Hvad er det bitterling og hvor farligt det er?

Svampeplukning, som også kaldes den "tavse jagt" er en af de mest almindelige måder for rekreation i vores land. Af den måde, sandheden, kun vi er engageret så aktivt. I skovene i Ungarn og Tyskland svampe lidt mindre, men de lokale de praktisk talt ikke indsamler.

Dette skyldes i høj grad frygten for forgiftning. Desværre, nogle gange denne mulighed er meget reel. Du ved, hvad det bitterling? Men han er kendt for en erfaren champignon kaldet "galde" champignon, bliver ganske giftigt. Desuden er nogle kender det som "falsk rørhatte", som gorchak, det er faktisk temmelig ens.

Hvor fælles?

Desværre kan det findes i næsten enhver skov i det område af det tidligere Sovjetunionen. I løbet af vækstsæsonen - fra slutningen af juli til slutningen af oktober. Farlig, fordi den vokser i grupper, hvilket gør uerfarne svampe plukkere ofte få fuld kurve af giftige svampe. Den foretrækker at vokse på lerjord, rigt gødet med faldne nåle.

Af den måde, hvad er bitterling, hvis vi taler om hans udseende? Et træk i dette tilfælde er den stærke ben squat fyldt fibrøse og sprødt pulp. Uden for sine specifikke mesh dæksler eller brunlig tan farve.

Hat næsten intet står. Det kan imidlertid skelnes ved tyndtlagschromatografi spongiosa fra den nedre side hætten. På nuværende Borovik dette lag er meget tykkere.

Hertil kommer, at denne form for svamp gammel hun får rig okker farve, som ikke er observeret i nogen af de spiselige svampe. Som de bliver ældre bitterling (hvis foto er i artiklen) har publiceret mere begynder at ligne en pude, fordi hans hoved vokser kraftigt, hvilket skaber en rigtig "lufthavn."

Indersiden af hætten og stilken selv har en lys pink nuance. På en del af kød og rosa, i luften hurtigt bliver brun.

Der er én måde, hvorpå du kan bestemme præcis bitterling: kødet frygtelig bitter. Sætte sproget i selv den mindste brik, vil du føle den uudholdelige bitterhed, som gradvist bliver til en stærk brændende fornemmelse.

Generelt bitterling - champignon meget attraktiv. Han var en pæn, glat og helt perfekt som aldrig påvirket champignon fluer. Uerfarne champignon selv kan være sikker på rigtigheden af insekter: endnu en bitterling, fanget i en pande med stegte svampe, uundgåeligt ødelægger smagen.

På trods af den eksisterede engang vildledt, bitterhed, kan dette ikke repareres nogen madlavning.

Hvor farligt?

Stil et spørgsmål om, hvad den bitterling, for ikke at nævne faren for det. Desværre, forkælet fad - den mindste af de problemer, der kan du forvente. Læger rammende kaldes dets "hepatisk svamp" som indeholdt deri toksiner føre til irreversible skader leverfunktionen.

For at være fair at sige, at forgiftningstilfælde er ekstremt sjældne. Mærkeligt nok, men lang madlavning bitterhed kun steget, så det er svært at forestille sig, hvem frivillige vil spise dette fad.

Således er denne svamp er giftig, men at tale om den reelle fare er stadig ikke nødvendig. Det er, hvad bitterling!