Champignon svinushki

Svinushki - svampe ganske populære blandt svampe plukkere. Repræsentanter for denne type er fundet, som regel i grupper. De vokser i lysninger, liggende på stubbe af hjemstedsfordrevne træer, i gamle myretuer. Saml svampe svinushki fra maj til november.

Det skal siges, at denne form for holdning til betinget spiseligt frem til 1981, det år. Champignon svinushki (Dunka) blev inkluderet i den fjerde kategori af ernæringsmæssige egenskaber. Siden 1984 har denne art er dødbringende. Som allerede nævnt ovenfor, er denne art fordeles ligeligt. Det menes, at det er muligt at stege efter kogning svampe, lage og tage i fødevarer. Blandt befolkningen er der en vedholdende opfattelse, at Dunka ikke udgør nogen trussel mod sundheden. Inkarnerede svampe plukkere fortsætte med at indsamle disse svampe. Men der er et bekræftet medicinsk fare stammer fra ham.

Svinushki champignon er giftig og farlig nok. Det indeholder et antigen, letter produktionen af antistoffer, som destruktiv virkning på erythrocytter i blodet. Samtidig kan forgiftning opstå efter en tilstrækkelig ubestemt tid, selv efter en temmelig lang (over mange år) af dets anvendelse. Omfanget og hurtigheden af indtræden af forgiftning vil afhænge af følsomheden af organismen. Børn er de mest følsomme. Der var dog flere tilfælde af hurtig død som følge af forgiftning. Toksiner, der indeholder en svamp svinushki, ophobes i kroppen gradvist. Varmebehandling ikke ødelægger disse toksiner. Foretag Svampe bruger spiselig kogende ikke er muligt, selv hvis kogt flere gange.

beskrivelse

Cap svamp har normalt en diameter på op til tolv eller femten centimeter, i sjældne tilfælde - til tyve. Denne del af den kødfulde, let konveks i første omgang med den omviklede kant, derefter fladt i midten af infundibular presset, i meget sjældne tilfælde - voronchataya. Kantskinne faldt lige ribbet eller zaborchaty, bølget. Unge repræsentanter for de forskellige oliven-brun hat (eller oliven-brun), hos voksne det fra rust-brun til grå-brun i farven. I sektioner med tryk bliver først sort. Overfladen af touch-fluffy fiber, tør hos unge voksne også - mere glat, og vådt vejr er klistret, skinnende.

Pulp svamp tilstrækkelig tæt og blød, bliver det løs med tiden. Dens farve fra brunlig eller gullig-brun til svagt gul. På snittet kødet bliver mørkere. I tørt vejr ofte wormy. Kødet adskiller sig ikke i nogen særlig lugt eller smag.

Svampen har en kort, omkring ni centimeter, ben. Dens diameter er omkring to centimeter. Overfladen ved mund mat, okker, oliven, eller snavset-gult, glat. Farve næsten som en hat eller en lidt lysere.

Hymenophore (frugtsætning legemsoverflade) foldet, nedad. det er ofte beskrevet som en plade, men ville være mere korrekt at sige, at han "psevdoplastinchaty". Den foldede lag blev skilt fra bunden af hætten, i modsætning til fysiske plader. Psevdoplastinok farve fra rust-brun til gullig-brun. Mørkere når der trykkes.

Sporerne er glatte, gulbrun, har en ellipsoid-ægformen.

Svinushki champignon frugtsætning årligt og ofte nok i denne sæson. Den vokser i en række forskellige træsorter, som regel i fugtige, skyggefulde områder. Den mest almindelige svampe i Kaukasus, vestlige Sibirien.

I medicin Dunka anvendes til fremstilling af lægemidler. Champignon omfatter atrotomentin. Denne brune pigment besidder antibiotiske egenskaber. Atrotomentin betegner poliporovoy syrederivat. Dette materiale adskiller mærkbar antitumoraktivitet.