Agurker: sorter er slående i sort

Agurker er en af de mest lækre og sunde sommerfrugter. De hjælper perfekt til at slukke din tørst i varm sommertid. Fra dem kan du lave et stort antal forskellige salater og andre forfriskende retter. På grund af deres rige vitaminsammensætning dekorerer de ikke bare vores bord, men bidrager også til den korrekte absorption af proteiner og andre nyttige stoffer i kroppen. I modsætning til andre grøntsager indeholder agurker en øget mængde jod og vitaminer C, B1 og B2. Hovedgruppen af agurk skal betragtes som vand (ca. 95 procent), som har en række usædvanlige kvaliteter: Løses mest akkumulerede giftstoffer i menneskekroppen og påvirker også nervesystemet, nyrerne og leveren positivt. Ved brug af friske agurker, der er revet fra en seng, er tilstanden af hår og tænder mærkbart forbedret. Også alle kender en positiv effekt på en persons hud (en agurkmaske).

Forskellige sorter

I øjeblikket er der mange sorter af agurk, men den mest berømte er agurk "Nezhinsky", som oprindeligt blev bragt fra den berømte Nezhin. For eksempel er agurker sorter "Fjernøsten" særligt resistente over for skadedyr og tørke samt frugter med fremragende smag. Til betning eller konservering er agurker af typen "Aladdin" perfekte, og "Altai" kan nemt overføre små kulderystelser. Til sommer salater er tidlige sorter af agurker ("Amazon" eller "Angel") mere sandsynlige. Generelt er valget kun for dig.

De mest favorable sorter for åbne områder

Sorten "Electron" adskiller sig fra andre med øget modstand mod de fleste sygdomme og langt frugtbærende (indtil slutningen af efteråret). Frugten fremstår tidligt og vokser meget hurtigt både under filmen og i den åbne jord, samtidig med at frugten giver en gennemsnitsvægt på ca. 100 gram. Ganske behageligt for smagen. Bush cultivar er kendetegnet ved dens kompaktitet og giver frugt op til 120 gram hver, det er velegnet til betning og begynder at bære frugt allerede på den halvtreds dag fra det øjeblik de første skud.

Af den tidligere skal det bemærkes "Murom 36". Tiden fra frøplanter til udseendet af den første afgrøde er meget minimal - ca. 36 dage. Agurker haste meget hurtigt, så de burde blive flået i om en dag (ellers vil de begynde at blive gule). Let saltede agurker er allerede næsten en dag senere. Agurkerne pollinatorer med navnet "Competitive" kan også prale af deres tidlige modenhed og store udbytte. De har store hummocky frugter, som er perfekte til betning. Vægten af agurker kan nå 130 gram (nogle gange endnu mere), tiden til frugtdannelse er ca. 40-50 dage. Til fremstilling af salater agurker af karakteren "Graceful" passer perfekt, da modne frugter kan opbevares udendørs i lang tid og har et attraktivt udseende, bliver næsten aldrig gule. Også denne sort har en fint kuperet overflade og højt udbytte, den gennemsnitlige vægt af agurk kan variere fra 60 til 160 gram.

Der er også slags hybrid sorter. Disse omfatter agurker sorter "Succes 221", "VIR 505", "VIR 516" og andre. "Succes 221" har en god høst, men kan hurtigt blive gul, hvis den ikke bliver flået på et bestemt tidspunkt. Fremragende til pickles og marinovki. Hybrider af typen "VIR" har en ejendommelig smagsaroma og er meget uhøjtidelige til jorden. For det meste bruges de i forskellige salater, men nogle gange er det muligt at plukke dem.

En fremragende løsning til havearbejde kan betragtes som såning af både tidlige sorter og sene, så i løbet af hele sommeren kan de forsyne sig med dette nyttige produkt til vitaminer. I dette tilfælde skal du ikke glemme at gødning jorden.