Druer pleje om foråret og sommeren: grundlæggende anbefalinger

Vinavl er en gammel besættelse, der giver os friske og tørrede druer, og giver også råvarer til konfekture- og vinfremstillingsindustrien. Hvad der er brug for druer i foråret og sommeren afhænger af mange faktorer. Først og fremmest er disse klimatiske forhold, relief, sorter og formål med dyrkning. I nord vokser denne termofile kultur til 51 graders nordlig bredde, selv om nogle sorter formår at blive dyrket, for eksempel i Leningrad-regionen.

Hvad er karakteristika ved dyrkning af druer? Plante og pleje (beskæring, vanding, bekæmpelse af skadedyr) vil give gode resultater, hvis afgrøden vokser på jordbund med let sammensætning (ikke sur, ikke leragtig, ikke myrdet) med tilstrækkelig sol. Sådanne steder på planeten er i Middelhavet, Californien. På de russiske husstandsplanter træner de plantningen mellem bygninger i særegne lommer, hvor kulturen er beskyttet mod vind.

Druerne formeres vegetativt, gennem stiklinger op til 0,3 meter i længden, som høstes om efteråret og opbevares til foråret i sandet eller i kølige rum. Og om foråret spiser de for at danne knopper af rodrotter.

Inden man sætter petioles i jorden (i slutningen af april eller begyndelsen af maj) bestemmes grundvandsniveauet. Hvis vandet er mindre end en meter, skal du øge afstanden til en og en halv meter. Planten plantes i en dybde på 0,2-0,5 meter (afhængig af jordens sammensætning). Vedligeholdelse af druer efter plantning er, at jorden er lidt tampet, spildt af opvarmet vand (ca. 30-40 grader) og den øverste del af plantens bakker.

Omsorg for druer i forår og sommer bør gennemføres løbende. Hvis sommeren er kold, så er kimplanterne dækket af en film. Med en stor mængde regn skal vand fra landinger omdirigeres. På planten er der normalt en eller to skud tilbage, overskydende er afskåret, og resten er bundet med garn til indsatsen. I forårstiden skal man sørge for, at øjnene på vinen ikke udsættes for overdreven temperaturændring. Derfor bør vinen åbnes efter frostrisikoen forsvinder, og jorden behandles med jern eller kobber vitriol (3-5% opløsning) efter fjernelse af beskyttelsen.

Omsorg for drue i forår og sommer omfatter indførelsen af en række næringsstoffer. Druer har en gunstig anvendelse på fodring af fuglefedt (fortyndet med vand 50x50, insisterer på et varmt sted i 14 dage, fortyndet 1: 5) og kompost. Det er også godt at behandle plantning med borsyre (0,1%) for at forhindre udstødning af æggestokkene.

Omsorg for drue i forår og sommer giver først resultaterne i det tredje år efter plantningen. Disse druer betragtes som de bedste, så opdrættere har en tendens til at danne en lav vinstok (op til 1 meter), som i midten af august bliver plukket på hovedstammen, og i midten af oktober (i tørt vejr) i det første år skæres. Så følger to år at forme stammen (beskæring, klemning, valg af egnede skud), hvorpå de første bær vises. Hvis det tredje år efter den korrekte overvintring af frugterne ikke forekom, er sorten ikke egnet til dyrkning i denne region.