Hvordan til at vælge en pumpe til mælk og mejeriprodukter: tips og anmeldelser på producenter

Mejeriprodukter sjældent kommer på markedet i en tilstand af primær produkt råvarer. Typisk produkter undergår behandling, som kræver passende organisering af teknologiske processer. Creamery, ost dyrefabrikker og udstyre en særlig overførsel linje flydende produkt fra et afsnit til et andet. Implementering af sådanne problemer kræver anvendelse af særligt udstyr, men som de vigtigste promotorer af den anvendte fremgangsmåde pumper til mælk og mejeriprodukter i deres respektive versioner. Der er mange sorter af sådanne enheder, som hver især er egnet til anvendelse i et bestemt procestrin. Oversigt over mælk pumper og brugernes bedømmelser af producenter vil hjælpe med at bestemme valget af passende udstyr.

Centrifugalpumpe til mælk

Dette er den mest populære form for bryst pumper, der danner grundlag for pumpning kommunikation i moderne produktion. Med hjælp fra en centrifugal enhed i standardversionen kan tjene mælk og lignende til det i form af viskositet produkter. Bør overvejes, når du vælger temperaturen regime - i de fleste tilfælde er det ikke bør overstige 90 ° C. Drevet kan have en anden konfiguration. Typisk er pumpen for denne type mælk repræsenteret ved et enkelt-trins design, men der er udkraget monoblok design og versionen med lukkede vinger. Afhængigt af driftsbetingelserne skal træffe et valg til fordel for den ene eller anden mekanisme. Hvis indholdet arbejdsområde overholdt reglerne for tekniske hjælpemidler, kan vi vælge en åben struktur i en enkel modifikation, men med hensyn til driftssikkerhed er endnu mere rentabelt at købe et stykke enhed.

Selvansugende pumpe eller ikke?

Først det grundlæggende princip om forbud overvejet, men i de senere år og kunder, og producenterne er orienteret mod mere sofistikerede enheder er selvansugende. Sådanne modeller kan let købt til arbejde med mælk, der kommer fra tankskibe mælk. Også Selvansugende pumper mælken anvendes til andre produkter med lignende viskositet. Evnen til selvstændigt opfange væske leveres af en luft separator knive særlige funktionelle hjul og dysen.

Enheden er forbundet med afgangsrør i processen udfylder brystvorten til det ønskede niveau. Det er vigtigt at tage hensyn til en mangel på selvansugende modeller. Sammenlignet med ældre kolleger, er de ikke lov til at arbejde med væsker, hvis temperaturen overstiger 50 ° C. Til sammenligning, Ikke- pumpe er i stand til at tjene mejeriprodukter og med en temperatur på ca. 90 ° C

Trehkulachkovye pumper til tyktflydende produkter

Især til bearbejdning af fermenteret bagt mælk, creme fraiche, smelteost og andre viskøse produkter anbefales det at bruge en roterende trehkulachkovye enheder. Selv i dette tilfælde er det nødvendigt at tage hensyn til nogle af de koncentrationsgrænser. Standardmodifikationer normalt ikke tilladt pumpbare væsker, hvis temperatur overstiger 90 ° C Fordelene besat af trehkulachkovye pumpe til at pumpe mælk, bør omfatte alsidighed. Forudsat at passende ændringer i design og driftsparametre, kan modtageenhed at håndtere en lang række mejeriprodukter uafhængige af graden af viskositet.

Vis alle modeller af CIP

Et træk ved disse modeller er evnen til at udføre de interne renseelementer uden adskillelse strukturen. Typisk er sådanne modeller udviklet på basis af selvansugende ettrins enheder. For eksempel en temmelig populære open-jet modeller, som giver en lodret stilling rørene. Denne udformning forhindrer fluid udslip ved nedetid. Fordelene ved en sådan pumpe for at pumpe mælken er ikke kun let vedligeholdelse, men også muligheden for stabil drift i de hårdeste betingelser. Samlinger af denne type kan fungere med mejeriprodukter, den struktur, i hvilken der er indeholdt luft. Teknologi recirkulerende vask, til gengæld eliminerer behovet for at foretage regelmæssige sanitære operationer i vedligeholdelse proces.

Vakuumpumpe til mælk

Arbejdsgangen af disse modeller involverer dannelsen af et vakuum i luftledningen, hvor absorption forekommer. Dette princip om drift af enhederne gør de universelle servicebetingelser af forskellige væsker. Af den måde, at kommunikation med teknisk support og anvendt arbejde med rengørings- og desinfektionsmidler. Naturligvis bør pumpen anvendes til mælk adskilt fra sådanne problemer, men som et eksempel kan noteres den kemiske stabilitet af aggregater, og en sådan anvendelse. Vakuum modeller er udviklet ud fra fødevare-grade rustfrit metal, og kan suppleres med moderne kontrolsystemer. Det er fortsat kun at vælge den ydeevne og strukturelle indikatorer.

Anmeldelser af producenterne

På markedet for industrielt udstyr kan findes, og indenlandske produkter til mejeriindustrien, og europæiske pumper. Som for de russiske producenter, virksomheden opererer den positive over produktionsselskaberne "Technocom" og "Kurganselmash", som repræsenterer den grundlæggende ændring af de mest populære pumper. Helt efterspørgsel og mærket "Sieve", hvorunder navnlig produceret til mælk pumpe beregnet til installation i et vakuum-pair komplekser. Blandt udenlandske producenter værd at bemærke sådanne mærker som prolac, Grundfos og TLS. Som bemærket af brugere, behøver udviklerne af disse selskaber ikke bare sælge høj kvalitet standardmodeller, men også forbedre pumperne i forskellige teknologiske områder.

konklusion

Ved valg enhver pumpe installation er vigtigt at overveje aspekter af, og det sekundære. For eksempel, for små og nystartede virksomheder ikke ubetydelig energimæssige ydeevne. Det meste sparsom i denne forbindelse er en centrifugalpumpe til mælk med en enkelt-trins design, selvom det kan være forskellige forbrugstal. Det bemærkes støj isolering og egenskaber, kvaliteten af tætningsmasser, tilstedeværelsen af en beskyttende overfladebehandling og andre egenskaber af enheden. Under længere tids brug, vil disse faktorer har vægtige betydning fra synspunkt vedligeholdelse og med hensyn til holdbarhed.