HjemlighedHavearbejde

Svarte tomater, sorter: "black moor", "black gourmet", "black elefant", "negro"

Sorte tomater gartnere begyndte at vokse relativt for nylig. I midten af det sidste århundrede besluttede opdrættere at udføre nogle spændende eksperimenter. Ved at krydse vilde tomater og almindelige røde tomater blev der høstet sorte tomater, hvis sorter har siden vundet hjerte af gartnere. Disse grøntsager ophører ikke med at forbløffe sengeens elskere med deres eksotiske udseende og ubestridelige fordele.

Svarte tomater: hvad er de?

Nogle gange på internettet kan du læse oplysninger om, hvordan sort-bær-sorterne af tomater er genetisk modificerede. Dette er ikke en sand erklæring. I øjeblikket indeholder statsregistret for avlsresultater et stort antal sorter opnået ved konventionel avl.

Hvad er arten af den sorte farve af arten? Mere præcist ville det blive kaldt ikke sort, men skiftet fra violetbrunt til chokolade. Denne farve opnås, hvis de røde og violette pigmenter blandes. Rød farve gives til tomater indeholdt i dem, farvestoffer - karotenoider og lycopen, og violet opnås på grund af tilstedeværelsen af anthocyaniner i grøntsager, hvilket resulterer i blanding af en hel farvefarve. Anthocyaniner er ret almindelige blandt grøntsager med pigmenter. De findes i ægplanter, rødder, kål (rød). Svarte tomater har form af en busk, blade, som almindelige tomater.

egenskaber

Fra andre arter varierer sorte tomater primært eksotisk farve. Farven på umodne frugter er helt identisk med farven på almindelige tomater. Derudover mange noterer sig den særligt rige smag af sorte frugter. Nogle gartnere giver for evigt deres sædvanlige røde tomater, når de forsøger sorte tomater, som anses for at være mere nyttige end almindelige røde tomater, fordi de har en udtalt antioxidant effekt, styrker hjertet væsentligt og forbedrer hjernen.

Indeholdt i disse usædvanlige frugter er anthocyaniner kendt for deres høje antioxidantaktivitet, hvilket giver et gunstigt miljø til bekæmpelse af kræftceller. Anthocyaniner bidrager også til at forbedre immunsystemets beskyttende egenskaber, styrke væggene i blodkar og fjerne ødem.

I sorte tomater er niveauet af lycopen (vitamin I) også højt, hvilket gør det muligt at tilvejebringe effektiv behandling af prostataadenom. Indeholdt i sorte frugter, carotenoider, især provitamin A, forbedrer visionen signifikant. Tilstedeværelsen af en særlig kombination af næringsstoffer i sorte frugter sikrer ejendommelighed afrodisiakum, der forbedrer seksuel funktion.

Derudover hjælper de til med at forhindre udseende af kolesterolplaques, hæmmer oxidative processer i celler, har en gavnlig virkning på hudtilstanden. Det er også kendt, at sorte tomater har en styrkende virkning på immunitet. Med deres hjælp kan hævelse fjernes; De styrker synet; På den ene side forbedrer fordøjelsen og appetitten på den anden side - fremmer vægttab.

De fleste sortfrugtsorter adskiller sig fra almindelige sorter og smag. Nogle gange er svarta tomater anmeldelser defineret som usmageligt. Faktum er, at sortfrugtsorterne er præget af en øget mængde sukkerarter og et harmonisk afbalanceret sukkerindhold. Kun i nærværelse af proportioner af organisk syre og sukker i en andel på 2,5 til 1 tomater har en særlig behagelig smag.

På grund af tilstedeværelsen af et sådant kompleks af nyttige egenskaber anbefales dette produkt til personer, der bekymrer sig om deres helbred. Virkelig stor fordel, som bringer kroppen af sorte tomater. Varianter af arten er repræsenteret på markedet i en bred vifte, så horticulturists, der ønsker at dyrke sorte tomater i deres egne senge, vil have et svært valg.

sorterer

Sorte tomater er lækre og sunde. Det overordnede positive indtryk af dem er noget overskygget af, at de anses for ikke egnede til bevarelse. Derudover kan de, når de tilføjes til en salat, forkæle sin æstetiske appel.

I øjeblikket anbefaler sorte tomater, hvis sorter er nummereret i flere dusin navne, erfarne gartnere den mest produktive, velsmagende og tidlige modning. Når du vælger, kan du også styres af mange andre kriterier. I denne artikel begrænser vi os til at beskrive de mest berømte og populære sorter.

