"Porto Maltese" restaurant (i Moskva): foto, køkken, anmeldelser

"Porto Maltese" - kendte internationale gæstfrihed, dannet i 1997 i Malta. Kæden består af gode restauranter i forskellige byer rundt om i verden. I Rusland, institutionen på nettet i Moskva og St. Petersborg. "Porto Maltese" - restaurant, hvis menuen er baseret på middelhavskøkken, eller rettere på frisk fisk og skaldyr.

Konceptet af restauranten Porto Maltese

Restauranter i Porto Maltese - oaser af gastronomi og udsøgte Middelhavet smag, forenet af en filosofi. De middelhavskøkken ophøjet til en kult. Produkter til madlavning mad og vin bringes til dem fra de respektive regioner. Til bordet serveret gavmilde portioner til overkommelige priser. Hver institution populær restauranten er bogstaveligt gennemsyret med "ånden i havnen", og en uforlignelig charme, der læses en gang på billedet med deres interiør.

"Porto Maltese" - restaurant Moskva eller Sankt Petersborg, hvor lige godt ganer vant trapeznichat i eksklusive skoler, og dem, der lige er begyndt at lære de bedste aspekter af fisk og skaldyr. Ja, i restauranten af netværket har nået det europæiske niveau absolut alt: den varme gæstfrihed, upåklagelig service og kvalitet af fødevarer. fremragende personale forstår, hvad det vil sige at tjene gæsterne ved den øverste klasse. Kokke er eksperter i madlavning skaldyr teknologi.

Porto Maltese i St. Petersburg, Den Finske Bugt

I St. Petersborg har flere institutioner "Porto Maltese". Restauranten er i "Lenexpo" udstillingscenter ligger ved siden af Den Finske Bugt. Dets personale består næsten udelukkende af serbere og montenegrinere. Hall institutioner med et lyst interiør udstyret med panoramavinduer og paneler. Smag til det indvendige design paneler bidrager nautiske tema, lavet i hånden.

køkken funktioner

På en massiv tæller skinner sølv frisk fisk i isterninger. Til middag gæster forberede det, som de har valgt at fremvise. Det væld af fisk og skaldyr sortiment og en metode til fremstilling af dem er påfaldende selv gourmeter. Den fornemme akvarium placeret levende østers, krabber og muslinger. Besøgende er fanget i deres egen mad. Fra luksus fangst fantastisk gourmet kok kok "Porto Maltese".

Restaurant (St. Petersborg) tilbyder middelhavskøkken med italienske accenter. Besøgende nyde de overraskende smag kombinationer. I institutionen, ud over skaldyrsretter, tilberedes retter fra udvalgte New Zealand og australske kød. Og her bage deres eget brød usædvanlige (f.eks sorte oliven) og gøre sarte desserter.

Vinkortet er angivet mere end 120 genstande af fine drinks. Vin Porto Maltese - eksklusiv og smuk diamant luksus kollektion. Før middagen, gæster får en kompliment - en lækker glas "Prosecco". Periodisk i restauranten tema vinsmagning.

Ferien er fyldt restaurant med levende musik. Sports-fans se fodboldkampe i plasmaet. Fans af åben adgang til sange karaoke. Om sommeren kan gæsterne serveres tabeller i en hyggelig overdækket terrasse. Så tage imod bestilling af forskellige fester, der tilbyder tilpassede menuer, diskotek, fyrværkeri og meget mere.

Porto Maltese i St. Petersborg, på Nevskij

Højdepunktet i institutionen "Porto Maltese" (restaurant, St. Petersburg) på Nevsky udsigten) anses for at være madlavning friske skaldyr. Kokkene trylle med krydrede mad bestilt, kan vi sige foran gæsterne. Maden tilberedes fra skaldyr, at besøgende vælger at eje et stort butiksvindue eller i et akvarium.

Ud over fiskeretter i en lys og luftig restaurant med diskret interiør tilbyder kødretter, salater og desserter og brød bagt lige i institutionen. Sådan en række skaldyr er næppe noget andet sted kan findes i St. Petersborg. Akvarier i restauranten, gennemsyret med ånden i den gamle italienske værtshus, fyldt med levende østers, krabber, muslinger, snegle og andre havdyr.

