Hvordan man laver en kage "Potato" derhjemme?

Cake "Kartofler" i hjemmet er meget nemt og hurtigt. Det skal også bemærkes, at denne dessert kræver brug af en billig og enkle ingredienser, som du kan finde i enhver butik.

I øjeblikket er der mange forskellige opskrifter for denne søde og velsmagende produkter, men vi vil præsentere for din opmærksomhed et klassisk forberedelse variant baseret på brødkrummer.

Kage "kartoffel" klassiske

Nødvendige ingredienser:

• kiks - 1 kg;
• kondenseret mælk - 1 pot;
• frisk smør - 120 g;
• valnødder - 60-70 g (valgfrit);
• kakaopulver - 3 spiseskefulde fuld af store;
• vaniljesukker - 10 g;
• mørk, fortrinsvis mørk chokolade uden tilsætningsstoffer i form af nødder, rosiner, etc. - 1 bar .;
• frisk mælkefedt - 50 ml.

Fremgangsmåden til fremstilling af grundlaget

Normalt kage "kartoffel" i hjemmet er købt med Marie (såsom "Jubilee"). Dog kan denne dessert være ganske udtalt smag af denne søde produkt. Derfor foreslår, at brugen af cookies eller friske søde kiks. De kan købes fra hylden i butikken, og kan gøres uafhængigt af de boller.

Således er de tørrede mel produkter bør gentagne gange hakket i en kødhakkemaskine eller blender, indtil en meget fin krumme. Hvis det er stort, den hjemmelavede kage "kartoffel" vil ikke være så smukt og appetitvækkende som en lignende butik artikler.

Når den grundlæggende bestanddel til dessert er klar, skal det hældes i en stor skål, hældes derefter i kakaopulver, vaniljesukker, kondenseret mælk og fint revet bar af mørk chokolade. Alle ingredienser skal blandes grundigt med en ske og straks videre til forarbejdning af smør. Madolie er nødvendig for at smelte på gassen, køle lidt, hvorefter der tilsættes til frisk mælk og hæld den resulterende masse til rasp.

Til kage "kartoffel" i hjemmet viste sig lækker, fundamentet nødvendige røre indtil glat og klæbrige forhold. På anmodning af en sådan masse, kan du tilføje en lille mængde af valnødder. Men de skal rengøres grundigt, før det, tør, let stegt og derefter let knuses ved hjælp af en morter eller en kagerulle.

dessert formation

Som et resultat af blandingen af alle ingredienserne, har du skal dannes mørk chokolade masse, som let tager den ønskede form. Cake "Kartofler" i hjemmet, er det ønskeligt at gøre i form af perler (for der kræves hertil i hånd for at tage 1-2 små skeer færdig vægt). Derefter dessert anbefalet rulle eller kakaopulver eller kokosmel, eller revet chokolade. Når alle kager vil være dekoreret som ønsket, bør de sættes på en flad plade, og derefter sende i 3-4 timer i køleskabet. Der har de let afkølet, bliver mere fast og elastisk.

Korrekt Serve

Uafhængigt gjort kage "kartoffel" skal sendes til tabellen i en afkølet tilstand med varm te, kakao eller kaffe.