Hvilke elementer skal aflevere til at lave mad? kulinarisk College

Chef - lovende karriere. Og det til trods for, at erhvervet har sine ulemper. Fordelene ved et sådant arbejde mere. Det er på grund af denne studerende tænker på, hvad tingene skal tage for at lave mad. Og hvor kommer de til videre uddannelse. Sagen er, at i virkeligheden er ikke så enkelt, som det ser ud. På universiteter områder som "Kok", nej. Så vil vi nødt til at kigge efter et sted til videre uddannelse efter studentereksamen. Hvad alle bør vide ansøgeren om udviklingen af dette speciale? Hvilke elementer skulle tage i en bestemt sag? Hvor lang er uddannelsen? Alt dette vil blive forklaret senere. Hvis du tænker fremad af de spørgsmål, er flowet ikke synes vanskelig proces.

erhverv Beskrivelse

Hvilke elementer skal aflevere til at lave mad? Før du forstår dette emne, har brug for at forstå, hvilken slags pågældende speciale. Hvad den lave mad?

Kog - det er et erhverv, der kræver kreativitet og opfindsomhed. Studerende vil ... at lave mad. Kog er engageret i at forberede et bestemt måltid. Afhængigt af den retning, han eller deltage i almen praksis, eller give fortrinsret til en bestemt fødevare. For eksempel, kinesisk (wok), kager og slik (wienerbrød), pasta (makaroni produktion master) og så videre.

Arbejde som kok kræver seriøs indsats. Efter alt, vil en sådan medarbejder har en lang tid til at stå op. Derfor bør du ikke tror, at for at lære et håndværk og arbejde i speciale er nemt. Hvis den kommende arbejde er ikke bange, kan du tænke over, hvad tingene skal tage for at lave mad.

undervisningsmetoder

Svaret på dette spørgsmål afhænger i høj grad af de valgte undervisningsmetoder. Sagen er, at, som det er blevet sagt, kan vi ikke finde retningen af "Kok" i gymnasiet. Dette videregående uddannelse der. Hvor gør kokken? Dette spørgsmål bør være interesseret i den studerende først. Først da bør finde ud af, hvad eksamener er i en bestemt sag.

Til dato, mulighed for at lære følgende metoder:

1. Self-learning. En selvlært kok kan arbejde for sig selv, men for formel beskæftigelse nødt til at få et certifikat eller om udviklingen af erhvervet, eller et eksamensbevis for videregående uddannelse.
2. Undervisning i private kurser. Arrangerer forskellige uddannelsesinstitutioner. Indgang Test er ikke tilgængelig. Den indkommende penge til at betale for undervisning, ved afslutningen af processen vil modtage et certifikat, der angiver de erhvervede færdigheder. Den mest almindelige variant, som optræder i form af ekstra undervisning.
3. Optagelse på universiteter. Mange universiteter tilbyder træning videregående specialundervisning. For eksempel, "Plekhanov" universitet MGUPP, MSUTM. Universiteterne kan ofte få en videregående uddannelse i relation til kokkens aktiviteter. For eksempel kan en egnet specialitet "Teknologi af fødevarer" eller "teknologi konfekture produktion."
4. Indskrivning i tekniske skoler og gymnasier. Du kan tilmelde dig i en specialiseret kulinarisk college. Lignende organisationer findes i hver by. Til fremstilling af studerende modtager et diplom af erhvervsfaglig uddannelse. Den mest almindelige form for udvikling af speciale kaldet "Kok".
5. En uddannelse / efteruddannelse. Organiseret udvekslinger arbejdskraft eller arbejdsgivere. I praksis er en sådan form for træning er sjældne.

Specialized kulinarisk kollegium - det er den bedste løsning for dem, der har besluttet at vie sig til madlavning. Typisk er disse virksomheder tilbyder en meget bred vifte af områder.

hvordan man lærer

Og hvordan man kan lære af denne retning? Som i tilfældet med de undersøgelser, det enkle svar er nej. Meget afhænger af den enkelte institution. Og form af uddannelse.

Lær at lave mad på universitetet (videregående uddannelse) tilbyder 4 år, og i college (eller gymnasium på baggrund af sekundær faglig uddannelse) - 2 til 3 år. Mere specifikt er det normalt 1 år og 10 måneder efter at lære af 9. klasse og 2 år og 10 måneder - efter 11.

Selvlært vil lære at tilberede et helt liv. Han bliver løbende forbedret. Omskoling status varer op til 6 måneder (men normalt omkring 1-2). Hvis du prioriterer at deltage private uddannelsescentre, er du nødt til at lære om et år. Lejlighedsvis kurser kræver 2-3 måneders træning.

Skal intet

Hvilke elementer skal aflevere til at lave mad? Når det kommer til private centre, kurser på bedring / ændring af kvalifikation, gymnasier, er det som regel ikke andet end dokumenter til optagelse er ikke påkrævet. Ingen eksamener. Bare passere en personlig samtale. Fra gå på college ofte spørger:

• ansøgning om optagelse;
• pas;
• studentereksamen.

Listen slutter. Men dette betyder ikke, at der ikke er nogen eksamener på skolen behøver ikke at tage. I Rusland er der obligatoriske fag i henhold til loven, er forpligtet til at få et certifikat. Derfor er de naturligvis nødt til at passere.

Krævede poster

Hvad handler det om? Sagen er, at hver elev skal bestå eksamen (i klasse 11) eller DPA (i klasse 9), for at han udstedt et certifikat af tilgængeligheden af ungdomsuddannelse. Til dato er det to ting. nemlig:

• Russisk sprog;
• matematik.

samtaler i gang om, hvordan man kan tvinge de studerende til at tage eksamener på et fremmedsprog, samt geografi. Men i 2016 kun nok matematik og "russiske". Desuden kan niveauet ikke profileret. Praksis viser, at universiteterne kræver, at ansøgerne tilstedeværelsen af flere genstande afleveret. Hvad specifikt?

Andre eksamener

Hvilke elementer skal aflevere til at lave mad? Afhængigt af institutionen og den valgte speciale, ud over det russiske sprog og matematik, kan kræve tilstedeværelsen af eksamen ved:

• kemi;
• fysik;
• biologi.

I praksis er en kombination af de hyppigste:

• fysik;
• Russisk sprog;
• kemi;
• matematik.

Og den russiske anses ikke for optagelse. Det er nødvendigt for graduering. Centralt fag er enten fysik eller kemi. Denne information er bedre at angive en bestemt vuuze eller kulinarisk college. Fra nu af, er det klart, hvad der tester at tage for at lave mad i en bestemt sag.