Hurtig opskrift halva.

I øjeblikket er der en masse forskellige opskrifter, hvor udarbejdelsen af halva bliver meget let og hurtig opgave. omfatter usædvanlig smag og en masse nyttige mikroelementer Fordelene ved halva. Men de mangler -Meget stor energi værdi af produktet. Så hvis du beslutter at tabe nogle vægt, det er, den østlige sødme af ernæringseksperter kan ikke anbefales.

At lære at lave mad halva skrevet en masse artikler. Desuden halva opskrift altid skiftende, som mange, der tilføjer deres noter og tips i den. Det skal bemærkes , at dette produkt er ganske let at forberede derhjemme. Dybest set, indeholder enhver halva opskrift et fælles sæt af komponenter, for hvilke en liste omfatter solsikkefrø og nødder. Til hurtig slibning er bedst at bruge en kødhakkemaskine, kaffemølle eller lille foodprocessor, hvor alle frøene er jorden til en fin spåner. Generelt halva opskrift har intet kompliceret. Disse ingredienser kan nemt findes i nogen af de supermarkeder eller købmandsforretninger. De mest almindelige forskrifter i dette produkt fra solsikkefrø eller jordnødder, men nogle gange er der også opskrifter med valnødder. Universal opskrift på at forberede halvah er vist nedenfor.

Til fremstilling af velsmagende halva vi har brug for:

- 2 kopper solsikkefrø;

- 1,5-2 kopper mel af høj kvalitet;

- 2 kopper sukker;

- halv kop kogt vand;

- 350 g olivenolie eller solsikkeolie.

Til fremstilling af den cementholdige masse bør skylles og yngel solsikkefrø, rotere dem 2-3 gange gennem en sigte under anvendelse af en foodprocessor eller kværnen sammen med avner. Derefter adskilt fra blandingen i emaljeting varmt måltid skal opvarmes kontinuerligt under omrøring. Derefter bør mel blandes med en masse på frø og flere gange krank alle den resulterende masse gennem en kødhakkemaskine. Så, for at gøre madlavning sirup: fylde hele sukker forberedt med vand, og høj varme vi bringer hele massen i kog, og fjern skummet og kog i et andet medium varme, indtil siruppen indtil forsvinder smagen af kogt vand.

Derefter resulterende sirup, fjernes fra varmen, og hæld i en lille mængde af vegetabilsk olie. Alt hurtigt rystet konsistens og tilføje til konsistensen af jorden frø. Denne æltning er nødvendigt at omrøre ved anvendelse af en mixer og et skift at komme i form. Tilbage er kun at sætte halva i køleskabet til at størkne under nogen pressen.

Hver opskrift halva er iboende i sin unikke farve: Hvis du bruger jordnødder, får du farve fra lys - creme, og til gullige, og hvis brugte solsikkefrø, farven på halva er grålig. Gennemsnitlig fugt halvah bør være inden 4-5% og det totale sukkerindhold af urenheder i en blanding af ca. 25-45%. Det er værd at bemærke et højt indhold af fedt på kun peanut, nødder og kombination typer halva. Den halva fra solsikkefrø fedt bør være mindre end 25%, og på den sædvanlige sesam og møtrik på omkring 30%.

Den halva stedet for solsikkefrø og jordnødder er også ofte sat hasselnødder, pistacienødder og andre nødder sorter. Under alle omstændigheder, om denne opskrift det endelige resultat skal være en meget vkusnym.Dovolno ofte tilsæt honning til blandingen. Det er værd at bemærke, at dette giver halva er ikke kun lækre smag, men mange nyttige egenskaber. Men ved hjælp af en lille mængde af honning, skal du først varme op og tykkere det. Efter dette, skal honningen fjernes fra varmen, hæld i det lidt nødder, og alle resulterende masse omrøres hurtigt. Jeg håber, at denne opskrift halva du nyder det!