Druer siden oldtiden blev betragtet som en af de bedste indikatorer for frugtbarhed og rigdom. Til denne dag, er det meget svært at finde nogen, der er helt ligeglade med disse modne og saftige bær. Druer kan ikke kun spise frisk, men også at koge ud af det fantastiske marmelade. Og også for at lave vin. Fordi i dag er der et utroligt stort antal forædlede sorter, som hver har særlige kendetegn, i denne artikel vil vi overveje hver for den druer beskrivelsen "souvenir". Vi taler mere om plantning og voksende druer og studere de relevante oplysninger baseret på feedback fra de mest erfarne gartnere.
Druer "souvenir": beskrivelse af sorten
Denne sort kaldes også "følgesvend", "sort souvenir." He - druer "Odessa souvenir". Beskrivelse af Bush er ganske enkel - det srednerosloe, kraftfuld plante med rødbrune skud. Unge skud er lysegrønne farve. Tre-bladede blade er mellemstore og lys pubescence, ligesom børster. Blomsterne af denne sort af begge køn. Klaser af druer "Souvenir" er koniske, snarere løs, nå en vægt på tre hundrede til fem hundrede gram. Sorten er karakteriseret ved store bær, æg-formet og langstrakt, som i begyndelsen af modning har en mørk rød farve, og da samlingen bliver mørkeblå, erhvervelse af et hvidt plak. Meget tæt og forholdsvis tyk hud skjuler en kødfuld og saftige frugtkød, med en utrolig lækker muskatnød og antydninger af torne. to eller tre frø kan findes i hvert bær, som på tidspunktet for fuld modenhed er næsten umærkelig.
Historie af druer avl
At få den slags er blevet gjort muligt takket være det hårde arbejde med ukrainske opdrættere. Avl "Muscat Hamburg" sort moldoviske hybrid skete inden for murene af Nieve navn Tairov. Allerede fra Ukraine drue "Souvenir" har efterhånden bredt sig til hele Sortehavsområdet og andre regioner med en behagelig, varmt klima. Sami sorter skabere hævder, at det bedste sted for at plante denne vidunderlige drue - gives i første omgang, Odessa og Kherson område.
udbyttekendetegnene
Den utvivlsomme fordel ved denne sort er dens høje udbytte, evnen til nemt overføre og transport relativt langtidsopbevaring. Og, selvfølgelig, den vigtigste indikator for vurderingen af en drue smag. Grade "Souvenir" har en forholdsvis høj - 8,64 point på en ti-skalaen. sukkerindholdet i området femten gram per milliliter, surheden af syv og en halv til otte procent. Bær give mere end halvfjerds procent af den samlede vægt af saft. Disse egenskaber er vigtigst for vinproducenter og druesaft producenter.
Anmeldelser af druer "souvenir"
En masse af dem. Ifølge de mest pålidelige anmeldelser på druesort "souvenir", kan du vælge en række fordele:
- højt udbytte - mere end hundrede og tyve hkg per hektar;
- stabile indikatorer for surhed og sukkerindhold;
- højeste kvalitet smag og aroma;
- kvalitet mekaniske struktur (procentdelen over juice og ubrugte dele bær);
- langtidsopbevaring (ca. tre måneder) og transport;
- resistens over for mange sygdomme (for eksempel, såsom gråskimmel og Lobesia botrana).
Utvivlsomt, denne sort har også sine ulemper på sigt fuldmodne (ikke mindre end hundrede og toogfyrre dage) og total intolerance af lave temperaturer (under minus tyve grader Celsius).
druer Plantning "souvenir"
Til plantning er nødvendigt at vælge den mest solrige sted. Det er bedst at vælge et kuperet område på sydsiden. På grund af sin beliggenhed på en bakke busk vil altid være forsynet med en frisk luft. Da bøsningen har en stærk rodsystem, at grave en grav dybde og kimplanter diameter på mindst firs centimeter. Nederst er det ønskeligt at maksimere hælde lag frugtbar jord og kompost. Først da bør falde i søvn konventionelle kimplanter med jord. Det næste skridt lander rigelige vanding - mindst femten liter vand pr frøplante.
Tips om dyrkning og pleje af druerne
Det første år af voksende druer er den mest besværlige. Det kræver en obligatorisk løsne jorden med fuldstændig fjernelse af ukrudt. Også vigtigt er korrekt, samt regelmæssig vanding. Den første vanding skal foretages på to uger efter plantning af produceret. Efter den første vinter begynder rigelig vækst og offentliggørelse af busken. På dette tidspunkt, du har brug for at beskære og binde busk. Underbød unge frugtbærende skud, efterlade mindst seks eller syv huller i hver. Garter gøres bedst med en klud eller et blødt reb, men ikke fiskesnøre eller snor garn. Gøde jorden og gøde bushen for første gang produceret lige efter strømpebånd. Yderligere er det nødvendigt at overholde en graf fodring bush mineralsk og organisk gødning. Bogstaveligt talt fra det andet dyrkningsår pleje busk er stærkt forenklet og reduceret til efteråret beskæring svage og beskadigede grene.
Sygdom, skadedyr og metoder til bekæmpelse af dem
De vigtigste skadedyr, som hele tiden stræber efter at ødelægge høsten - en hvepse og fugle. Beskyt druer fra fugle kun det hjælper etablere et gitter, som vil være en hindring, hvis du ønsker at få på vinstokken. For at gemme druerne fra den skade, som hvepsene, skal du destruere alt reder i nærheden. Du kan også bruge lokkemad, som ikke bør have for meget smag, som i dette tilfælde, vil hveps hurtigt indse substitution. Som for sygdomme, der påvirker vin, de tre vigtigste omkostninger.
Oidium virus er svært nok at opdage med det blotte øje. Og det mest ubehagelige, at han lider selv streng kulde. Det er vigtigt, at så hurtigt som muligt at fjerne de inficerede grene og sunde spray specialkemikalier. Det bedste tidspunkt for denne procedure - tidligt om morgenen eller sent om aftenen.
En anden angreb, der påvirker mange arter af planter og vinstokke, herunder - meldug. Det kan spare fra sulfapræparater, såsom "Karatau" eller "Rubigan". Spray af grå er bedst tidligt om morgenen, fordi varmen er for stærk, kan du blot brænde bushen.
Endelig er den mest frygtelige sygdom - bakteriel fordærve. Din opgave er at engagere sig i sygdomsforebyggelse. For at gøre dette, er det vigtigt, at Bush ventilation og overvåge status for skuddene som helhed. Lad ikke udseendet af små skader og ridser. Da kampen mod denne sygdom ubrugelig forurenet busk skal destrueres.