Provencalske urter. Helende egenskaber af krydderier

Det er det værd at sige sætningen "provencalske urter" - og fremtrylle de rige plantager med den sydøstlige franske region kaldet Provence fyldt med dufte af timian, rosmarin, salvie, basilikum, timian, pebermynte, merian og oregano. Denne blanding af urter er populære i hele verden, ikke kun af den udsøgte smag og uovertruffen smag kombinationer, som giver en unik smag til enhver parabol, men også på grund af de medicinske egenskaber af planter.

Provencalske urter, hvis sammensætning er rigt og varieret, positiv effekt på fordøjelse, indeholder store mængder af garvesyre og unikke essentielle olier. Organiske syrer, harpiks, enzymer, vitaminer og mineraler - det er, hvad der er indeholdt i disse krydderier. Positive egenskaber af Provence urter blanding kan være en lang liste, mener, at i løbet af de nyttige planter indgår i dets sammensætning, og hvordan de påvirker den menneskelige krop.

For eksempel rosmarin styrker det kardiovaskulære system, forbedrer cerebral cirkulation, hukommelse og vision. Det er helt toner og lindrer smerten.

Basilikum indeholder vitaminerne C, B2 og PP, forbedrer immuniteten, er det ofte anvendes i kolde og forskellige typer af luftvejssygdomme. Kun få mennesker ved, at basilikum anses denne storm til de bakterier, der forårsager huller i tænderne og plak.

Et medlem af oliven oregano urt styrker tarme og har choleretic effekt, så det er godt at drikke for dem, der har problemer med mave-tarmsystemet.

Te fra oregano har en beroligende virkning. Denne aromatiske urt er nyttig i kampen mod forkølelse og til forebyggelse af åreforkalkning.

Provencalske urter såsom pebermynte og oregano, er virkelig anses for at være en kilde til sundhed og skønhed af ungdommen. De anbefales at bruge i fødevarer til mennesker, der lider af en hovedpine, søvnløshed, mave lidelser. Disse er meget gode urter med smitsomme luftvejssygdomme.

Timian er rig på fibre og mineraler, er bedre end nogen tonic drik vil genoprette energi, hvilket afspejler sig positivt på det følelsesmæssige baggrund af en person. Dette anlæg er virkelig flerstrenget formål. Det bruges som et indvoldsorme, slimløsende, antikonvulsive. Og i kosmetologi at bruge det til at styrke håret perfekt.

Sommer krydrede og salvie - er gavnlige urter, der vil være uvurderlig i oppustethed og luft i maven. De eliminerer hurtigt intestinal kolik, og faktisk vil være nyttige til behandling og forebyggelse af mange sygdomme i maven og tarmene.

Salvia er især værdsat af kvinder, fordi det indeholder plantehormoner for kvinder, så de, der jævnligt spiser det, ikke bange for frigiditet. Det har anti-aging egenskaber, holder klart sind og hukommelse, hvilket reducerer sved hjælper ved forhøjet tryk, i psoriasis. Hertil kommer, salvie - en fremragende antiseptisk, så det vil være nyttigt for alle, CT drømme bringe svampen fra huden.

Oliven græs - blanding uundværlig for folk, der bekender sig til en saltfattig kost, da de lyse smag kvaliteter af planter, der indgår i dets sammensætning, vil bidrage til at kompensere for den manglende salt i skålene. Og om ønsket, kan opnås og bemærkelsesværdige Nyttige aromatiske olie, hvis den insisterer på blandinger af disse mirakel planter.

Provencalske urter - en generøs gave fra naturen. Men i denne velkendte forbindinger har terapeutiske egenskaber, der er kontraindikationer. Først og fremmest bliver de behandlet under graviditet og mens moderen ammer, da nogle urter kan påvirke smagen af mælk, hvilket gør det bitre og ubehagelig. Basil, som er en del af en blanding af provencalske urter, er kontraindiceret til hypertension og tromboflebitis, mynte - hypotension, rosmarin er ikke nødvendigt at sæson måltider til dem, der har observeret en tendens til krampeanfald.