Aubergine "sort smuk mand." Funktioner sorter

Aubergine er kendt for at de fleste mennesker som en velsmagende grøntsag, der bruges i mange retter. Men ikke alle ved, hvor mange der er sorter og hybrider af denne plante. Du er nødt til at bruge en masse tid og kræfter på at denne grøntsag fik på vores borde. Du kan vælge blandt mange forskellige kvaliteter af dem, der er blevet trukket tilbage for nylig. De er mere modstandsdygtige over for sygdomme og er optimale til dyrkning i drivhuse og i åbent terræn. Mange gartnere har længe valgt aubergine "sort smuk mand." Om funktionerne i sorter og teknologier for dyrkning af denne grøntsag er omtalt i denne artikel.

Historie af anlægget

Hvorfra bragte denne mærkelige, ved første øjekast, den vegetabilske? Han kom til os fra Indien. Her og nu kan du finde en plante i naturen, det er meget minder om aubergine. I første omgang blev det brugt som et lægemiddel. Kun i det 15. århundrede begyndte det at spise og at koge det endnu ordentligt lærte senere. I Europa blev det kaldt "æble af kærlighed", eller "gale æble." Alt afhang af den virkning, som den produceres. Europæerne gradvist begyndte at stege den med olie og peber-lignende svampe. I det 17. århundrede, aubergine kom til Amerika, og i det 18. - i Rusland. I vores land, har denne plante spredt i de sydlige regioner. Klimaet her var perfekt, men for farven på aubergine kom til at hedde også "lille blå".

moderne sorter

I dag viste en masse af sorter af denne plante. Aubergine "Black smuk" en af dem. Der er hybrider af runde, ovale, pære og æg-formet. Farven på aubergine også er varieret, fra traditionel lilla til hvid, pink eller lilla. De mange forskellige aubergine "smuk sort" har en bred pæreformet. Frugterne af denne store anlæg. Deres længde når 19 centimeter. Masse aubergine "sort smuk" kan nå 900 gram. Navnet på denne sort fik en smuk sort-violet farve. Aubergine har en temmelig fast kød er hvidt, som har næsten ingen bitterhed. I maden indtages unge frugter rådes at du ikke kan skrælles. I aubergine gennemsnitlig løbetid på huden skal rengøres før brug. De bliver så drysses med salt og lad et stykke tid, gik til unødig bitterhed. Aubergine "smuk sort" kan spises med huden.

Den ernæringsmæssige værdi af aubergine

Værdien af denne grøntsag var kendt i oldtiden. Det blev anslået, før smagen. Aubergine er rig på kalium, så det er nyttigt at spise for at forbedre hjertefunktionen. Frugterne af denne plante reducere kolesterol i blodet og reducere risikoen for ødem. Fiber indeholdt i auberginer, normaliserer tarmen og forhindrer fremkomsten af multipel sklerose. Frugter indeholder kobber og jern, som bidrager til at forbedre blodets sammensætning. For alle sin berettigelse aubergine er en kalorielette fødevarer og anbefales til kosten.

Valg af sorter

For at få en god høst og nyde smagen af denne storslåede grøntsager, er det nødvendigt at vælge de rigtige sorter eller hybrider. den nyeste generation af hybrider er meget modstandsdygtige over for sygdomme og deres dyrkning giver gode resultater, men de kræver højere landbrugsteknologi og bedre pleje. Blandt de hybrider, kan identificeres aubergine "sort smuk mand." Svar om ham kun den mest positive. De, der har prøvet at dyrke denne hybrid, notere højt udbytte og sygdomsresistens. Især anbefales aubergine til dyrkning i drivhuse eller drivhuse. Højden af anlægget er mindre end 70 centimeter.

Funktioner landbrug

Hvad du behøver at vide for at vokse aubergine "sorte smuk"? Beskrivelse altid have en pose frø, men vær opmærksom på metoden til dyrkning lidt mere. Som enhver anden sort af denne plante, det kræver særlige betingelser. Denne varme-elskende kultur, der ikke kan lide træk og ekstreme temperaturer. Vækstsæsonen hybrider, i modsætning til andre sorter er ikke meget lang. Fra de første skud til at producere en afgrøde går fra 110 til 145 dage. Det hele afhænger af overholdelsen af landbrugsteknologi og kvaliteten af kimplanter. Dyrk kimplanter tidligere er det nødvendigt. Dette gælder for alle sorter og hybrider af denne plante. Aubergine "Black smuk" er meget krævende for varme og lys. Dens vækst kan bremse, hvis du indstiller den overskyet vejr i lang tid, stærk forsuring af jorden, høj luftfugtighed og jord, stærkt tætte beplantning. Alle disse faktorer har en stærk indflydelse på plantens udvikling.

Vi stikker ud

For at opnå en stærk og produktivitet af planter, bør frø vælges korrekt. De har brug for at tilegne sig kun bevist virksomheder. Kun i dette tilfælde, aubergine "smukke sorte" vil vise fremragende spiring. Kvalitet frø - det er det vigtigste kriterium for den fremtidige høst. Efterfulgt af deres landing for at opnå frøplanter. Hvilken slags jord foretrækker aubergine "sorte smuk"? Forslag af specialister anbefaler at vælge lys vysokoplodorodnuyu jorden. Drivhuset skal være godt belyst Det bør ikke være nogen vind eller træk. Såning bør udføres i perioden fra 10 til 20 marts måned. Tidligere behøver du ikke at, fordi der på det tidspunkt, udskibning af de planter vil vokse, og det vil være vanskeligt at slå rod i jorden. For at opnå større effektivitet kan spire frøene tidligere. For kimplanter er bedre at tage separate små potter. Rodsystemet af aubergine er meget sårbar, og transplantation er det bedre ikke at genere. Som væksten af kimplanter kan placeres i en stor beholder. Sort aubergine har en god blad overflade, så vanding skal være rigeligt. Mindst to uger før plantning kimplanter bør begynde at hærde, for at forberede den til naturlige forhold.

omplantning

Aubergine "Black smuk" plantet i jorden i perioden fra 15 til 30 maj måned. På dette tidspunkt, bør planterne nå 20-25 centimeter og har omkring 8 sunde blade. Med forbehold for alle regler for landbrugsteknologi frøplanter har en kompakt størrelse, en grøn farve og stærke rødder. Plantning aubergine i forstæderne i det åbne land, er det bedre at dække dem med folie. For planter skal være udstyret med senge, en bredde på ca. 90 centimeter og en højde på 20-25 cm. Afstanden mellem bøsningerne bør være mindst 50 centimeter. Disse er store anlæg med god bladareal. At gøre plantning hul, hældes lidt af humus og hæld varmt vand. Aubergine plantet og drys på toppen af jorden. Yderligere vanding på dette tidspunkt er ikke påkrævet. Når frøplanter rodfæste, skal du sørge for at bruge bioklip. Yderligere pleje er vanding og gødskning (til vækst kræver kvælstof og phosphor), løsne jorden og ukrudtsbekæmpelse. Med forbehold for alle betingelserne i udbyttet af aubergine "smuk sort" vil være meget høj.