"The Negro i skummet" - en kage med et usædvanligt navn og den fantastiske smag

I horisonten, "lyser op" til en særlig lejlighed? Måske kæledyr kræver, at du noget lækkert til te? Ingen steder at gå, skal du forberede. Men at stå hele dagen i køkkenet, til aften er en fremragende mesterværk i form af en kage, og derefter falder ned fra udmattelse - er ikke tilfældet. Så lad os finde en kompromisløsning, der var velsmagende og festlig, og nemt. Hvad med at tilberede en dessert "Negeren i skummet?" Kage med en usædvanlig, selv skræmmende, navnet giver en meget blid, blød og forberedt hurtigt og enkelt.

Ingredienser til kagen

Alle ingredienser til bagning denne til rådighed for alle. Mest sandsynligt, næsten alle de produkter, der allerede har derhjemme, og hvis ikke, sælges de i hvert supermarked og er ganske billigt. For svamp kager , vi har brug for: et glas sukker og mælk (kan erstatte yoghurt), 2 æg, 2 kopper mel, 2 tsk bagepulver og en af de vigtigste komponenter - et glas marmelade. Det bør være dyb rød eller mørk pink farve: blåbær, solbær, brombær og blomme. Vælg hvad du spiser, eller hvad du elsker mest. At det giver Korzh mørk farve, hvilket gør en skål, kaldet "The Negro i skummet." Kage klemt med fløde og hvid kontrast er opnået, som har inspireret grundlægger til sådan associering. Og den nemmeste creme - creme fraiche med sukker. Men det er meget velsmagende og perfekt til søde kiks.

Cook og bage kiks dej

Lad os se, hvordan til at bage en kage, bruger blot et par minutter. Forbered dejen. Først skal du slå æggene og male dem med sukker. Derefter én efter én tilsæt mælk, marmelade og mel blandet med bagepulver. Alle komponenter i blandingen og piskeris eller elektrisk mixer. Du vil det tage op til 10 minutter. Dernæst vil årsagen foretage ovnen. Den resulterende masse divideret med 2 stykker, og bagt i den runde form ved en temperatur på 180 grader. Villighed kager kan bestemmes ved deres udseende (de skal være rosenrødt og frodig) og for pålidelighed, brug en træ tandstikker. Hver kage kan opdeles yderligere i to (med wienerbrød kutter eller tråd) eller beholde dem højt. Afhængigt af den anvendte marmelade, er kiks afkøles let rødlig eller brun.

Imprægner og dekorere kagen

Mens kagen køler, gør cremen. Stolpen 2 kopper tyk fløde og en halv kop sukker. Hvis du ønsker din vægt bedre holdes, omhyggeligt røre det i en pisket æggehvide. Så det vil være mere luft og fastsætte et tykt lag og absorberes helt. Afkølet kager sandwich creme fraiche og sættes i køleskabet til at hærde og suge. Så klar dine "Negeren i skummet." Kage kan hældes på toppen af smeltet sort eller hvid chokolade eller glasur af kakaopulver, sukker og smør.

Den perfekte kombination af smag, tilberedningstid og pris

Denne opskrift - en af de mest nem og hurtig at tilberede. Desuden dens produktionsomkostninger er meget lav, men smagen er ikke værre (og muligvis bedre) end mange dyre udsøgte desserter. Hvad det er ligesom "The Negro i skummet?" Kagen er lidt ligesom den berømte "Schwarzwald" eller "Poncho". Han er så blødt, mørt, saftigt og ikke vammel, så ligesom dem, der sjældent spiser disse desserter. Se, hvordan ser færdige kage "Negeren i skummet." Foto kage så godt, at drools! Og tilføje til det en dejlig aroma og smag - og du vil forstå, hvad en sød paradis.