Vodka Museum. Historien om den russiske drik

Vodka - en traditionel russisk drink, som er en del af den kultur og traditioner i Rusland. I løbet af de historie af sin eksistens, har der været mange opskrifter. Om vodka skrevet sange og digte, det i forskellige mængder forbrugt alt fra livegne til kongelige personer. Intet under, at i Rusland, åbnede den første og eneste museum af vodka i verden.

usædvanlige museum

Maj 27, 2001 i midten af den nordlige hovedstad, åbnede sine døre for offentligheden et lille museum, hvor hele udstillingen helliget en enkelt vare - vodka. Faktisk er det et kommercielt projekt, men det er til stede og historisk nøjagtighed.

hvor man kan finde

Find denne usædvanlige museum er nemt. Det er beliggende i det historiske centrum af byen, på Konnogvardeysky Boulevard, ikke langt fra St. Isaacs Katedral. Faciliteter eksponering udpeget restaurant "Vodka Room №1». På museet kan du ikke kun lære historien om skabelsen af drikken, interessante fakta, der er forbundet med det, og se de historiske artefakter, men også til at producere en prøvesmagning af flere vodka med traditionelle russiske snacks.

Hele redegørelsen - er ikke propaganda. Tværtimod er dens opgave at indgyde respekt for kultur og traditioner folk drikker. Af den måde, personer under 18 år, er indgangen lukket i denne institution. Dette er ikke et sted for familieunderholdning.

eksponering

Russian Vodka Museum rummer to værelser. De første besøgende introduceres til historien om udseendet af produktet, med forskellige fremstillingsmetoder og kendte producenter. Udstillingerne er opdelt i epoker startende fra det XI århundrede til i dag, så besøgende nemt kan opfatte informationen.

Guiden fortæller dig, der kom til Museum of Russian Vodka (St. Petersborg), der oprindeligt blev det brugt til medicinske formål. Dens produktion engageret munkene. En delt teknologi for at gøre alkohol brødre i troen fra Konstantinopel. Kun deres produkt opnås ved destillation af druer, mens i Rusland det ikke var vokset. Det var nødvendigt at tilpasse opskriften til realiteterne i den nordlige del af landet og lære at isolere alkoholen fra det faktum, at der er - fra kornet. Produktet viste sig at være ikke værre i udlandet, og endog overskredet i nogle indikatorer, for hvad der blev kendt som "Water for Life".

Den nye opfindelse er meget anvendt til fremstilling af lægemidler tinkturer og endda parfume. Under den epidemi af pest healere havde jeg den idé, at behandle patienter med alkohol. Selv om en helbredelse af sygdommen, gjorde han ikke, men var åbne desinficerende egenskaber af væske.

første "kroer", som sælges alkoholholdige drikkevarer produceret på destilleri blev åbnet under Ivan III.

Peter I legaliseret selv alkohol ved at indføre en afgift på det. Treasury modtog en fantastisk beløb. Takket være dem, den ambitiøse konge til at udstyre staten til at gennemføre reformer og byggede en ny hovedstad, som nu er et museum for vodka.

Men Katharina II tillod adelen til at producere på deres godser underjordiske produkter, som de skulle betale en "payoff" til statskassen. Gennem denne samling af opskrifter vende beriget, fordi hver bringer til formuleringen ændringer i henhold til din smag og evner.

Ved det nittende århundrede, har denne gren af økonomien blive den mest rentable. Russisk vodka selv eksporteret til udlandet. Fremtrædende forskere har bidraget til udviklingen af dette produkt. Således fandt Mendeleev en "gyldne" forholdet mellem alkohol og vand for at smage produkterne har fået særligt. styrke på 40 grader vodka blev patenteret i 1894 under navnet "Moskva særlige".

Gaze besøgende på Vodka Museum (St. Petersborg), præsenteret en række originale dokumenter, en eller anden måde relateret til den legendariske drik. Den samling af originale flasker, karafler, damask og måle- tanke, samt redskaber til at drikke. Glem ikke skaberne af museum om trafikpropper og etiketter, som også er interessant.

animeret historie

to sange oplive udstilling af voksfigurer, som er stolt af arrangørerne af museet. Hver af dem illustrerer de vigtige milepæle i historien om udviklingen og distributionen af drikkevarer i Rusland.

Guiden vil fortælle og hvilke spiritus foretrækker de første mennesker i staten, det er velkendt, at vodka stod på borde og kongelige banketter, og i bøndernes hytter. Det viser sig en snack til cognac "Vagter tot" - en skive citron, klemt inde mellem skiver af ost - kom op med kejser Nikolaj II.

Men ikke kun kulturen i drikkevand er dedikeret til museet. Kampen mod vodka blev gennemført med så længe det begyndte at masseproducere. En række udstillinger, der afsættes til dette problem.

andet værelse

Efter en interessant historie om vodka guide inviterer dig til at gå ind i det andet værelse, som er indrettet i stil med rumochnaia begyndelsen af forrige århundrede. Det er også udstillinger, der fortæller om den sovjetiske periode med "liv" af vodka, en tør lov Gorbatjov om narkomovskih 100 gram og mere. Her kan du smage drikken, som er genstand for vodka museum.

Hvad ellers vil fortælle guide

Under tour guide ikke kun fortæller historien om skabelsen og udviklingen af den drik, som er blevet et symbol på Rusland, men også fortælle dig, hvordan du vælger den rigtige flaske i butikken, ikke at købe "Singe" produkter. Da vodka museum interweaves historie og modernitet, myte og virkelighed, historien og smage.