Nu madlavning fra de daglige opgaver af enhver husmor er blevet en populær hobby. Bag komfuret, kan du nu se både kvinder og mænd, og freelancere, og bankansatte. Udnyt de retter af forskellige køkkener er blevet moderne, og med disse færdigheder i hverdagen er blevet en del af de nye ord, såsom en gryde. Hvad er det og hvordan man bruger det? Dette vil blive diskuteret senere i denne artikel.
Blandt de redskaber en gryde står noget fra hinanden. Alle ved, for eksempel, at en gryde. Og det ligner en gryde, også kendt af mange. Men her er den mærkelige objekt - en gryde. Hvilken slags dyr? I det store og det er en hybrid pander og gryder. Fra den første form Jeg lånte en gryde bund. Det skal være fladt, tyk nok til at varme jævnt og gradvist ned, er maden ikke holde. Og fra panden sauterpande den fik høje bestyrelser, som ikke tillader transfusion af madlavning over kanten.
Hvilket materiale skal gøres sådanne retter? Gryde som regel lavet af støbejern, tætte aluminium, kobber eller rustfrit stål. Dens vægge skal være tyk som bunden - så det opnås denne tilstand af fødevarer, for hvilke brug for en gryde. Det vil blive opvarmet jævnt og ikke klæber til væggene. For nemheds skyld gryderet er som regel udstyret med en langt skaft. Denne funktion gør dem fra panden - med meget stærk opvarmning ligesom de retter, nemme at fjerne fra varmen, er der ingen risiko for at blive brændt.
Det er udarbejdet i en stegepande? En sådan køkkengrej er ideel til retter af europæisk køkken, der involverer quenching, ærgrelse eller pripuskaniya som en måde at lave mad. På grund af de høje mure af en dråbe væske mens madlavning vil ikke sprøjte uden for sauterpande, og fordi det er meget nyttigt for madlavning alle slags saucer. Såsom redskaber god til retter, hvor du skal holde smagen af din mad med lang madlavning.
Lille størrelse - en anden funktion sådanne retter som en gryde. Hvad betyder det? At det er godt for en lille familie, hvor madlavning store dele ikke har brug for. På grund af de tykke mure og en lang håndtag til at håndtere en sådan kapacitet kan være endnu et barn, som gør denne slags retter , der er egnede til genopvarmning mad. På grund af det faktum, at sauté fødevarer i en stegepande kan være som i en gryde, er det praktisk at bruge til madlavning tykke supper, og forskellige gryderetter og stege.
Oftest i sådanne redskaber anvendes non-stick belægning af væsentlig tykkelse. Derfor særlig pleje kræver: en gryde kan vaskes i hånden eller i opvaskemaskinen, anvender kemiske rengøringsmidler og hårde nok svampe. I de fleste tilfælde, at det er nødvendigt at skrubbe væk fra bunden af en bagt-on food redskaber ikke forekommer, eftersom tykkelsen af materialet forhindre overkogning. Og når madlavning det er muligt at bruge metal bestik - og den nederste væg sauterpande, vil de ikke gøre ondt. De, der stadig ikke ved om denne skål som en gryde (hvad det er, og hvordan man bruger det), og nu kan roligt gøre det til listen over nødvendige køkkenredskaber - denne handy lille hjælper handy hver værtinde.