Hvad er det hvide linned? Nyttige egenskaber, beskrivelsen og anvendelse

Siden oldtiden har mennesket lært at deres behov vokser hør hvid. Dette anlæg er æret for sin alsidighed. Linned blev anvendt til fremstilling af tøj, i madlavning og som et middel. Historien om sin dyrkning begyndte i en tid med jernalderen.

beskrivelse

Det er en urteagtig plante, der tilhører familien af hør. På det område af Rusland dyrkes i to former - Pandekage hør og dovhunets. Den første er berømt for sine frø, der indeholder en meget stor mængde fede olier. Stilke af hørfibre har hørfrøfibre som er råmaterialet til tekstilindustrien.

Højden af anlægget ligger i området fra 60 cm til 1,5 meter. Dens ekstremt smukke farver - lyseblå, undertiden hvid eller rosa. Alligevel planten er blevet kaldt "hvid linned".

Botaniske beskrivelse af blomsterstande bemærkede deres lighed med løs mæanderlignende krøller. Blomster (op til 2,5 cm i diameter) med klenovidnymi svagt bølgede kronblade er placeret på lange stilke.

Lineære blade er anbragt på stilken i en spiral og dækket med svag flor. Pælerod med mange korte grene er ikke særlig dybt i jorden. Frø modnes normalt i sensommeren. De har et æg form med en skarp spids, stærkt fladtrykt. Deres farve kan være lys brun, grøn-gul, og endda guld.

Især dyrkning af hvide linned

Den mest passende jord til dyrkning af denne afgrøde er lerjord og spadestik-podzolic. Især hør vokser godt i områder efter den tidligere kartoffelafgrøder. Podning udføres i begyndelsen af maj, når jorden varmes op til en temperatur på 8-10 ⁰S, til en dybde på 2 cm. Periodisk løsne jorden, fjerner skorpen at spire frit komme op til overfladen. Når stilken når længden 8 cm, kan anvendes i form af kaliumgødning og kvælstofgødning.

Hvid Linen - vand-elskende planter, der kræver mindst 150 mm vand i hele vækstsæsonen, der varer 70-90 dage. En gunstig temperatur for dyrkning af hør - 15-18 ⁰S. I varmt og solrigt vejr, er stilken grene og kvalitetskravene fibrenes egenskaber særligt begrænset.

Nyttige egenskaber hør

I smag og næringsværdi hørfrø med guld er mere at foretrække end brun.

Regelmæssig indtagelse af spirer, at kulturen hjælper med hjerte-kar-sygdom, trombose, forbedrer immunforsvaret, renser kroppen af toksiner og urenheder. White Linen har en bakteriedræbende, sårheling, smertestillende, slimløsende og afførende handling.

Sammensætning hørfrø

En glimrende kilde til vitaminer og mineraler for den menneskelige krop er den hvide linned. Som en del af dens frø indeholder meget værdifulde polyumættede fedtsyrer er nødvendige for normal funktion af kroppen. Med antallet af aminosyrer i hørfrø er ikke ringere end soja. Den øgede indhold af fibre hjælper med at reducere risikoen for tumorer. Ud over tilstedeværelsen af hørfrø plante phenolforbindelser såsom lignaner, som er kraftige antioxidanter, forhindrer udviklingen af cancer.

Hørfrø er rig og vitamin F, involveret i lipid og cholesterolmetabolisme. Tilstedeværelsen af vitamin A og E giver en positiv effekt på huden, så hvid linned blev spredt som en komponent i forskellige kosmetiske produkter.

Hør frø - en kilde til selen, stoffer forhindrer dannelsen af tumorer, forbedre hjernens funktion og vision. Det frigør også kroppen fremragende fra salte af tungmetaller.

Brugen af hvid linned

Før brugen af hørfrø er normalt fint formalet og anvendes med det samme, i virkeligheden, der kommer i kontakt med luft, det oxiderer meget hurtigt. De knuste frø anbefales at blande med syltetøj eller honning i lige store andele. De tilsættes til korn, salater, brug med mejeriprodukter. Præ-iblødsætning frø kræver ikke denne proces bør finde sted direkte i tarmene.

For at forhindre tage op til 5 g frø pr dag. Hvis de anvendes til behandling af enhver sygdom er doseringen omkring 50 gram per dag (2 spiseskefulde om morgenen og aftenen).

I forskellige brancher anvendte hvid linned. Betydningen og bruge det som råmateriale til fremstilling af tekstiler af høj kvalitet særligt store. Olie, som er rig på hør, er meget udbredt i madlavning og til tekniske formål.

Kontraindikationer

Det er vigtigt at vide, hvad de skal tage i spiseolier fremstillet af hørfrø anbefales ikke, t. Til. Det kan indeholde kemikalier. Et sådant produkt, snarere egnet til tekniske formål.

Det er en helt anden ting - en oliven-hvid linned. Beskrivelse af processen med udarbejdelsen af sine frø til at spise ovenfor. At vokse i de sydlige regioner, er kulturen ikke kræver brug af herbicider og har en høj næringsværdi.

Næringsmidler baseret på hvidt linned, kontraindiceret til sygdomme i mavetarmkanalen, tilbøjeligheden til diarré. Enhver behandling bør være kurser. Lange take produkter indeholdende hør hvid, kan ikke anbefales. I nogle tilfælde er brugen af hørfrø kan opstå ubehagelige fornemmelse af smerte i leveren område. Der skal udvises forsigtighed, og folk, der lider af cholelithiasis.