Dyrkning af andekød i hjemmet: instruktioner til at opbygge en virksomhed

Indholdet af ænder i haven - det er meget profitabelt. I året for kun én person kan modtage mere end 100 æg, og omkring 50 ællinger. Selvfølgelig, dyrkning af ænder for kød i hjemmet - en procedure, der kræver overholdelse af visse regler. Især de har brug for at holde sig til dem, der har besluttet at avle fuglen for at opnå yderligere indtægter. I gennemgangen vil vi fortælle dig, hvad du behøver at vide som ny forretningsmand og hvordan man kan skabe deres egen virksomhed.

Hvilken race til at vælge: moskus ænder

Selvfølgelig startede en virksomhed bør være en art af fugl af valg. En af årsagerne er ikke for høj popularitet af andekød på markedet er dens fedtindhold. Derfor, i de seneste år, landmænd i stigende grad opmærksomme på denne race som moskus. Kød fra disse ænder magert og stadig saftigt.

Under næbbet eller over i individer moskus race er de røde læder vækster. Den fjerdragt er de er som regel hvide eller sorte og hvide. På grund af denne usædvanlige udseende i befolkningen i disse fugle kaldes indoutkami. Vægt voksen ænder denne art kan nå op på 2,5 kg. Drakes vokse større - op til 5 kg. Denne fugl - den perfekte løsning, hvis du beslutter at gøre sådan noget, som dyrkning af ænder på kødet derhjemme. Foto individer moskus racen, se nedenfor.

hvid Moskva

Denne relativt nye race blev opnået ved at krydse Peking duck med hakikempbellami. En af dens særlige kendetegn er den lange hoved og et næb. Masse drakes denne art kan nå 4 kg, ænder - 3,5 kg. En af de utvivlsomme fordele ved Moskva er en hvid velsmagende mørt kød.

ukrainsk klippe

Disse fugle i baggård gårde er også ret almindelige. Farve dem kan være grå, eller hvid ler. Den mest almindelige variant af sidstnævnte. Ukrainsk drakes Vægt - gennemsnit 3,5 kg, ænder - 2,5 kg. I året fra en høne kan producere op til 220 æg.

Hvad skal voliere

Selvfølgelig, dyrkning af ænder på kød i hjemmet er kun muligt med en temmelig rummelig stald. Fjerkræ hus kan være slagtekrop, brostensbelagte, sten og så videre. D. Gulvet i stalden er bedre at lave en sten eller mursten. Små dyr - fritter, mus, rotter osv - .. Ænder kan såre meget nemt. Før om murstenene i huset jorden skal omhyggeligt forseglet.

fast gulv oven på en blød klud trop. Gør det muligt at hø, halm eller savsmuld. Du kan også sove i skuret gulvet tørt sand. Vær sikker på at arrangere i utyatnike klatring over gulvet. De er nødvendige for at sikre, at fuglene frit kunne komme ind i stalden og lad det.

I utyatnike nødt til at installere fødere, drikkende og reder. Ved siden af det en lille indhegnet indhegning tilfreds. Der er også nødt til at sætte et par drinkers og trug. Den første kan gøres med spande (ikke galvaniseret) prikopalis dem i jorden. Som foderautomater normalt etablere særlige trug. Det er vigtigt at vælge de dimensioner korrekt. Pr Hovedet skal falde ca. 10 cm perimeter rand. Drinkers bør være dybt nok til, at fuglen kunne vaske de nasale åbninger.

Dimensioner på skuret er fastlagt på grundlag af den kendsgerning, at skuddene 2-3 bør tegne sig for omkring en kvadratmeter af rummet.

reder

Landmænd stille spørgsmål om hvordan man dyrker ænder for kød i hjemmet, du skal være opmærksom på, og hvad der bør være reden på denne fugl. Andeæg er lidt mindre end hunnerne. Men særlige steder for æglæggende i laden forudsat, selvfølgelig, det er nødvendigt. Reder for ænder er temmelig store størrelse - 50h50h35. De repræsenterer en konventionel kasser dækket med halm bund.

