Så meget som gryderet kylling hjerter?

Der vil en masse fans af slagteaffald, som giver præference til kylling hjerter. De er meget velsmagende og sund, men kun få mennesker ved, hvordan man koge dem ordentligt, så de ikke er bitter. Hvilke krydderier bør føjes til kylling hjerter afslørede hans smag.

Forberedelse til madlavning

En vigtig etape, før madlavning er tilberedning af mad. Absolut bør de kun være friske og vasket grundigt, hver oprenset fra plenochek, fedt rester og blodpropper. Når du køber, er det ønskeligt at vælge et rødt hjerte - det er det vigtigste bevis for produktets friskhed.

Afhængigt af hvordan og hvor meget gryderet kylling hjerter, bør de være lidt blød. Der er flere muligheder for, hvordan du gør det korrekt:

• Vandet. Metoden er ikke særlig effektiv til kylling hjerter, men meget effektiv for oksekød og svinekød hjerte. Selve processen tager omkring 40 minutter, hjerter er sat i koldt vand, som har to eller tre gange.
• I komælk. Unødvendigt mælk er en glimrende middel til at fjerne fremmed lugt fra kødprodukterne (fx køleskab eller fryser). Det er tilstrækkeligt at placere produktet ved 15 minutter i mælken til stuetemperatur.
• Eddike opløsning. I 1 liter vand, tilsæt 1 spsk 9% eddike og sætte hjerter i 25-30 minutter. Vandet drænes derefter og skylles under rindende koldt vand. Denne metode fungerer også godt, hvis du ønsker at slippe af med de uaktuelle kød lugt.
• Yoghurt, syrnet fløde, surmælk og andre koslomolochnom produktet ikke indeholder farvestoffer, smagsstoffer og tilsætningsstoffer. Afhængigt af hvor meget stew kylling hjerter, efter den samme mængde tid, de skal dyppet i yoghurt. Et fermenteret mælkeprodukt hjælper enhver kød bliver mere mørt. Alternativt kan en af opskrifterne i surmælk slukke kød og indmad.

Der er et par måder at suge hjerter, men de er ineffektive. Således kan for eksempel, kan den lægges i saltet vand. Men det vigtigste her - at gætte mængden af salt i mængden af produktet på en måde, så for ikke at skyde over målet.

madlavning teknikker

Muligheder som at slukke hjerter kylling, en stor mange, og man vælger den optimale, ønskede og acceptabel løsning.

Men på trods af dette, er der grundlæggende regler og begreber, der indgår i enhver opskrift:

• Steg i en gryde kylling hjerter bør være mindst 25 minutter.
• Hvis opskriften klart er angivet som gryderet kylling hjerter, det er værd at huske på, at quenching i en gryde skal være mindst 30 minutter.
• Kog kylling hjerter bør ikke være mindre end 20 minutter.
• Hvis ragout af kylling hjerter i multivarka, det tager 1:00.

unikt produkt

Der er et stort antal af opskrifter, hvordan, hvad og med hvilken du kan forberede dette biprodukt. Vide, hvor meget stew kylling hjerter på tid, aldrig gå galt med kogetiden, uanset dens metode.

Kylling hjerter - et unikt fad, let at forberede og kræver ikke speciel kulinarisk viden og færdigheder. Pynt det kan være at tilberede nogen, fra de almindelige kogte kartofler og slutter med lækkerier af nationale køkken.

Kost og Vægttab

Kylling hjerter ofte brugt af folk, der sidder på en diæt, fordi uanset fremstillingsmetoden, de ikke mister deres nyttige egenskaber og kvaliteter. Kylling hjerter er ikke allergifremkaldende, let at assimilere den menneskelige mave-tarmsystemet. Derfor kan de tildele både under behandlingen og i løbet af rehabiliteringen.

Tyndere mennesker kylling hjerter med til at klare sig i kampen mod fedme, som den lavt kalorieindhold, og efter at have spist en lille mængde de giver kroppen en følelse af mæthed.