B2 (vitamin): egenskaber og rolle i kroppen. Fødevarer, der indeholder vitamin B2

oversættes som "liv" og "protein" Oversat fra det latinske ord "vitamin". Et brev tildelt vitaminer, som de bliver opdaget. Navnene på nogle af dem har ikke kun de bogstaver, men også verbalt. For eksempel B2 - riboflavin, vitamin A - retinol, B12 - cyanocobalamin. På trods af at disse elementer er nødvendige for os i små doser, og deres forbrug bør være dagligt. I nogle tilfælde er behov for dem øges, for eksempel under graviditet, i nogle sygdomme, med øget fysisk eller psykisk stress.

Metoder Indgående vitaminer i kroppen

• Eksogene. I dette tilfælde de vitaminer kommer i vores krop udefra - med mad, eller med biologiske egenskaber. Den bedste løsning, selvfølgelig være naturlige produkter. For det første er de bedre absorberes af mennesket. For det andet er den udendørs tilvejebragt en kombination af forskellige grupper af vitaminer, forstærkende virkning hinanden.
• Endogen, eller interne. Vitaminer handle i syntesen af bakterier i tarmen. Svagheder denne vej - lille volumen produktion, mulige fejl på grund af de sygdomme i mavetarmkanalen, såvel som utilstrækkelig absorption af vitaminer fra tyktarmen som følge af antibiotika.

Årsager til mangel på vitaminer fra mad

• Dårlig kvalitetsprodukter. Efter alt, har levested og miljøet ændret sig, og de deraf følgende afgrøder ikke får den fulde nydelse af alle de nødvendige næringsstoffer. Forurenende stoffer som yderligere nedbryder de allerede beskedne reserver. Menneskelig kost bliver mere og mere dårlig. Resultatet er ikke altid muligt at lave en menu for at helt give kroppen med essentielle stoffer til det.
• Vitaminer er tabt under varmebehandling produkter.
• Spiseforstyrrelser funktioner tillader ikke kroppen til at optage de nødvendige stoffer.
• Utilstrækkelig eller ubalanceret indtagelse af vitaminer.
• Sæsonudsving faktor: efteråret krop gemmer vitaminer og er fundet i foråret deres underskud. vitamin indtag bør være regelmæssig. Bemærk, at før du begynder at tage en multivitamin, bør du konsultere en specialist.

Riboflavin: beskrivelse

Vitamin B2, vitamin eller vækst, den menneskelige krop har brug for normal funktion af celler, metabolismen af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, væv respiration. Riboflavin - vandopløseligt stof. I kombination med vitamin A gør det muligt at sikre integriteten af slim. Desuden er dette element involveret i optagelsen af vitamin B6 og jern fra mad, hjælper det at lindre træthed i øjnene, forebygge grå stær. Formuleringer med i sin sammensætning vitamin B2, anvendes til behandling af hudsygdomme, dårligt helende sår, anæmi, diabetes, øjensygdomme, intestinale patologier, hepatisk cirrhose.

Den vigtigste funktion af vitamin B2

• Deltagelse af jern optagelse af kroppen;
• Deltagelse i alle metaboliske processer, herunder, og i syntesen af ATP;
• Syntese af hæmoglobin;
• Fastholdelse den normale funktion af organer vision;
• Sikre den normale funktion af skjoldbruskkirtlen;
• Fastholdelse af en sund tilstand af huden, negle, hår.

Hvad indeholder riboflavin

B2-vitamin er en del af fødevarer, såsom mælk, korn, urter, lever, nyrer, grøntsager, gær, mandler, svampe. er ikke det ophobes i den menneskelige krop, så hver dag leverer skal genopfyldes. Den gennemsnitlige daglige behov for dette vitamin er et gennemsnit på 1,3 mg. I gravid denne norm forøges til 1,6 mg. Man skal huske, at lys ødelægger vitamin B2 i fødevarer. Det bør overvejes, når madlavning og opbevaring af fødevarer. Pasteuriseret mælk er ønskeligt at koge, som varmebehandlingen kan helt ødelægge riboflavin indeholdt i mælk.

Hvorfor er der en mangel på riboflavin i kroppen

Den vigtigste årsag til vitamin B2 mangel i kroppen er: ensidig kost, mangel på dette vitamin i maden leveret, forkert opbevaring eller madlavning fødevarer rige riboflavin. En anden grund kan være malabsorption i tarmen, vækstkrav for dette vitamin med stigende fysisk aktivitet, eller, for eksempel, graviditet. Kronisk diarre, leversygdom, kan alkoholisme også forårsage en mangel på vitamin B2.

