Sådan spire hvede og få fra det den maksimale mængde af næringsstoffer?

Brød rundt om hovedet - en velkendt udtryk vi alle kender stadig går i skole. Men hvor mange mennesker ved, hvor nyttigt er spiret frø af korn, som er seeded vores marker og enge omkring byer og landsbyer. Førstepladsen i antallet af mikro og makro næringsstoffer tager spiret hvede korn, som har unikke helbredende og ernæringsmæssige egenskaber. Det er dette spørgsmål om, hvordan man spire hvede er i dag en af de mest presserende.

Hver frø indeholder energien i livet, der er realiseret, når vokser det i jorden for at generere spike med dusinvis af nye kerner. Soaked hvede i overensstemmelse med naturens love begynder at vokse, hvilket resulterer i efter et stykke tid du kan se den lille hvide rostochku. Det er i denne tilstand hele hvedekerner har alle nødvendige stoffer til det menneskelige legeme, herunder sådanne vigtige elementer som jern, calcium, phosphor, letopløseligt kulhydrater og proteiner.

Så hvor og hvordan at spire hveden, at det var muligt for året at fodre din krop med et rigt sæt af vitaminer og mineraler. Hjem miljø som på nogen måde en bedre egnet til denne operation, fordi intet svært i det. Den eneste ting at være opmærksom på de mange anbefalinger nedenstående:

1. Retter til iblødsætning kornene skal være en emalje, porcelæn eller glas. I intet tilfælde ikke kan anvendes til dette formål aluminium pander.
2. Før iblødsætning fuldkorn skal skylles grundigt med rigeligt vand, fjerne alt snavs, samt alle de kerner, der er dukket.
3. Hvis dukket korn af mere end 5-6% af den samlede masse, af at hvede bør kasseres, fordi det ikke længere er nødvendigt livgivende kraft.
4. Længde brød bakterier bør ikke overstige 1-2 mm, da disse er de spirer have maksimal vitalitet. Hvis deres længde overstiger 3 mm, kan brugen af hvede til fødevarer ikke være, fordi det bliver toksisk.
5. I alle fordelene ved en sund kost, hvor de skriver om, hvordan man kan spire hveden vægt på, at umiddelbart efter væksten i deres umiddelbare behov for at forbruge mad. På den første dag i storage korn miste op til 50% af den ernæringsmæssige og energiindhold.
6. Ved brug af spirer skal være omhyggeligt og i lang tid til at tygge, så for ikke at skabe en ekstra byrde for mave-tarmkanalen.
7. Det er tilrådeligt at bruge hvedekim til morgenmad. Den daglige sats for forbruget af korn er 80-100 gram.

Her er en opskrift, hvorved spiringen af hvede i hjemmet vil være nok for dig bare travlt: efter vask og rengøring af korn placeret i en kvart krukke og hældte kogt vand ved stuetemperatur for at dække dem fuldstændigt. Bank med korn tilbage på hele natten.

Morning mund krukker indpakket i dobbelt gaze, som er fastgjort ved en elastik. Vandet er drænet, hvorefter glasset rystes med korn. Derefter banken indstillet ved 45 grader og forlod så indtil aftenen, hvorefter den hældes i vand igen. Hvis alt er korrekt, så om morgenen i hvede spirer at se ud, som ville indikere, at det er klar til brug. Der er andre måder at spire hveden hus, kan du prøve dem så godt.

Hvorfor netop hele kerner af hvede er så nyttigt? Det faktum, at de fleste af de næringsstoffer, der er indeholdt ikke blot i korn, men også i den interkrystallinsk mellemlag. Når fintmalet mel fleste af disse næringsstoffer blot efterlader skallerne, så du skal vide, at hvidere melet, jo mindre næringsværdi det repræsenterer, og omvendt.

Viden om, hvordan at spire hvede, hjælp til at blive mere sund og stærk. Vitamin makeup af en organisme spirer giver en stærk immunitet for dig og dine børn i løbet af året.