Svampe Greenfinch: beskrivelse, distribution, kulinariske egenskaber

Svampe Greenfinch overvejet betinget spiselige. De hører til den 4. kategori. De er en lækker produkt, som har en høj madlavning værdi og fremragende smag. Grønirisk kan findes i fyrreskove, på vejkanter og stier på sandede jorder. På grund af det faktum, at de har tendens til at se kun én hat for at finde dem, er meget vanskelig. Du er nødt til omhyggeligt undersøge eventuelle stød og bakker i den sandede jord. Det er et yndet sted zelenushek. Disse svampe er meget almindelige.

beskrivelse

Grønirisk - en svamp, der er videnskabeligt kaldes blewits grøn. Den har en tæt og stærk krop, som sjældent Porto Cervo. Hat macromycetes De tidlige stadier af den konvekse og kødfulde, og senere - er flad, udstrakt. Det kan nå 15 cm i diameter. Coating cap grøngul eller gul. det er mørkere i midten. Efter strukturen motorhjelm fint skællende, fibrøst radialt. Når det våde vejr, bliver det meget klistret, så det holder nåle og sandkorn. Ofte hat radiale revner.

Greenfinch svampe har en bred del af pladen grønlig-gul eller gul nuance. Meget tætte ben er næsten helt i jorden. Nogle gange er det dækket med små skæl, sjældent hule. Greenfinch Svampe er skrøbelige og samtidig en fast kød. Hvis du fjerner hætten fra huden, vil det være gul. Disse macromycetes har en behagelig duft af mel og sød smag. Nogle mennesker tror, at Grønirisk lidt smager af agurker. Spore print i sin hvide. På grund af det faktum, at svampen er meget almindelige og populære blandt "tavse jægere", gav han en masse folks navne (hans i hver region). De vigtigste er: Zelenka svamp, sandsten, zelenuha, Sandpiper Green et al.

Vækst af produktion og distribution

Mushroom Grønirisk foretrækker nåletræer (især tør fyr) og blandede skove. Han altid vokser på sandede jorder, som han har modtaget flere nationale titler. Svampe vokser som en efter en eller i grupper på 4-8 stykker. Ofte sameksisterer med blewits grå (svampe lille mus), der foretrækker de samme betingelser. I åben jord i fyrreskove forekomme Greenfinch når andre macromycetes allerede afgået. Den optimale tid til at høste - fra september til sent efterår (op til frost). De spredes i hele tempererede zone af den nordlige halvkugle. Mange svampe plukkere fanget champignon Grønirisk. Billeder kan ses i denne artikel.

kulinariske anvendelser

Greenfinches kan bejdsning, saltning, stegning, madlavning, etc. er særligt velsmagende stegte svampe og deres pre-kogt ikke påkrævet. Men mange ikke tilbage for denne procedure, da madlavning hjælper med at slippe af sand i pladerne. Hvis det er for meget, kan du slippe af med dem. Hud med hatte er bedre at fjerne, fordi folk er ikke ualmindeligt intolerance over for denne del af frugtlegemet.

double

Grønirisk svampe har tvillinger, hvorfra de skal differentieres. Svovlsyre blewits adskiller sig noget mindre størrelse, bitterhed, lugtende, svovl-gul farve. Denne svamp er giftig. Blewits lummer og fritliggende uspiselig, men ikke farlig.