B2 lack Symptomer

Manifestation af riboflavin mangel kan være seborrheic dermatitis (ru skællende hud, især i ansigtet), kantet stomatitis, kendetegnet ved revner i hjørnerne af munden. Der er nervesygdom, muskelsvaghed, smerter i benene. Som regel en mangel på vitamin B2 uden komplikationer er sjældne. Det er mest ofte kombineret med spiseforstyrrelser og ændringer i biokemiske parametre. Ekstremt negativ mangel på dette vitamin påvirker barnets krop. Således er børn af riboflavin mangel halter bagefter deres jævnaldrende, er deres hukommelse bliver værre, og der er uopmærksomhed, distraktion. For mistænkt mangel på vitamin B2 er tildelt en blodprøve.

Vitaminer i kapsler

For at gøre op for manglen på riboflavin er ofte ordineret vitamin B2 i ampuller. modtagende sats er 1 - 1,5 måneder. B2 blander godt med vitamin B6, øge dens effektivitet. Også anvendelige er kombinationen af riboflavin med zink terapi. Denne kombination vil forbedre fordøjeligheden af zink, som følge af hvilken dette sporstof er mere biotilgængelige. Riboflavin er uforenelig med vitamin C og B1.

Behovet for gravide kvinder

Vitaminer B1, kræver B2 gravide kvinder i langt højere grad end almindelige mennesker. Det daglige behov for thiamin hos kvinder i den "interessant" position er 10-20 mg per dag. Ved at tage vitaminer, forhindrer tidlige tegn på toksicitet, uterus, stimulerer det kardiovaskulære og nervesystem, forbedrer appetit. Ved mangel af disse elementer opstår fordøjelsesproblemer, der er en svaghed i musklerne, smerter i hjertet, er der en forstyrrelse af udvikling og vækst af fosteret. Vitamin B2 er også forhindrer patten revner.

B-vitaminer

Hele komplekset af B-vitaminer giver et sundt nervesystem og er ansvarlig for energistofskiftet. Også i mange af disse elementer afhænger af funktionen af immunsystemet og effektiviteten af cellevækst. Det moderne menneske oplever mental og følelsesmæssig stress, udsættelse for stress, kroniske sygdomme, er der behov for B-vitaminer i store mængder. Vitaminer B1, B2, B6 findes i ølgær. Pyridoxin er brug af kroppen til fordøjelse af aminosyrer, der er involveret i metabolismen af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater. Vitaminer B2, B6, kan B12 fås ved forbrug af oksekød lever. Cyanocobalamin krævet for normal hæmatopoiese, tilvejebringer en normalisering af lipidmetabolismen i leveren, og derved reducere blodcholesterolniveau og forbedre hukommelsen.

Vitaminer B1, B2, B12 er grundlaget for den normale funktion af enhver organisme hos pattedyr. Som regel med et underskud af disse materialer manifesterer sig i starten mindre symptomer, som folk normalt ikke er opmærksomme. Men senere de fører til irreversible ændringer. Således i kroppen formindsker indhold af calcium, phosphor, zink og magnesium. Dette vil igen, udtrykt ødelæggelsen af tænder, fysisk udmattelse, tab af appetit, og som en konsekvens, anoreksi, sløret syn.

Vitamin B6, B2, B1, B12 er vandopløseligt, så de skal indtage dagligt med mad. Riboflavin kan også købes i kapsler på apoteket. Men det bør kun ske, hvis vitaminmangel observeres i lang tid, og først derefter kontakte din læge. Kompleks B-vitaminer effekt er meget mere effektiv end hvert element separat. Ensidig kost fører for det meste til en mangel på en række vitaminer, så det er nødvendigt at tage dem alt for kompliceret.

Betydningen af vitaminer

Disse stoffer ødelægges ved varmebehandling. Vitamin B2 er følsomt over for lys og er vandopløseligt. Få disse overskydende mineraler fra maden er umuligt. Overskydende krop afledt ekskrementer. B-vitaminer skulle falde ind i vores kroppe på daglig basis, da de ikke har evnen til at akkumulere. Disse stoffer er ødelagt af alkohol, koffein, nikotin, tanniner, sukker Sukker-Boy. Også de kan udskilles med forbruget af antibiotika. At undgå disse risici, under behandlingen af en læge kan udpege vitamin B2 i ampuller. Under stress øger hastigheden af stofskiftet, så i sådanne tilfælde, kroppens behov for vitaminer stiger. Gastritis og mavesår sygdom er en forstyrrelse i syntesen af vitamin mikroflora organisme.

Mad og Vitaminer

Vitamin B2 er rig på animalske fødevarer: mælk og mælkeprodukter, yoghurt, is, kød, fjerkræ, æg, fisk, ost, lever, gær. Også denne sporstof kroppen kan berige nødder, hele korn brød, korn, svampe, grønne grøntsager - broccoli, spinat, avocado. For daglige riboflavinopløsninger standarder vil være tilstrækkelig halvdel teskefuld ubehandlede ikke-stegte pinjekerner. Hvis du slår, kan du ikke bekymre dig om en mangel på vitamin B2 i kroppen i en daglig kost boghvede, ris og havregryn. Fans af frugten bør være opmærksomme på, at de fleste af riboflavin findes i abrikoser.