Variationer over temaet ostemasse ost kager opskrift

Om ostekager, selvfølgelig, alt og alle har længe været kendt. Derfor ingen krav til originalitet, vil opsummere de tilgængelige opskrifter.

De klassiske opskrift ostemasse æbleskiver fra hytteost.

ingredienser:

• ostemasse pakke (gamma 200-250), fedtindhold er ikke af stor betydning, er det ønskeligt, at ostemassen har ikke våd;
• frisk æg - 2 eller 3;
• Hvedemel - 2-3 spiseskefulde af en gennemsnitlig bakke;
• sukker efter smag (ca. 1-3 spiseskefulde);
• sprængemiddel dej - halv standard pose;
• favorit vegetabilsk olie til stegning - 2-3 spsk.

fremstilling:

Hytteost mos med en gaffel, bryde ægget, er fritaget fra skallen. Bland alle ingredienserne (undtagen olien) i en gryde, forsøger at få den mest homogene masse.

Forvarm en pande og hæld olien ind i det. Den mest passende er pan med non-stick belægning, men enhver, fordi, som du ved, blev ostekager opfundet før den berygtede dækning.

Fra ostemassen lepim runde eller ovale tabletter ifølge omkring en centimeter tyk. Til blandingen klistrer til hænderne, konstant fugtig dem (hænder) vand.

Fremtidige ostekager spredes på en pande og rosenrøde indtil den er gylden ved høj varme. Derefter forsigtigt vendes, dække panden med et låg og fjern varme til de mindste.

Når den anden side er dækket med en gylden skorpe, ost kager er klar.

Serveres dem med en række forskellige krydderier. De mest almindelige: creme fraiche, kondenseret mælk, marmelade, syltetøj, marmelade, honning, sirup. Det menes, at kombinationen af creme fraiche og marmelade fra solbær (de serveres i separate beholdere) - den mest succesfulde tilføjelse til denne skål.

Lækre ostekager fremstillet af hytteost, hytteost forbinder med forskellige behagelige smag. Her er de mest populære opskrifter.

Cheesecakes af hytteost. Opskrift med rosiner.

Denne variant opstår så ofte, at det godt kan sammenlignes med den klassiske. Rosiner vaskes, læne sig tilbage i et dørslag og lad i et par minutter til vandglasset. Så er det knyttet til ostemassen. Antal rosiner, som det er sædvane, at smage, om en spiseskefuld pr vores antal produkter. Fra et æstetisk synspunkt (smagen er ikke afspejlet) anvendes fortrinsvis rosiner fra hvide druer.

Cheesecakes af hytteost. Opskrift med kirsebær.

Kirsebær vaskes, renses for frø og tilføje til flødeost. Du kan bruge friske eller konserverede kirsebær. Antallet er vilkårlig.

I denne opskrift, der er to finesser.

For det første anbefales det at tilføje mere sukker til "blok" en naturlig syre kirsebær. Hvis der i løbet er søde dåse frugt, bør sukker reduceres.

For det andet skal det sikres, at kirsebærsaft ikke brænder under stegning.

Cheesecakes af hytteost. Opskrift med æbler.

Skrællet og kerne gnides på et groft rivejern æbler tilsættes til ostemassen. Nummer - et æble gennemsnit. Som i det foregående opskrift, stegning kræver "årvågenhed" for at forhindre afbrænding af saft.

Cheesecakes af hytteost. Opskrift med bananer.

Især lækker og fluffy cheesecake med bananer. Til deres forberedelse hjælp overmodne bananer, som er blevet meget blød og mørkebrun (som ikke længere vil).

De blev oprenset fra huden, mash grundigt med en gaffel og kombinere med blandingen ost. Vægt opnåede henslængt, og mug derfra "blank" til ostekager fejler. Derfor banan ostemasse "skønhed" simpelthen spredes med en ske på en varm pande, ætse, derefter forsigtigt vendes, at hjælpe sig selv med det samme skeen.

Klassisk dressing til en banan-creme ostekager betragtes som en bold under chokolade sirup.

Her, i virkeligheden, alle de mest populære opskrifter madlavning cheesecakes. Få ideen kan eksperimentere, forsøger at personligt skabe den mest lækre ost kager ostemasse.