Rocket: hvad det er, og hvordan man dyrker det?

Mange mennesker kan lide at sprede deres menu sådan repræsentativ grøntsag af kål familien, ligesom arugula. Hvad er det, og hvad er de sundhedsmæssige fordele? Lad os tage et nærmere kig på denne vidunderlige plante, og på samme tid at finde ud af, hvilke funktioner af sin dyrkning.

Arugula - hvad er det og hvordan man behandler det?

Denne urteagtige toårige udbredt i Mellemøsten. Men i dag er det nemt dyrkes over hele verden. Så populær arugula ( "græs" til vægttab) fik efter det blev afsløret hendes ejendom er en positiv indflydelse på stofskiftet. Det er en naturlig kilde til vitaminer og jod. Plant toner hele kroppen, forbedrer libido og niveauet af hæmoglobin, hjælper med at fjerne kolesterol. Også magi raket (som det er for gartneren, vi beskriver i denne artikel) er med til at forebygge mavesår, har antibakterielle, leverbeskyttende og hostestillende effekt. I Indien, saften af denne plante er behandlet hæmatom og polypper, og frø - hudsygdomme. Gourmet raket er også meget vigtigt - det er en af disse bladgrøntsager, som kan kombineres med næsten alt. Som med andre grøntsager (spinat, agurk, tomat, etc.) og med kød, korn, ost. Arugula kan dekorere en skål eller tjene det med pålæg.

Ogorodnaya rucola

Hvad er det og hvordan det bruges i kosten, fandt vi ud af.
Næste gode nyhed er, at denne plante er meget let at tilpasse sig til en bred vifte af klimatiske forhold. Det kan vokse næsten hele Rusland, med undtagelse af de koldeste områder. Nedenfor diskuterer vi de detaljer og funktioner, der vil holde køkkenhave på arugula udsøgt nøddeagtig pebret smag, som det er berømt. Dette anlæg er kulde-resistente, vokser godt på forskellige jordtyper. Overraskende, i lang tid rucola (arugula kaldet, eruka og rucola) blev betragtet som en ukrudtsplante! Adskillige tilpassede ynglende sorter afledt af vilde planter. Grade Solitaire - den mest duftende af dem - en sennep smag på grund af indholdet i bladene af sennepsolie. En ekstra bonus til sommer bosiddende - raket forbedrer tilstanden af jorden og frastøde myg. Det indeholder en høj procentdel af svovl og nitrogen.

Salat med arugula. Dyrkning og pleje

Grade "Solitaire" og "Poker" er meget let at dyrke. I vindueskarmen, vil de vokser hele året rundt. I haven - fra april til august. Kimplante metode er meget effektiv - takket være ham, vil du få en tidlig høst. Små frø af arugula først sået i potter i fem millimeter dybe. På den femte dag spirerne vises, som skal vandes regelmæssigt, og derefter dykke. Deres overlevelse er ganske høj. I den boks, du har brug for at plante dem i en afstand af op til fyrre centimeter. Erfarne avlere siger, at det er en (tilstrækkelig afstand mellem buskene) påvirker smagen af arugula blade. Denne plante elsker lys, og har brug for regelmæssig vanding. Skær bladene kan have på den tyvende dag.