Alsidig fad - kartoffel gryderet med kylling

Kartoffel gryderet med kylling er en enkel, men på samme tid, og de mest lækre retter. Variationer over dette tema en masse. Opskrift forberedelse vil afhænge af tilgængeligheden af produkter og din smag. Et grundlæggende sæt af som forbereder kartoffel gryderet med kylling - det er kartofler og kylling. Disse kan sættes til ost sauce, løg, champignon, krydderier, æg og grøntsager. Hver option er lækker på sin egen måde.

Opskrift № 1

Tag kartofler, gulerødder, porrer og broccoli. Kartofler rene og kog indtil de er møre og mos i puré. Resten af grøntsagerne rene og skæres i skiver og stykker. Skær væk knoglen kylling og kog det med gulerødder og kål, derefter kogt kylling skåret i små stykker og vegetabilske mask. Madlavning sauce af smør, mel og mælk. Til dette formål yngel mel i en varm pande, indtil cremet og tilsæt olien. Efter fuldstændig blødgørende olie, hæld mælk og blandes grundigt, kog saucen tykner færdig. Saucen er klar tilsæt vegetabilsk puré, majs, pålæg og pisk. Forvarm ovnen til 200 grader. I den forberedte pan lægge en grøntsagssuppe med kylling. Lukke toppen af kartoffel blanding, nivellering overfladen af gryderetter. Efter 20 minutter gat form med bage og drys revet ost, og derefter sætte i ovnen i 10-15 minutter mere. Så snart en gylden skorpe - vores gryde klar.

Til denne opskrift vil vi brug for mindst et kilo kartofler, to gulerødder, en porre, et hundrede gram broccoli, krukker dåse majs, to hundrede gram ost, en halv liter mælk, to ben, en spiseskefuld af mel og halvtreds gram smør. Salt og krydderier som ønsket.

Kartoffel gryderet med kylling tager ikke meget tid til at forberede. At bruge blot en time, vil du være i stand til at fodre din familie en lækker middag.

Opskrift № 2

For fans ikke kun kød, men også svampe perfekt det passer denne opskrift på "gryderet med kød." Til dets fremstilling skal et kilo kartofler, seks hundrede gram kylling, tre hundrede gram svampe (kan anvendes som friske, syltede og tørret), to æg, løg, krydderier, salt og to hundrede gram creme.

Kog kartoflerne, derefter piskeris det i en puré med fløde. Tilsæt æg og bland grundigt. Råt kød skåret i små stykker, steges i olie. Svampe og løg skåret i skiver og tilsæt til hakket kød, så steger indtil kogt. Kartoffelmos er opdelt i to dele. I fremstillede form lagt del af frugtpuré. Sæt toppen af stegt kylling og lukke resten af puré. Surface gryderetter smurt æg og sættes i ovnen. Tilberedning ved en temperatur på omkring 200 grader er ikke mindre end 25 minutter. Kylling gryderet er klar, når der dannes på overfladen gylden brun.

Opskrift № 3

Vegetabilske elskende bliver nødt til at smage kartoffel gryderet med kylling og tomater. Til dets fremstilling er nødvendigt at forberede seks kartofler, to æg, et pund af kylling, en løg, tomat, masser af frisk grønt, tre spiseskefulde mel, rasp til pudring formular, salt, peber og en teskefuld kanel nødvendigvis.

Kyllingekød blev vasket grundigt under koldt vand vandhanen og derefter skåret i små stykker. I en gryde steger kylling, hakket løg, peber, salt, karry. Kartofler skæres i skiver. Bland mel og æg til en homogen masse. I den forberedte pan lægge ud halvdelen af de hakkede kartofler og dække æggemassen. Næste lag - halvdelen af den revne ost. Næste vi stable kylling og drys med ost igen. Tilføj hakkede friske krydderurter på toppen og sætte skiver tomat. Den endelige lag er af hakket kartofler med ost rester, hvilket er rigeligt smører mayonnaise eller creme. Bages i ovnen ved en temperatur på omkring 200 grader er ikke mindre end en time. Kogt budding cool for lidt og skæres i portioner, serveret ved bordet.

Kog kartoffel gryderet med kylling kan være i en hvilken som helst af de mange opskrifter, men vigtigst af alt - gør det med glæde.