Roer høst tid spisning og sukker

Roer - en af de mest populære rodfrugter - dyrkes i vores land overalt. Dyrkningen af denne afgrøde er involveret i både store bedrifter og landmænd og gartnere i deres almindelige forstadsområder. Dyrkes roer, såvel som enhver anden grøntsag, med overholdelse af visse teknologier. Men for at få en god høst - det er kun halvdelen af kampen. Det er lige så vigtigt at holde det intakt i løbet af vinteren. Og til dette skal du vide, hvilke teknologier og vilkår sukkerroer.

root sorter

Alle dyrkede marker og private kolonihaver russiske roer er opdelt i to hovedtyper: den spisestue, og sukker. Den første type refererer til den kulturelle. Det er roerne dyrkes vacationers på deres marker. Sukkerroer angår industrielle afgrøder. I fødevareindustrien er det ikke bruges. Det er dyrket kun store landmænd og landbrugsvirksomheder, og bearbejdes til at producere sukker.

Rengøring roer

Rodfrugt sorter af denne art kan være begyndelsen, midten og slutningen. Henholdsvis vil være anderledes, og tidspunktet for deres høst. modning tidligt roer konto for omkring 50-80 dage. Ved plantning i slutningen af april - begyndelsen af maj, så høsten kan samles i slutningen af juni - begyndelsen af juli. Dog er indenlandske gartnere normalt dyrkes på deres marker kun er midten eller med sen roesorter. Det faktum, at kun disse rødder er velholdte om vinteren. Disse sorter kan modnes på 80-100 dage efter såning. Derfor, når plantning i slutningen af april går roer høst midt-kvaliteter forekomme i slutningen af august - i september. Sene-roer modnes i midten af september - begyndelsen af oktober.

Selvfølgelig vil høsten tidspunktet for denne kultur afhænger bl.a. af klimaet et bestemt sted. Således timingen af sukkerroer høst i Ural - er normalt Midten - i slutningen af september. I oktober, kan der forekomme denne region natlige frost. Det samme gælder for Sibirien. Her kan høsten flyttes endnu mere.

Hvad du behøver at vide

En funktion for sukkerroer er, at det begynder at aktivt at vokse især efter gaden etablerede køligt vejr. Hertil kommer, at på dette tidspunkt, den maksimale mængde af næringsstoffer begynder at ophobe sig i rødderne. Derfor er gartnere og landmænd forsøger at flytte høsten så meget som muligt på et senere tidspunkt. Men for meget til at forsinke denne procedure kan under ingen omstændigheder. Beet Rengøring i forstæderne, for eksempel, er normalt lavet ikke senest den 14. oktober. Faktum er, at denne kultur i tilfælde af nedfrysning af rødder bliver helt ubrugelig til opbevaring. Derfor bør de indsamles før begyndelsen af frost.

Bør ikke forsinke høsten, og i tilfælde af meget våde vejr i efteråret. Ellers vil rødderne bliver for våde, ikke særlig velsmagende og er dårligt holdes. Hvis efteråret er våd, kan timingen af høst roer i Ural og Sibirien flyttes til begyndelsen - midten af september, og i den europæiske del af Rusland - i slutningen af måneden.

Hvordan til at grave ud

Landmænd og store landbrugsvirksomheder, så tilbringe roer høst på markerne, i september-oktober. Ejerne personligt forstæder begynder normalt denne procedure i juli. På dette tidspunkt, har roer rodfrugter allerede nået 4-5 cm i diameter, og kan bruges til madlavning Borsch, salater, osv Men hovedvilkårene i roer høst i dette tilfælde er de samme :. September-af oktober.

Når høsten skal overholde følgende regler:

• Gravet rødder har brug for at tørre og straks sat på lidt af det samme lager. Lad roer spredt ud på jorden ved siden af sengene bør ikke være lang. Ellers vil det miste vægt og vil ikke så velsmagende.

• Før opbevaring i roetop afskåret. På rodfrugterne på samme tid at forblive lange stilke på ikke mindre end 1,5 cm.

• Sukkerroer lagret i en kælder eller kælder i kasser ved en temperatur på 1-3 c.

roer rengøring af depositum skal gøres korrekt. Denne kultur har en meget god holdbarhed. Men hvis nogen overtrædelser af udbyttetab kan være betydelig.

Hvornår skal høste sukkerroer

Denne sort dyrkes er som regel kun på de sorte jord jord i de sydlige regioner i Rusland og Ukraine. sin høst tid falder sammen med den tid bordet roer samling. Sukker rødder og begynder at vokse hurtigt med debut af koldt vejr. På samme tid i efteråret, de dramatisk øge sukkerindholdet. Og hvad det er, jo, selvfølgelig, bedre.

rensemetoder

Selvfølgelig inden for kulturen grave mekaniserede måde. Høst sukkerroer høst kan foretages:

• Ifølge produktionsmetoden. I dette tilfælde rødderne straks leveret til sveklopriemny punkt.

• Transit metode. I dette tilfælde, præfremstillet sukkerroer rengøring for oplagring (midlertidig). Rodfrugter blev dumpet i særlige bunker, møbleret direkte i felterne.

• Ved blandet teknologi. I dette tilfælde, om natten lå roer i klemmer, og en dag transporteres til indsamlingssteder.

Den vigtigste procedure ved høst kampagnen betragtes som den korrekte indstilling af udstyret. Enhver fejl kan føre til et betydeligt tab af udbytte. Arbejder konstruktion mejetærsker, tilpasses nøjagtig overensstemmelse med rækkeafstand på sukkerroer felt og med en dybde på forekomst af rodfrugter.

Hvordan du kan genbruge

Således sukkerroer høst tid - .. Det samme som spisestuen, det vil sige, i slutningen af september (ca. 20 nummer) - i begyndelsen af oktober. På dette tidspunkt i roer har allerede samlet en masse sukker (ikke mindre end 13% i gennemsnit - 20-25%). Ved modtagelsen poster dyrket i områderne rødder kommer til forarbejdningsvirksomheder. Her er sukkeret ekstraheres. Dette gøres sådan her:

• Opnået fra sukkerroer juice oprenses fra ikke-sukkerstoffer ved hjælp kalk.

• Overskuddet fjernes ved den sidste carbonisering under anvendelse af carbondioxid.

• For at reducere fjernelse alkalinitet og farve ved hjælp svovldioxid.

• Derefter saften hældes i fordampere til fortykkelse.

• Den resulterende sirup leveres i en særlig centrifuge.

• Effluenten derfra sukker tørres med varm luft.

Således mere er indeholdt i roesukker, jo mere rentabelt vil det være voksende. Og det betyder kun én ting - at overholde betingelserne i roer høst bør være så nøjagtige som muligt. Det samme gælder for en almindelig tabel sort. Undereksponering rodfrugter i senge, på samme måde som perederzhivat umuligt. Lækre store knolde kan fås lige i tide til at grave dem ud af jorden.