Professionelt udstyr til køkkener - Badeværelser vask

I forbindelse med den professionelle køkken, hvor madlavning skalaer afviger væsentligt fra hjemmet, skal installeres specialudstyr, der sikrer en koordineret arbejde personale. I denne artikel vil vi diskutere dette emne som badeværelser vask. De er designet til at rense store mængder af retter og opfylder alle krav i desinficering. Badeværelserne er også vaskemaskine designet til hygiejne. Der er særlige gæster, som regulerer parametrene for udstyret.

Badeværelserne drives vask i køkkener af cateringvirksomheder (restauranter, cafeer, kantiner mv), der anvendes til vask køkkenredskaber af enhver art, herunder en stor beholder. De bruges også til at optø frossen fjerkræ eller fisk, grøntsager og andre fødevarer.

Badeværelser skiver er tre- og to-delt. De er lavet af rustfrit stål (fødevarer). De kanter og hjørner af kuverten skal være, at personalet ikke kommer til skade under driften af uagtsomhed. badeværelse kraver er lavet med forventning om en ramme af mixeren. Nogle modeller har et hul lige under det i midten. For eksempel vaskekarret 2-snit inset antager to blandere. Men nogle sæt en hane i to sektioner. Bad vask 3 celle udstyret med det samme princip. For at sprøjte vand ikke ender på væggen, er trim bord, som klæber til dens overflade. I sig selv er rammen af udstyret er fremstillet af galvaniseret metal. Benene kan justeres i højden. Derfor ujævnheder i gulvet, er irrelevant. Kittet indbefatter typisk en vandlås, og grill til lagring køkkenredskaber og rengøringsmidler. Desuden er badeværelserne udstyret med vask shredder madaffald. Denne mekanisme fungerer således: partikelformig debris i apparatet går i kloakken med vand. Det sparer personalets tid.

Vaskebade kan være sømløse, med en arbejdsflade, og klassificeret med antallet af sektioner. Forseglede portioner forbindelse og strukturelle styrke bestemmes af teknologi og kvalitet til fremstilling af dette udstyr. Om ønsket kan dimensionerne, antallet og placeringen af afløbet sektioner variere.

Afhængigt af produktionsteknologi af skålen (vask container) bade er opdelt i følgende typer:

1. Svejset.
2. Ekstruderede badeværelser vask.

Sidstnævnte er karakteriseret ved fravær af svejsesømme, hvilket eliminerer lækage. Det er også den vigtigste fordel er, at sådanne vask badeværelser har ingen hjørner. Og det er meget belejligt for personalet. Hertil kommer, at denne type udstyr er helt i overensstemmelse med sundheds- og hygiejnestandarder. Ekstruderede badeværelser vask af hurtigt fra de resterende virkninger af madlavning.

Ud over det udstyr, der er beskrevet i denne artikel, i storkøkkener med opvaskemaskiner er indstillet vaskecyklus til et minut.