"De Baro"

Denne sort er særlig opmærksom på sommerens beboere. Der er kendte sorter af "de baro" af gule, røde, lyserøde, guld, sorte mv. Gartnere skelner mellem følgende fælles egenskaber for dem.

"De Baro" anses for at være en middelmådig sort. Busken er meget kraftig og høj, så det kræver en uundværlig strømpe til støtterne. Frugter modner normalt på den 125. dag. Sorten er klassificeret som højtydende. Frugtfarven er violetbrun, formen er langstrakt. Ifølge anmeldelser er tomater meget velsmagende, søde. Ifølge erfarne gartnere er de gode til pickles. Kultiverede tomater "de baro" i lukket jord. Sorten er præget af øget sygdomsresistens.

Sort tomat "de baro", der dømmes af forbrugernes meninger, er noget ringere end sine pårørende, der har forskellige farver i forskellige parametre. Størrelserne af sorte frugter er ifølge anmeldelserne mindre end gul eller rødt, og deres smag medfører også en vis kritik. Tomat er en ubestemt type, højden af dens busk er mere end 2 meter, den er skygge-tolerant og koldt resistent. Den første blomsterstand er normalt lagt over 9-11 blade, den efterfølgende blomsterstand vises hver 3 blade. Frugterne af mørk kirsebær eller sort farve adskiller sig i saft og sød smag.

Vækstteknologi

Denne klasse er meget krævende i omhu. Teknologien til dyrkning af "de baro" adskiller sig fra teknologien til dyrkning af andre hybrider. Så det er ønskeligt at så frø af denne sort til frøplanter 2 uger tidligere end andre sorter. Det skal ske i midten af marts. Efter spiring og udseende af blade, skal kimplanter dives. Efter at jorden har opvarmet ordentligt, kan transplantaterne transplanteres i et drivhus eller i åbent terræn. Det er bedre at gøre det om morgenen i overskyet vejr eller om aftenen - så planterne er bedre taget. På 1 kvadrat. M bør ikke plante mere end 2 planter.

Efter kimplanterne er velrotede (efter 2 uger), vokser tomaternes vækst betydeligt. På dette tidspunkt er det nødvendigt at befrugte planten med superfosfat og organiske gødninger. Ud over randen til den ekstra støtte skal bøsningen formes til 1 eller 2 stængler, det anbefales at systematisk fjerne de ekstra trinoner. Anlægget kræver rigeligt vanding. Kultivaren har et ret udviklet rodsystem, der hurtigt absorberer vand. Under hver buske anbefales at hælde hver 4. dag 3 spande vand. For at forbedre ventilationen skal gulvede blade samt blade fra de nederste grene slettes.

«Sort gourmet»

Tomat "sort gourmet" markedsføres af lastbilbønder som "en ægte fristelse." Frugterne af denne sort er meget smukke, de adskiller sig i rig granatæblefarve, fremragende aroma, juiciness og smag. De har en afrundet form, ret tæt. Frugter har en tynd hud, men er ikke tilbøjelige til at knække. Vægt - op til 110 g. Denne sort tilhører kategorien medium-modning og er beregnet til dyrkning under en film i drivhuse. Busken er høj nok, det kræver en strømpe at støtte og danne.

Tomat "sort gourmet" betragtes som ideel til frisk forbrug, konserves, madlavningssalater og saft.

Udsåning på kimplanter anbefales at udføres i 2 måneder før afstigning i jorden. Ved afstigning på 1 kvadrat. M plads op til 4 buske. Frø skal plantes midt om foråret. Det bedste sted for plantning af tomater er området, der tager op til 8 timer sollys per dag. I et hul på op til 5 cm dyb og op til 10 cm i diameter, vandet rigeligt med vand, lægges flere frø, der forsigtigt prikkes med løs jord ovenfra. På kanterne af hullet kan strøges med træaske. Huller er placeret i en afstand af 40 cm, senge - i en afstand af 50 cm. Det anbefales ikke at hælde tomater, men du kan ikke overdrive. Det er bedst at vandre to gange om ugen, afhængigt af vejret.

Spirerede spirer for at styrke dem bør være bundet. Nedre blade af tomat anbefales at blive afskåret. Eksperter anbefaler planten regelmæssigt (en gang hver 2-3 uger), men neobylo befrugter stoffer med et lavt indhold af nitrogen. Væksttiden er 3 måneder, modning opstår 5 måneder efter spiring af stammen.