Af levende væsener, fanget i akvarier, gør paella, lasagne, bruschetta, carpaccio og andre lækre retter. Der serveres for skaldyr retter uovertruffen vin eller øl. Besøgende er tjent med veluddannede tjenere advarsel.

Porto Maltese Moskva, Leninsky

Fantastisk restaurant "Porto Maltese" på Leninsky Prospekt optager to etager. Her som i andre virksomheder i denne kæde, ikke afviger fra traditionen. stueetagen rum er helt overgivet til akvariet med levende hummere, is-Mart, hvor blandt de tusindvis af lysende kolde krystaller foret frisk fisk og en bar.

Gæster vælge deres egen skaldyr og diskutere deres forberedelse teknologi med kokke. Her fiskeretter, har forsøgt flere gange at erhverve nye aroma og smag. På anden sal er organiseret mezzanin spisestue. Restaurant fyldt med behagelige lyde af baggrundsmusik.

Originalt interiør i "Porto Maltese" (Lenin). Restauranten er fyldt med tema indretning: kister, klar til at rumme en enorm skat, skib flag, både, gadelygter og et fyrtårn. Farvede glas vindue fra prospektet dekoreret havudsigt, indhegnet besøgende fra travlhed i storbyen.

Porto Maltese Moskva, på gaderne i Sandhed

høj kvalitet køkken tilbyder restauranten "Porto Maltese" (ul. Pravda). Her to gange om ugen fra Middelhavets planer levere frisk fisk og skaldyr. I rige is - en kæmpe skærm sag - det ser ud til at have alle de marine indbyggere. Et kontra appetitvækkende overvandt sædvanlige aborre og multe, samt eksotiske og pagry Marmora.

Et stort akvarium beboet af flere arter af krabber, østers, muslinger og andre havdyr. Valgte besøgende husdyr derefter kogt på en grill eller et par, i et ord, som en gæst ønsker.

Marine fisk restaurant ånder romantik "Porto Maltese" med et interiør i lyse rige farver. Guld og røde nuancer fylder institution sol aura. Marine indretning - Fregatten af akvareller og Brigantina med sejl, som er oppustet af vinden, håndhjul, ur Svarende til bøjer, kobber lamper og andre remedier - understreger atmosfære badeby. Med de vigtigste faciliteter i harmoni med veranda plankegulve og linned lærred, der erstatter loftet. Gæsterne det indtryk, at de kom om bord på skibet.

Priserne i kæden af restauranter "Porto Maltese"

Porto Maltese restauranter i kæden falder ind under kategorien af relativt dyre restauranter. Den gennemsnitlige score i disse når op på 2000-3000 rubler. 100 g fisk og skaldyr kommer til at betale 460-630 rubler. Mere værd end alle de røget ål (630 rubler), røget laks eller marineret - (. 460 s per portion) den billigste. I midten prissegment var retter af haj, tun og sværdfisk.

For retter med blæksprutter og blæksprutter giver 280-290, med blæksprutte - 470 rubler. Husdyr er udarbejdet i tre varianter - på grillen panden og hjemlig. Mussel retter er 210-430 rubler. Sådan er prisen på traditionelle retter i "Porto Maltese".

Restauranten, hvis priserne ikke skyhøje, ud over de vigtigste kurser tilbyder salater og omkostninger 410-640 rubler. Hot snacks er styre i 270-1030 rubler. Mere end alle bladene tun bøf. Temmelig billige zhuleny med kylling, muslinger eller rejer. Kød retter er fra 590 til 1200 rubler. Prisen på side retter er i intervallet 110-280, supper - 220-530 rubler.

Anmeldelser af restaurant kæde Porto Maltese i Moskva og St. Petersborg

Gæster beundret taler om institutioner "Porto Maltese". Restaurant Porto Maltese, hvad enten i Moskva eller St. Petersborg, konsekvent modtager anerkendelser. Hver institution i denne kæde ærer tradition, love gæstfrihed og en fælles filosofi - ikke på kompromis med kvalitet køkken. Heri ligger den succes Moskva og St. Petersborg Porto Maltese.

"Porto Maltese" - restaurant (St. Petersburg eller Moskva), hvor du ønsker at vende tilbage. Gæsterne elsker steder at netværk for uovertruffen vin, originale brød bagt direkte på skoler, vidunderligt færdigretter. Ifølge de besøgende, "Bouzar rød", originale salater, grillet fisk og andre lækre retter bortset surfeiting ikke navn.