Korsblomstrede

Tempererede zone af den nordlige halvkugle - det er her først og fremmest almindelig korsblomstrede, nummerering mere end tre tusind arter. Dette omfatter etårige, toårige og flerårige planter, som har en lignende struktur.

Korsblomstrede fik sit navn på grund af de tværgående arrangeret kronblade i blomster arter tilhørende ham. Andre fælles træk kan tjene fire bægerblad konstituerende kop, fire kronblade, der udgør en Corolla, støvdragere (to lange og fire korte). Blomsterstand børste er også et karakteristisk træk ved alle planter tilhørende familien. Korsblomstrede formular frugt - bælg. Som for bladene, så de danner en roset eller de er fæstnet til stammen tur. Rodsystemet - en stang, visse repræsentanter af familien dannede rod. Opret stængel ofte belagt bløde eller hårde hår.

Planter bestøvet meste af bier og humlebier, fluer og sommerfugle. Dette tyder på, at de medlemmer af familien - vidunderlige honning planter med en stærk aroma.

Grøntsager, oliefrø, foder, lægemidler, prydplanter samt ukrudt - de er alle inkluderet i denne familie. Korsblomstrede ukrudt - kraftig hovedpine landarbejdere: kræver ofte en særlig behandling regime for at ødelægge dem. Imidlertid er nogle af deres art er meget udbredt i folkemedicinen - såsom hyrdetaske bruges til at stoppe blødningen. Det er hendes ejendom er velkendt, ikke kun i hjemmet, men også i kinesisk og tibetansk medicin, så dette ukrudt er på samme tid også gælder for lægeplanter. Roer, også repræsenterer korsblomstrede familie, er det råmateriale til at producere høj kvalitet foder, og wallflowers, måske - de mest slående dekorative medlemmer af familien.

Ingen person, der ikke har hørt om rapsolie. Tidligere var det en af de mest populære produkter, der anvendes i Amerika. Imidlertid har forskere vist, at det indeholder giftige stoffer, der påvirker hjertemusklen, skjoldbruskkirtel og nyrer, samt fremprovokere dannelsen af fedtaflejringer. I dag og raps, og sennep - populære sorter af tekniske olier.

Og måske det mest interessante gruppe af planter af familien Cruciferae - grøntsager. Før fremkomsten af kartoflen i Rusland, tog han rap. "Anden brød" - at hendes såkaldte af folket, og næsten hver russisk folkemusik fortælling nævnt om denne vidunderlige medlem af familien. I dag er USA aktivt engageret i dyrkning af denne rodfrugt.

En anden ældste rod, radise, i kombination med honning har længe været brugt i Rusland som et husråd, der fremmer hurtig clearance af slim fra luftvejene med forkølelse. Ja, og salater fra en radise og dens nærmeste slægtning, radise, længe besat en værdig plads på vores bord.

Sennep er lavet ikke kun industrielle olier, men også en fremragende krydderier. Og hvem i barndommen ikke behandle forkølelse sennepsplaster? Moderne medicin har længe værdsat den helbredende egenskaber af denne repræsentant for kål.

Det er umuligt ikke at nævne de mest berømte familie af planter - kål. Dens vilde former kendt siden oldtiden. I dag populariteten af denne grøntsag er meget høj. Det dyrkes på alle kontinenter, kål tilberede hundredvis af retter, koge sur suppe og bage lækre kager og saft bruges til medicinske formål. Blomkål, broccoli, kinakål - det er kun en lille brøkdel af sorter mangfoldighed. Hver af de arter har sin egen unikke smag og har sine elskere og kendere.

Af den måde, ikke så længe siden korsblomstrede omdøbt, der giver den dens navn til ære for den mest berømte repræsentant - Kål.