"Black Moor" (tomat): beskrivelse

Denne slags brugere kaldes en af de mest populære. Det tilhører kategorien medium-modning. Frugt modningstid er omkring 115 dage. "Black Moor" kaldes en af de mest produktive sorter, der giver fra hver meget kraftig busk af 4-6 kg frugt. Tomaterne er små, dråbeformede, vejer 50 g. Frugthudens farve er kirsebærbrun, kød af den modne frugt er kendetegnet ved en usædvanlig rødbrun tinge. Smagen af tomater, der har nået modenhed er sødt.

I bushen udvikles en usædvanlig lang børste, hvor omkring 18 kirsebærbrune tykhudede frugter er fastgjort. På en busk kan op til 9-10 børster fastgøres, og det behøver ikke at blive dannet. I deres anmeldelser kalder gartnere en busk "sort moor" strødt med tomater.

Ifølge forfatterne af anmeldelserne er disse tomater velegnet til både billets og til frisk brug. Dyrk dem anbefales i lukket grund.

Frø skal opbevares i flere dage i kulden og derefter tilsat kaliumpermanganat. I slutningen af marts anbefales det at blive transplanteret til beredte jordfjeder op til 3 cm dybt, vandet, dækket med en film og derefter dyrket ved en temperatur på 20 ° C. Efter at spirerne stiger op, fjernes beskyttelsen, og frøplanterne er installeret på et lyst sted. Dyk udføres i fase af 2 ark. Inden der overføres til jorden i en uge, udlægges kimplanterne. Efter en halvanden måned plantes planteplanterne i jorden, vandes med varmt vand. Mellem hullerne forlader en afstand på 10 cm mellem sengene - 12-13 cm. Pleje af planten er at løsne jorden og græs fra græsgræs. Vanding anbefales efter behov.

Fordi sorten er karpe, er det nødvendigt at binde grenene, fjerne overskydende trinoner. For at øge udbyttet anbefales børster at ryste for at skabe en vibrationseffekt. Derudover er det nødvendigt med regelmæssig gødning med gødning.

Negroen

Tomat sort "Negro" refererer til typen af høje, ubestemt. Det skelnes af frugterne af en rundet ribbet form, hvis farve ligner mørk chokolade (sortimentet varierer fra mørkt rødt til brunagtigt) med en blank overflade og en saftig rødmasse. Deres masse når 500 g. Forfattere af talrige anmeldelser bemærker, at tomater af denne sort har fremragende smag og er egnede til udskæringer, salater, saucer og saft. Som en ulempe kalder forbrugerne frugtens evne til at knække ved bunden.

"Negro" dyrkes i den midterste zone i drivhuse. Plant til kimplanter 45-60 dage før afstigning, afhængig af belysningsgraden. Afstanden mellem busken skal være ca. 50 cm, en garter er obligatorisk. Dannelsen foregår i 1 eller 2 stængler. Normalt når bushen en højde på 2 m. Den svarer godt til fodring. Udbyttet af sorten når 4 kg fra en busk. Sorten tilhører kategorien midter modning. Frugter høstes på den 110. dag.

The Black Elephant

Tomat sort "sort elefant" tilhører kategorien medium-modning og er beregnet til dyrkning i filmhyller og på det åbne område. Er ubestemt, hvilket kræver dannelse og strømpebånd. Den første blomsterstand er normalt lagt over 8-9 blade. Efterfølgende faner - gennem 3 ark. Farven på det modne foster er sort og brun, vægten er 180-350 g. Busk er lille, forfatterens blade kaldes på grund af deres form "kartoffel".

Modning af den første høst foregår på den 110. dag. Udbyttet af frugt er op til 3 kg pr. Busk. Ifølge anmeldelser er tomater af sorten "sort elefant" meget velsmagende, lidt surt. De adskiller sig delikat hud og kødfulde kød. "Black Elephant" betragtes som den bedste sort til åben grund, selvom mange opnår gode resultater, og når de vokser i filmhuse.

Forfatterne af anbefalingerne anbefaler at bruge tomater af denne sort frisk eller til salater. Ifølge sommerboere er de ikke egnede til pickles på grund af tilstedeværelsen af en tynd hud.

konklusion

Fans af sorte tomater er ikke begrænset i valg. I øjeblikket tilbydes flere snesevis af sorte frugtsorter til deres opmærksomhed. Svarte tomater skelnes af en fantastisk smag og en ekstraordinær rigdom af egenskaber, der er nyttige til menneskers sundhed. Frø af alle slags er tilgængelige til fri salg.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.