Den mest interessante af søde vat

Det fluffy, lyse, luftige og velsmagende. Og alligevel er det en favorit godbid for voksne og børn. Du gættede det, vi taler om en sød vat. Sandsynligvis du stadig fascinerende processen med at gøre dette produkt. Vi har alle set, hvordan det gøres, da de var børn. Vi alle gjorde de forbløffede øjne, når fra den ene lille sukker klump svulmede enorm luftmasse. Men som voksne, vi stadig opfatter det som et magisk trick. Hvorfor candyfloss er luftig konsistens, og hvorfor hun havde forskellige nuancer? Her er nogle interessante fakta fra historien om de populære godbidder.

To vigtigste hemmelighed

På trods af, at produktet er næsten 100 procent består af sukker, det har en masse fans. Blame - en hel masse af unikke smagsoplevelser og overraskende delikate konsistens. Hvis du udfylder denne bomuld tekstur med mælk, jordbær, vanille eller drue sirup, vil dit output være til stede konfekture mirakel. Mest populære candyfloss er flere gange større end de slik, chokolade og kiks. Måske vil du ikke finde en mere stjernernes delikatesser i verden.

Den første optræden i samfundet

Først apparat til fremstilling af candyfloss blev introduceret på Verdensudstillingen i St. Louis i 1904. Ikke andre vidner memorized opfindelse. En af dem var så snu at straks tiltrukket sig opmærksomhed fra. Før folk syntes en metal tromle, der roterer meget hurtigt på grund af centrifugalkraften. Når tanken var placeret lidt smeltet stykke sukker, magien begyndte. Simple ingredienser forvandlet til lange tynde tråde, der efterhånden samlet til en kugle. Afbrudt af luftspalten sukker strakt og dannet et sæt af klæbrige fibre. For at gøre den resulterende webformularen guiden bevæbnet med en stok og rullet op i en kegle af garn. Som de siger, alt geni er enkel.

mange navne

Denne delikatesse kaldes forskelligt i forskellige lande. For eksempel i Italien - er "sukker garn", og i Kina og Japan - "hår af den gamle kvinde" den Den franske opkald candyfloss "skæggede bedstefar", men et eller andet sted i sit navn "tandfeen".

Hvem opfandt et apparat til fremstilling af candyfloss?

Ironisk nok, opfinderen af produktet blev en tandlæge ved navn William Morrison, der engang meldte sig frivilligt til at hjælpe sin ven, John Wharton konditor.

Medieval håndlavede wienerbrød dessert

Startende fra det 15. århundrede, forsøgte at behandle i hånden den bedste europæiske wienerbrød. Processen var så tidskrævende, at "sukker garn" havde råd kun de mest fremtrædende og velhavende medlemmer af samfundet. Forestil Dem, at hver eneste fiber af smeltet sukker i en gryde strakt via stik i hånden! Det kan antages, at opfindelsen af William Morrison gav dyre produkter til masserne.

Bright hit på messer og karnevaler

Ved tradition siden starten luftig delikatesse solgt til masse-sportsbegivenheder, karneval og messer. Moderne variationer omfatter lyse farver, som er opnået på grund af farvestoffet.