Mad og drikkevarerOpskrifter

Fried chicken: opskrifter

Stegt kylling - en ret, som kan fremstilles som hver dag eller på en ferie. Vi tilbyder dig et par opskrifter. De er ganske enkel i design, men produktionen altid få en velsmagende ret.

Så i fire dele, du har brug for: to spiseskefulde salt, som meget peber, en halv teskefuld rød og hvid peber, hvidløg pulver, løg, ti kylling underlår, en kop yoghurt, et æg, tre kopper mel og en ske af stivelse, og også lidt af vegetabilsk olie til stegning. Og hvad vil dit stege kylling på en stegepande, fotos artiklen og vise dig.

Vi begynder at lave mad. Bland en skefuld salt og peber, hvidløg, finthakket løg, derefter gnide kylling med denne blanding og lade den stå i koldt om natten. Det er marinering og er en garanti for, at den stegt kylling er virkelig velsmagende og saftig. Den næste dag, fortsætte tilberedningen. Til panering til pisk yoghurt, æg, tilsæt vand, efter pour og omrør forsigtigt mel, stivelse, det resterende salt og peber. I en stor opvarmet gryde, hæld nok olie, så det dækker det nederste ben til midten. I øvrigt kan disse stegt kylling koges og steges. Nu tager en trommestik, generøst dyppede det i den forberedte blanding og plads i gryden. Vi sprede denne måde fem stykker og steges, dreje en gang hvert andet minut på den anden side. Du er nødt til at stege indtil skinnebenet ikke erhverver en rig brun farve. Det vil tage omkring 12 minutter. Når stegepande er bedre til at dække en særlig skærm til at beskytte ovnen og køkken overflader mod fedtstænk. Når det første parti er klar - paniruem og steg de resterende fem. Vi serverer til bordet lidt ostyvshimi.

Og her er en anden opskrift på lækre retter, i sammenligning med, hvor der ikke stegt kylling i mayonnaise ikke engang sammenligne. Her er, hvad du har brug for at tage 2-3 portioner: kylling, hakket i stykker, salt, peber, rød og sort, krydderurter (oregano, basilikum, selleri), hvidløg. For opdræt: et glas mel og så meget majs, 2-3 piskede æg, formalet chili peppers. Og bare for saucen: en spiseskefuld smør, den samme mængde mel, halvt glas mælk, laurbærblad, salt, peber og en knivspids muskatnød.

Sådan koger sådan velsmagende stegt kylling? I en skål, bland de urter, krydderier og mel. Så skiftevis dyppet i kyllingestykkerne pisket æg, derefter den tørre blanding. Madlavning sauce: Smelt smørret i en gryde, tilsæt mel og kog i to minutter, indtil blandingen er hassel. Så en tynd strøm ind i mælken og rør, kog saucen tykner, tilsæt salt, peber og muskatnød. Tasting og slukke for komfuret.

I en dyb pande varme olien og behovet for at lægge ud paneret kylling. Steg til de er gyldne brune, omkring 10-15 minutter: jo dybere farve - så velsmagende kylling. Det færdige kylling på en tallerken og hæld saucen allerede parat til at indsende til bordet.

Som du kan se, stegt kylling opskrifter kan være ganske original. Vigtigere er det, skal du ikke være bange for at vise fantasi og eksperimentere og overraske deres kære.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.