Tomat "Katja".

Den tid og sted for oprindelsen af tomater, forskerne stadig argumentere. Nogle mener, fødestedet for tomat Sydøstasien, den anden - Mexico. Det kommer fra inkaerne kaldte "tomat" (de kaldte det "tomatl"). Men i Europa er det oftere brugt ordet "tomat", der er krediteret med det italienske ( "Pomo Doro" - Italiensk "gyldne æble".) Og (eller) Fransk ( "Pomo d`amur" - Fransk "æble af kærlighed".) Rødder.

Tomater blev kendt i det gamle Asien. I en af gravpladser i Kina, dateret 100 f.Kr., blev det konstateret perfekt bevaret tomatfrø. Desuden Denne historie har en mærkelig efterfølger. Point of frø overført til moderne botanikere, mærkeligt nok, er skudt og gav fremragende frugt. Som et resultat af undersøgelsen, blev det kendt, at de gamle tomatsorter adskiller kortere blomstring og frugtsætning. Desuden de er lidt forskellige i sammensætning fra de moderne tomat vitaminer og mineralske salte.

På det område af moderne Rusland tomater dukkede op i det XVIII århundrede. I modsætning til Vesteuropa og USA her de ikke anses for at være giftige. Ikke desto mindre er de russiske adel troede disse "mærkelige frugt forunderlige og vanskelig og smager ikke egnet." Kun takket være fremme af de store russiske agronom A. T. Bolotova tomater er begyndt at åbne vejen til reception af det russiske folk.

I de seneste årtier har tomaterne erhvervet en så høj popularitet i verden, der kunne overgå indsamling af alle kendte frugter og grøntsager. Den eneste undtagelse er drue. Vises et stort udvalg af typer af tomater forskellige synspunkter, størrelse, farve og smag.

En af de relativt nyligt opståede sorter af tomater er "Katja". De er kendetegnet ved en unik tidlig modenhed, højt udbytte og modstandsdygtighed over for at udholde de ugunstige vejrforhold. Tomat "Kate" anses for at være ultra-hurtig afgørende hybrid tomat. Fra udseendet af hans første kimplanter før frugtsætning processen tager kun 75-80 dage.

Tomater "klasse Kate" er sredneoblistvennym plante. De første børste tomat frugter med 7-8 er lagt over den 5. eller 6. blad. Dyrkede frugter er afrundede eller flad-rund, tyk, klar rød farve. De er ikke kendetegnet ved tilstedeværelsen af grønne pletter omkring stilken. Den gennemsnitlige vægt er 120g-dyrkede tomater. Taste kvaliteter betragtes som god.

Tomat Katja positivt med deres modparter yderst modstandsdygtige over for revnedannelse. Frugterne er ikke bange for fremkomsten af den apikale rådne, Phytophthora og Alternaria. Tomat Katya immun over for fremkomsten af tomat mosaik virus. Udbytter af tomat sorter, der dyrkes på åben mark er omkring 10 kg / m2. I mørke er det formalet lidt højere - op til 15 kg / m2.

Tomat Kate ikke kun velsmagende, men også meget nyttigt for den menneskelige krop. Det omfatter vitamin A, ascorbinsyre, caroten. Det er meget rig på kalium, fosfor, forskellige organiske syrer og fiber. Sammen med de andre sorter af tomater, har det en relativt høj evne til alkalisering af kroppen, der hjælper til at holde det i syre-base balance på det rette niveau.

Moderne ernæringseksperter anbefaler at bruge friske tomater, uden undtagelse. kan Af særlig gavn for deres kosttilskud kerner. Lav kalorie tomat kombineret med et højt fiberindhold hjælper de mennesker, der lider af overvægt. Hertil kommer, deres anvendelse har en positiv effekt på livet af tarmens mikroflora.

Tomat Katya, sammen med andre typer af tomater, er en af de "medicin" for at hjælpe befri kroppen af overskydende kolesterol. Han er i stand til at stimulere tarmperistaltikken og forbedre metaboliske processer i kroppen.