De grundlæggende regler for indhold

Selvfølgelig, dem, der har besluttet at opdrætte denne fugl som en forretning, skal du være opmærksom på, hvordan man kan tage sig af det. Først og fremmest skal det erindres, at dyrkningen af ænder på kød derhjemme - en procedure, der kræver obligatorisk overholdelse regime. Fra dette afhænger direkte af produktivitet af fjerkræ. Normalt i private husholdninger praktiseret denne metode:

• Morgen fugl udgivet i dammen. Åbent utyatnik kan ikke være tidligere end 10 timer. Æg fugle er normalt i morgen.
• Efter 5-6 timer ænder stuves ind i en indhegning til foder.
• Derefter blev de igen løsladt i dammen.
• Om aftenen inden sengetid igen trug fyldt med mad.

Om natten er de kører fuglen i en lade. Snart ænder at vænne sig til denne rutine og kommer fra et reservoir til hønsehuset til fodring tid.

slagtning

Dyrkning af andekød som en forretning - det er ganske fordelagtigt. I løbet af sæsonen, hvis du vil kan vokse 3-4 kuld. Hele sommer ænder som høns, ikke holde. De er som regel slagtes før den første unge molt - på 50-60 dage gamle. Slagtekroppe af ænder har en salgbar stand, da de ikke hamp. Der er en anden årsag til den tidlige slagtning - rent økonomisk. Faktum er, at før en alder af to måneder er antallet af foder brugt pr person i en måned, er kun omkring 2,5-5,5 kg afhængigt af alder af fuglene. Enkeltpersoner begynder at have modnet en masse, få fedt. Ved 3-5 måneder. ænder allerede formodes at give op til 20-25 kg foder. Bi-ællinger vejer cirka to kg seks måneder - 4 kg. Derfor indeholder ænderne mere end 2,5-3 måneder. uhensigtsmæssigt.

Hele sommeren samme kuld holder kun muligt, hvis gård ligger på bredden af en dam, hvor ænder kan få en tilstrækkelig mængde mad på egen hånd. Men i dette tilfælde, mange ejere af sådanne virksomheder foretrækker at hamre fuglen før. Større kød ænder som regel er for fedt.

Dyrkning af andekød i hjemmet: fodring

Som allerede nævnt, er maden af denne fugl normalt gives to gange dagligt. Morgen foder koncentreret foder (genformalet). Om aftenen, giver mæsken. Sidstnævnte kan bestå af frisk græs, rodfrugter, grøntsager, og så videre. D. Du kan også bruge køkkenaffald, valle, kød- og benmel eller fisk, mineraler og så videre. D.

Andelen af korn og pulverformige kost i islæt bør være omkring 80%. De resterende 20% er våd mask og forskellige additiver.

Sådan får ællingerne

Spørgsmålet om, hvordan man dyrker ænder for kød, reduceret herunder til, hvordan du kan få din egen unge. Hen disse fugle er ikke så god som kyllinger. Men nogle personer pr æg sidde. Vejen ud kan findes i tilfælde af, at ingen af ænder ikke gør. Meget ofte, æggene netop placeret under høns. Unge ænder vises for kun et par dage senere kyllingerne.

Omsorg for børn kylling vilje. Men dammen unge, uddanne klushkoy normalt ikke producere. Slags flydende "chick" er meget traumatisk for psyken af hønen. Under alle omstændigheder, børnene løbe ind i dammen, hvis de er dyrket uden and, er det umuligt, så længe de ikke kommer ned og fjer ikke vises i øjeblikket. Det faktum, at fedt i meget unge kyllinger der. Derfor kan de let fange en forkølelse.

Sommetider ællinger er i væksthuse. I dette tilfælde, at opdrage deres vil være en smule mere kompliceret. Men prøv det er værd. Lægge æg i rugemaskinen, skal du være forberedt på det faktum, at kyllingerne ville vise langt fra dem alle. Udbytte unge alligevel (en and, kylling, eller i en inkubator), der anvendes, er normalt ikke mere end 50%. Det faktum, at proteinet af andeæg er ikke antibakterielle stoffer. Som et resultat, mange af de embryoner dør i udviklingsfasen.

