Hvilket er bedre - multivarka eller trykkoger? Til hver sin egen

For nylig blev et sæt af køkkenudstyr begrænset til et komfur, ovn, uhøjtidelige foodprocessor og trykkoger. Men situationen har ændret sig dramatisk: de brød maskine, aerogrili, dampere og Multivarki placeret på køkkenet hylderne. Trykkogere held anvendt i lang tid, men Multivarki dukkede op i Rusland for et par år siden. Kun få har råd til at købe på en gang begge enheder, så ofte opstår spørgsmålet, hvad er bedre - multivarka eller trykkoger. Faktisk hver af dem har sine egne fordele.

Hvilket er bedre - multivarka eller trykkoger? tilberedningstid

Hastigheden af madlavning trykkoger -bessporny leder. Faktisk skyldes udledninger tryk er det muligt at spare en masse tid. Så koge oksekød bouillon kan ikke på en og en halv til to timer og fyrre minutter.

Multivarka lignende hastigheder kan ikke prale. Den er lavet på et andet princip, som er så rost mange fans af sund mad, nemlig, langsom tilberedning. Mad i multivarka som fyrretræer. Og, selvfølgelig, tilberedningstiden på grund af dette øges dramatisk. Så når noget skal gøres hurtigt, vil sandsynligvis nødt til at bruge komfuret eller trykkoger allerede nævnt. Men det er ikke bare hurtigere.

Hvilket er bedre: multivarka eller trykkoger - behovet for tilstedeværelsen af kogetiden

Over tid er præparatet klar: trykkoger i dette tilfælde er at foretrække. På den anden side, kan slukkes multivarka selv, hvilket betyder, at det er muligt, ikke kun i køkkenet, men huset er ikke til stede under processen. Hvis vi følger denne logik, hvilken forskel en time eller to at forberede multivarka, hvis det ikke kræver nogen menneskelig tilstedeværelse? Efter alt, slår hun ud processen er afsluttet, og på dette tidspunkt, og du kan gøre noget og gå en tur.

Trykkoger sådan mulighed, desværre, ikke giver. Vi bliver nødt til at sidde derhjemme og ur.

Hvilket er bedre - multivarka eller trykkoger? Hvad kan du gøre dem?

Vi bør også sige af brugen spektrum af hver enhed. Multivarka giver dig mulighed for at gøre alt: yngel, kok, bage, og så videre. Desuden i processen med forberedelse, kan du kigge under låget og justere processen for at tilføje de nødvendige ingredienser og bland indholdet.

Rækken retter, som kan fremstilles ved anvendelse af en konventionel trykkoger, afviger ikke i en sådan mangfoldighed. Dette i høj grad af det høje tryk, der pumpes under drift inden i potten. Så jeg åbner det op og se, hvad der er indeni, du ikke kan. Derfor mælk grød, som mange elskede at lave mad multivarka, trykkoger ikke har råd til.

Er der nogen vej ud?

Hvor vidunderligt det ville kombinere de gavnlige funktioner i de to enheder for at kunne tilberede en række forskellige retter og alle på samme tid til at vælge tilberedningstiden! For nylig er det blevet muligt takket være fremkomsten multivarok-trykkogere. Disse mirakel-enheder har en række fordele. De kan fremstilles, og hvordan komfuret (på grund af højt tryk), og i multivarka (hele området af sine funktioner). Desuden er de udstyret med sådanne tilstande som en "opvarmning" og "Udskudt start".

Sådanne "kastryulek" vises mere og mere. En af de klareste repræsentanter - multivarka-trykkoger Redmond. En enhed - to funktionelle enheder, for ikke at nævne besparelse plads. Et stigende antal producenter har allerede frigivet eller forbereder sig på at frigive en lignende køkkenmaskiner.

Den eneste ulempe - hvis pris er helt sikkert højere end gennemsnittet og Multivarki eller trykkoger. På den anden side er omkostningerne ved dem individuelt ville være sammenlignelige med omkostningerne ved universelle enheder, men de vil besætte dobbelt så meget plads.

Vi bør også sige, at er ikke svært at finde opskrifter til Multivarki-trykkoger. Bortset fra de mange fora, fabrikanter fremstiller deres kogebøger. Opskrifter er tilpasset til en bestemt enhed model, således at "miss" med madlavning tilstand er næsten umuligt.