Sådan opbevarer kartofler i kælderen: i nettene, tasker, masse-

Kartofler - ganske finurlig vegetabilske der er følsomme over for forkert vedligeholdelse af opbevaringsbetingelser om vinteren. Rodafgrøder ikke lide kulde, varme det under høj fugtighed rot. For information om, hvordan du gemmer kartofler i kælderen, og hvordan man udstyre den nødvendige plads til høsten, kan findes i følgende artikel.

tilberedningslokalet

Efter opsamling eller købe rodfrugt nødt til at tage sig af oplagringsstedet. Det bør være tørt, mørkt og køligt rum, som ikke er modtagelig for frysning. Den bedste løsning på, hvordan man opbevarer kartofler - det er kælderen eller kælderen, hvor temperaturen forbliver stort set uændret. Den gennemsnitlige temperatur i lageret i vinter tidspunkt bør være fra 2 til 4 grader, bør luftfugtigheden ikke overstiger 70%. For at reducere fugt på kælder gulv tæppe murbrokkerne eller grus. Hvis rumtemperaturen er lavere kartofler starte mug og svamp, og derefter erhverve en sød smag. Hvis der er et vindue i en kælder, skal du sørge for at direkte sollys skinner på afgrøden. Hvis det er muligt, bør rummet være luftet periodisk til gammel luft og manglende ventilation er ikke skadet kartofler. Vellykket opbevaring af kartofler i mange henseender afhænger af den omhyggelige forberedelse af afgrøden. Før du lægger kartoflerne, skal den placeres i det fri, og i et par timer, tørret grundigt for at undgå forrådnelse og mug. Det er værd at nævne, at ikke alle slags rod godt og holdt i lang tid. Den mest velbevarede midt i sæsonen (i hvert fald ikke overmodne) og gule sorter. Kartoflerne indsamlet i slutningen af efteråret, fyldt med fugt, hvilket hurtigt fører til forfald og rådne. Før pakning lavet en omhyggelig udvælgelse af kartofler: De skal være fri for fejl og mangler, om det samme gennemsnitlige størrelse. Lad ikke butikken frugt på bare gulv. Der er flere måder at lagre kartofler: i net, i poser og kasser.

Lagring kartofler i net

Når afgrøden er klar rum, det er at løse problemet: hvordan man opbevarer kartofler i kælderen i nettene? Denne metode er ganske enkel og effektiv. Før de forlader afgrøden i opbevaring, er det oplagt i de forud rejst sager eller bakker uden at fjerne den fra nettet-posen.

Grid fremmer fri adgang og luftcirkulation mellem knolden, der har en gavnlig effekt på kartoflerne, vises forebygge forskellige sygdomme. Lægges oven på rod halm stakken, bevarer varme og beskytte knolde mod frost. Også på toppen af afgrøden kan lægges i flere lag af roer. Denne metode til lagring anses for at være korte og er egnet til kartofler til hverdagsbrug.

Kartofler i poser

At tale om, hvordan man opbevarer kartofler i kælderen i poser, skal det siges, at det er ganske praktisk og den mest almindelige metode. Plyndring varmer og beskytter mod kulde grøntsager. det også er et naturmateriale, god til at passere luft. I dag er der fortættede papirposer, men de er mindre åndbar. For at undgå skader på de lavere lag af en kartoffel under poserne også nødt til at installere en palle eller anden gulvbelægning, der beskytter frugten mod frost og rådne. De fyldte poser er stablet på paller eller i en cirkel af 5 hver i liggende stilling i højden og 3 meter. Efter at grøntsager kan dækkes med gamle tæpper, savsmuld eller hø. Hvis varigheden af oplagringen er stor nok, skal du gemme en lidt plads mellem poserne, hvilket giver plads til luftindtag. Det er meget praktisk at opbevare afgrøden i poser, hvis der er behov for hyppig lastning og losning. Forbudt kartoffel opbevaring i plastposer og sække, hvori lidt luft. Frugt i en beholder er våde og begynder at rådne.

Lagring af kartofler i løs vægt

Lagring kartofler i bulk omfatter flere muligheder: Bulk og zakromny metode. Bulk måde, når det kommer til, hvordan man kan opbevare kartofler i kælderen - i sække eller i løs vægt, - brugt siden tidspunktet for den første leverance af kartoflen i Europa. Det anses for den mest enkle, let og billig løsning, der ikke kræver nogen særlige kvalifikationer og indsats. Behøver kun at hælde kartoflerne i en 1-1,5 m højt, og dækker, forlade indtil tidspunktet for brug eller plantning af den kultur. Ulemperne ved denne fremgangsmåde indbefatter kompleksiteten af temperaturreguleringen inde i kartoffel bunke når en højde på 1,5 m, og en stor besatte område, hvorpå kartoflerne. Alle disse faktorer vil fremprovokere forekomsten af råd og svamp, skyldes som det vil være nødvendigt at blande høsten en ny ventileret rum. Zakromny opbevaring metode bruges primært til at sikre sikkerheden for frugt, udskudt som et frø for det næste år. Kartoffel frø lag bør ikke være højere end 80 cm eller 1 m til at flytte frøene kunne luftes og eventuelt testet for sikkerhed, tilstedeværelsen af svampe og patogener. Som med hovedparten metode, der er ulemper: en afgrøde optager meget plads, er det svært at falde i søvn, får, og det vides ikke, hvornår det vil begynde at spire. I den forbindelse er det også nødvendigt at periodisk inspektion og måling af temperaturen i afgrøden.

Sådan holder høsten i uopvarmede rum?

For at besvare spørgsmålet om, hvad man skal gøre, og hvordan man kan gemme kartoflerne i kælderen, uopvarmet garage, hjælper gamle dyner. Bag, et net eller en kasse med kartofler skal indpakkes i flere lag af gamle tæpper, sengetæpper og ting, der er uegnede i økonomien. Det er vigtigt, at der var små huller tillader luft at passere. Mange grøntsager er gemt i uopvarmede garager og kældre, ved hjælp af forskellige trækasser og kasser. Fordelen ved en sådan opbevaring er, at skufferne kan partitioneres i sektioner til klassificering af kartoffelsort, størrelse og formål. Hertil kommer, at kasserne er praktisk tilgang, at de ikke optager meget plads og er godt ventileret. Kartofler i kasserne er let at transportere og installation. Der er også forskellige elektriske apparater og pærer, som du kan gemme og varme grøntsager, og samtidig undgå de store økonomiske omkostninger.

konklusion

For at forstå, hvordan man opbevarer kartofler i kælderen - business enkel. Det vigtigste er at periodisk kontrollere temperaturen og fugtigheden i rummet, samt tid til at udføre skadedyrsbekæmpelse, mug og skimmel. Korrekt stabling, opbevaring og overholdelse af alle forholdsregler - kartoflen bevaring løfte hele, smuk og sikker!