fedtsyrer, som er gavnlige virkning på hormoner, sennepsolie har længe været anvendt i kosmetik som et middel til hudpleje.

Sennepsolie: opskrifter (udseende)

Folk med problemer hud vil hjælpe maske med sennepsolie. Soak dem klude, før at blande det med andre olier, såsom mandel, og to gange om dagen, anvende dem til problemområderne. Med denne maske er bedre at ligge ned i en halv time og derefter vaske det med varmt vand.

Når de kombineres hud maske foretages på samme princip, men med en ren olie eller blandet ligeligt med fersken.

Maske til aldrende hud består af en spiseskefuld sennep olie og æteriske olier af rose og mynte, orange (en dråbe).

Alle kvinder drømmer, at deres hænder var altid smukke og velplejede. Dette kan opnås, hvis en gang om ugen for at gøre et bad af varm sennepsolie.

Slip af med skæl vil hjælpe denne ekstrakt:

• 100 gram olie;
• 60 g brændenælde rødder (tørret).

Blandingen blev anbragt i et vandbad i tredive minutter. Efter at sammensætningen infunderes fjorten dage. Derefter kan du filtrere og den næste dag forsigtigt gnides ind i hovedbunden.

behandle hår

Det er ingen hemmelighed, at stræber efter det optimale enhver kvinde. Smuk og sundt hår - en vigtig del af det ideelle billede. Når der er noget problem (tab af hår, for eksempel), forsøger vi at løse dem så hurtigt som muligt.

Sennepsolie, gavnlige egenskaber og kontraindikationer, som i dag er kendte dermatologer, har en gavnlig effekt på hovedbunden og håret. Regelmæssig brug af denne olie i hårpleje forhindrer fremkomsten af tidlige grå hår, styrker håret, er effektiv til forebyggelse af hårtab og brud.

Sennep olie til håret er i stand til at neutralisere virkningerne af toksiner, toksiner, radionuklider i det menneskelige legeme, hvilket igen har en positiv effekt på tilstanden af hår.

Maske af den tidlige grå hår

Du skal bruge:

• 50 gram pulveriseret jordstængler nælder;
• 100 g af sennepsolie.

Sammensætning forvarme på et dampbad i syv minutter. Derefter placere det i en glaskrukke med et tætsluttende låg og sat i de syv dage til at insistere på et mørkt sted.

Efter dette, belaste olie, råmaterialet er god presse, ved hjælp af gaze. Den resulterende sammensætning gnide ind i rødderne af håret to eller tre gange om ugen (30 minutter før vask).

For hårvækst

Sennep olie til hår kan hjælpe dig til at accelerere deres vækst. Til dette formål er beholderen (fortrinsvis af glas) naturlig honning mix (fire spiseskefulde i flydende form), den rød chili (spiseskefuld) og sennepsolie (to spiseskefulde).

Præparatet bør anvendes til hovedbunden, lukke den med plastfolie (eller hætte), ukutut håndklæde og lad stå i fyrre minutter.

Vask masken af med varmt vand uden shampoo. Denne maske med sennepsolie har sine egne karakteristika. Når det anvendes, være yderst forsigtige - lad ikke sammensætningen kommer i øjnene. Må ikke rive - en maske anbefales at gøre noget mere end to gange om ugen. Når det bruges jævnligt, bliver håret længde forøget med tre centimeter.

Sennep olie i traditionel medicin

Alle ved, at den traditionelle medicin har længe været brugt som en sennep gule kort. Som det er et værdifuldt stof, der anvendes traditionelle healere? Her er nogle opskrifter.

vitamin salat

Denne enkle kulinarisk parabol vil mætte kroppen med vitaminer, især vitamin D. For at gøre det, du har brug for den spinat, eventuelle greens og grøntsager, som du kan lide (friske). Salat dressing vil sennepsolie. Det hjælper nyttige stoffer fra grøntsager og urter i det fulde beløb blive absorberet.

at se

Sennepsolie, hvis pris er let tilgængelige (fra 180 til 200 rubler per 350 ml) er meget nyttigt for vision. Flere gange øger dens effektivitet, når det bruges med blåbær og blåbær.

På et glas bær kræver ca. 50 ml olie. Bær findelt indtil glat og tage dagligt (fastende) en spiseskefuld. Dette værktøj er meget effektiv i natteblindhed, nærsynethed.

Med en kold

Med alle virussygdomme er nyttigt at skylle halsen med sennepsolie. Du kan tage det før et måltid tre gange om dagen. Norma modtagelse - en tsk.

Gastritis, mavesår

Traditionelle healere bruger dette værktøj til heling af mavesår. De rådes til at tage tre gange om dagen på en spiseskefuld olie (30 minutter før et måltid).

Vi får at vide, at ikke alle sygdomme, hvor sennepsolie bruges. Sådan skal du tage det, du kender. Alligevel vil jeg gerne advare om, at behandlingen (især intern medicin) kan begynde kun efter samråd med din læge.

Kontraindikationer

På trods af det enorme antal af nyttige egenskaber, sennepsolie har kontraindikationer. De mest almindelige:

• særhed;
• myokardiesygdom;
• gastritis med højt syreindhold;
• enterocolitis.

Det skal bemærkes, at mennesker med følsom hud med aktuel sennepsolie undertiden klager over allergiske reaktioner.

Sennepsolie: anmeldelser

Mange positive anmeldelser er hår maske med sennepsolie. Kvinder bemærkede, at maskerne er forberedt nemt og hurtigt, og effekten er meget hurtigt - håret bliver mere sund, stærk, stopper hårtab.

Ikke mindre end venlige ord fortjente olie, der anvendes til kosmetiske formål. Ifølge anmeldelser, det er meget effektiv til akne, herpes, seborrhea, dermatitis.

Læsere opmærksom på, at sennepsolie som en salatdressing fremmer vægttab og normalisering af afføring, desuden er det meget behageligt at smagen.