Verdens skarpeste kniv til at skære mad

Verdens skarpeste kniv blev præsenteret i 2006 i Chicago. Amerikanske forskere har studeret kanten af bladet under et multiple forstørrelsesmikroskop. På det internationale tekniske og mekaniske forum blev de seneste videnskabelige udviklinger præsenteret.

Utrolig opfindelse

Den lille tykkelse af bladet i det ultra-innovative værktøj var 10 ^-9 meter. Den skarpeste kniv i verden var beregnet til at skære små dele til mikroelektronik. Det ligner en nål, hvor materialet er wolfram.

Imidlertid kan wolframfilamentet kun skære bløde materialer. Men forskere arbejder i denne retning. Verdens skarpeste kniv blev lavet ved hjælp af en unik teknologi. Hvert element i bladet består af wolframatomer, der er fyldt med nitrogen.

Tykkelsen af bindelaget var lig med et atom. Dette opnår et utrolig skarpt blad. Gennemførelsen af arbejdet med instrumentets fremstilling er lavpris, men arbejdsløsheden i processen tillader ikke masseproduktion af knive.

Er der en fremtid for opfindelsen, og hvad er dens fordele?

Den skarpeste kniv i verden har utvivlsomt fordele:

• De kan skære selv mikroorganismer til undersøgelse.
• De kan udføre operationer på mobilniveau.

Uundværligt værktøj i industrien: Ved fremstilling af medicinsk udstyr, militær teknologi, højkvalitets elektronik. Den er anvendelig, hvor den højeste snitnøjagtighed er påkrævet.

Sporet fra kniven er ikke mere end 50 mikron. Med dette værktøj kan du klippe langs det tyndere menneskehår. Fabrikanter påpeger modstanden ifølge opfindelsen til høje temperaturer. Den kan bruges ved 800 grader Celsius.

En opfindelse for hverdagen?

For nylig har Kramer Knives introduceret verdens skarpeste køkkenkniv til salg. Utroligt lille tykkelse af bladet opnås på grund af en specielt udviklet teknologi:

• 6.000 lag stål smeltes fra Amerika, Japan og Tyskland.
• Lav en kniv ved en temperatur på 1300 grader Celsius.
• Der er et stadium af glødelampe i saltopløsning.
• Hånd smedning af hvert produkt.

Kniven fra damast stål blev det bedste blandt analoger. Bladet skærpes så skarpt, at produktets skårne lag er helt gennemsigtige. Professionelle kokke vælger Kramer Knives, at arbejde i køkkenet bliver til glæde.

Ved bestilling varierer prisen på en kniv fra hundredvis til flere tusind dollars. Under fremstillingsprocessen erhverver hvert produkt et unikt mønster på bladet.