Kogeplade. Keramisk glas

Selv i midten af forrige århundrede blev gjort et nyt materiale, der har gennemsigtighed og glas struktur, men ikke smuldrer ved den mindste påvirkning, såsom keramik. Dens produktion var relativt enkel, og det er grunden til denne teknologi blev hurtigt taget til efterretning af producenter af husholdningsapparater og møbler. Selvom det i begyndelsen var beregnet til rumfartøjer.

Den første er at forstå, hvad en kogeplade, glas til som bruges ofte nok. Dette er den øverste del af velkendt for os i køkkenet komfur. Ovnen er placeret separat i stedet for som før, hvis det ønskes, selv ved skuldrene - kun på gulvet. Regulatorer styrer er placeret på selve panelet og kan udføres på flere forskellige måder: roterende (sædvanlig) og begravet sensor.

Kan være følsomme komfur og uafhængig. De adskiller sig i den type integration i møbler eller ovn. Afhængig kogeplade sælges kun i forbindelse med en ovn og kontroller er placeret på den. Denne type er mere velkendt for os, men ikke helt fortrolig med et moderne syn på design og køkkenudstyr.

Nu i Rusland, som i mange andre lande, en overgang til strømforsyningen, som mere rentable og alternative brændstoffer. Det er derfor, i nyt køkken udstyret med kun de plader, der ikke forbruger gas og elektricitet. Det er mere sikkert, men hvis du ønsker en nyere version, vil du gerne kogepladen, som vil beskytte den glaskeramiske selv tilberedningen. Det faktum, at dette materiale ikke opvarmes horisontalt, hvilket betyder - et par centimeter fra mærkning varmepladen overflade er cool. I nogle modeller, er det endda muligt opvarmning kun bunden af retterne, men ikke forglasset.

Selv størrelse og form er nu forskellig fra den sædvanlige os. Dybest set, de er kvadratisk, rektangulær, og selv viftede ikke noget problem for produktionen. Panelerne er normalt skåret i møbler, og placer panelet usædvanlig form er ikke svært. Antal brændere er også forskellige: fra 1 til 6 eller 8 i professionelle paneler. Naturligvis til brug i hjemmet så mange brændere ikke har brug for det. Tilstrækkeligt 3, som for eksempel omfatter et kogeplader 45 cm bred. Selvfølgelig kan det også være firkantet. Det vigtigste træk ved dette sæt er, at alle brændere med forskellige diametre og med forskellige temperaturområde. Endnu kogeplade 45 cm med 3 ringe vil være utilstrækkelig til en stor familie. Og være opmærksom på 4-hkonforochnye model, hvor en brænder flere mulige diametre, foret med en stiplet linje. Af den måde, vil maling og markeringer ikke slettes, fordi det er placeret i den meget tykkelse af glasset.

Hvis dit valg - kogepladen, glas - det er en af de bedste muligheder. Dette materiale er slagfast og nem at rengøre. Men frygt for punkt defekter. Fra den faldne skeen kan revne, men selv fordøje det vil ikke skade. Det eneste træk ved disse enheder - opvasken bør omhyggeligt vælge. Det bør være tyk og glat bund. Det er bedre, hvis det er støbejern eller stål (emaljerede ikke udelukket). I nogle modeller på stedet af en af brænderne er en skål af basismaterialet, som kan fremstilles uden anvendelse af redskaber. Det er meget bekvemt for madlavning store stykker eller stegning. Rengør kogepladen skal du ikke bruge skrappe slibemidler eller metalskrabere. Sød skal omgående fjernes fra overfladen.

Kogepladen, glas, som ser meget æstetisk tiltalende, skal holdes ren, fordi så vil det være yderst vanskeligt at rengøre. Derudover er der flere nyttige funktioner, for eksempel auto-shutdown efter kogning væsker, der er beregnet til et bestemt tidspunkt. Det er også muligt at opretholde en bestemt temperatur. Prisen afhænger ikke kun på design og antallet af ekstra funktioner, men også på niveauet for varmeledningsevne og modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer. Produktionen af glaskeramiske kogeplader er engageret i mange virksomheder, for eksempel, Beko, Electrolux, Kaiser, Gorenje, Siemens, Miele, AEG, ARDO.

Vi ønsker dig et behageligt vælg og en lækker kulinariske mesterværker!