Pleje ællinger

Selvfølgelig de unge af denne fugl, som alle andre, er det nødvendigt at sikre optimale betingelser for vækst og udvikling. Umiddelbart efter udklækning utyatok sædvanligvis indgås et varmt rum og indeholder adskillige dage ved en temperatur på mindst 20-25 c. Men det ville være endnu bedre at plante dem i en kasse eller bur (20-25 styk pr 1m2), opvarmes til ikke mindre end 30 gram. At opnå denne temperatur ved anvendelse af konventionelle glødepærer. De er placeret i cellerne i gitteret. Efter tre uger ællingerne sidder i forskellige zagonchik, så de havde ikke mere end 12 stykker per kvadratmeter. Ved dette tidspunkt blev temperaturen sænket til 16-18 c. (Gradvist). Nyfødt dækning arrangere tøjvask. Efter alder tre-ugers varighed bør være omkring 16 timer.

Hvordan til at vokse ænder for kød. Hvad at fodre kyllinger

I kosten af nyklækkede ællinger indbefatter sædvanligvis kogt æg og fint fragmenterede havregryn. Den anden - den tredje dag i livet, kosten indeholder hytteost og 5-6 - finthakket greens og vandplanter (i et forhold på ca. 0.5h1). Med ti år i mash ællinger kan allerede tilføje kartofler og finthakkede rodfrugter.

I første omgang børnene give mad 6-8 gange om dagen. Startende fra den 10. dag, indtil den måned, alder antallet af fodringer skåret til 5-6, og derefter - op til 2-4 gange om dagen.

Indholdet af ænder i vinter

Privates avl ænder for kød i landet praktiseres det meste i kun om sommeren. Landmænd samme-avl denne fugl kroppe til salg, som regel holde det om vinteren. På denne tid af året for en vellykket dyrkning skal følge visse regler.

Fodre fugle om vinteren er ikke to, men mindst tre gange om dagen. Morgen og eftermiddag giver mask om aftenen - korn. Kolde ænder tolerere ganske godt. Men formoder, at temperaturen i huset faldt til under 5 grader, er det umuligt. Du bør også beskytte ænderne mod træk. Hvis kuld i laden bliver fugtig, vil de falde ægproduktionen. Derfor på gulvet i huset nødt til periodisk at hælde tørt hø eller savsmuld. I dette tilfælde vil putrefactive processer med varmeafgivelse forekomme i de lavere lag.

Dammen til svømning ænder om vinteren, kan du lave et hul i isen. Kompleksiteten af dets udstyr består primært i, at der for at forhindre indtrængen af fugle under isen, er det nødvendigt at beskytte kanten af nettet. Men du kan holde ænder i den kolde årstid og uden badning.

For bedre at kunne ænder fløj, bør arrangere ekstra belysning i huset. Løg indgår i morgenen og om aftenen. Må ikke reducere æglæggende ænder i vinteren, hvis dækningen i mindst 14 timer om dagen.

Hvad skal være dammen

Undertiden denne fugl og jord omfatter midler (i bure eller penne). Denne fremgangsmåde praktiseres i tilfælde af, at gjort dyrkningen af ænder til kød i et industrielt miljø. Men fritgående anses for at være endnu mere fordelagtigt for små landbrug. Dam, der er designet til denne fugl skal have en ganske stor og en lille dybde. Ænder dykke meget godt og kan få mad fra bunden op til 1 m. Det anbefales ikke at arrangere i området er meget dybt vand. I dette tilfælde, duck ekskrementer, synker til bunds - hvor lagene ikke blandes med vand - begynder at henfalde med udgivelsen af metan. Som et resultat af sø "blomstrer". Gennemløbet damme tætheden af ænder landing kan reduceres betydeligt.

nyttige tips

Og endelig, give et par anbefalinger, der kan være nyttige for nybegyndere fjerkræavlere, forretningsfolk:

• Den daglige rutine for ænderne at overholde bør være obligatorisk. Ellers ville fuglen reducere produktiviteten.
• Kan ikke oversættes til et andet rum ænder på forekomsten af æglægningsperioden. Ellers kan fuglen begynder at molt. Duck æg på samme tid udskyde ikke længere.
• Fuglen er meget genert. Derfor er du nødt til at behandle det med omhu.

Som du kan se, voksende andekød derhjemme - det er ikke specielt svært. De vigtigste ting - at arrangere en bekvem stald fugl, korrekt udformet kost og observere regimet. I dette tilfælde kan du få en sæson snesevis af kilo lækre, ikke-forurenende og dyre andekød.