Hvor meget er at åbne en cafe: Det er nødvendigt at tage hensyn til beregning?

Hvor meget det koster at åbne en café, afhænger af mange faktorer, så størrelsen af den vifte af omkostningerne kan være ganske bred. Især to af de vigtigste faktor - et sted på størrelse med institutionen og placering af lokalerne. Det er klart, at åbningen af en café i det centrale område vil koste væsentligt dyrere end organiseringen af en lignende institution i enhver boligområde. Hertil kommer, at bestemme vil være måde at få lokaler (køb eller leje). Hvor meget det koster at åbne en café, vil afhænge af det serviceniveau i det. Jo højere den er, jo større er behovet for medarbejdere, jo dyrere vil det koste udstyr, service, køkkenredskaber. Du også kan ikke glemme, at en vigtig faktor er kvalificering af personale. Jo højere den er, jo mere skal du betale.

For at kunne afgøre, hvor meget er at åbne en cafe nødvendigvis behøver at skrive en forretningsplan. Det er nødvendigt at afspejle både faste og variable omkostninger, som også vil behøver driftskapital i åbningsperioden. Svaret på spørgsmålet om, hvor meget det koster at åbne en café, og vil afhænge af størrelsen af udgifter til afholdelse af tingene. De omfatter normalt omkostningerne ved at opnå tilladelser, reparation af lokaler, køb og installation af udstyr, møbler, restaurant linned (duge, servietter), udvælgelse af personale.

Opdagelsen af cafe bør ledsages af en reklamekampagne, herunder anskaffelse og installation af skiltning, skilte, bannere, annoncer i lokale trykte og tv-medier. Det er nyttigt at placere oplysninger om de specialiserede ressourcer af internettet.

Det ser ud til alt er let, men i hvert trin er anført ovenfor har sine egne særheder og faldgruber. Især er det nødvendigt at indse, at næsten halvdelen af succesen af, hvordan institutioner vil blive bestemt af professionalisme personale. Fra denne stort set (alt andet lige) vil afgøre, om kunderne kunne lide maden og service. Selvom cafeen vil blive udstyret med den nyeste teknologi, og køkkenet vil blive leveret med de bedste produkter, lave-faglærte arbejdere og uansvarlige holdning kan ødelægge alt

findes sådanne nuancer, når du vælger et sted institutioner. Det skal afgøres på grundlag af antallet af potentielle besøgende, antallet af konkurrenter i området, parkeringsmuligheder for kunder med biler mv Udgifterne til reparationer og udgifter til udstyr og redskaber skal opfylde forventningerne hos den valgte målgruppe. Overdreven forbrug vil ikke bringe mærkbar effekt, og payback og rentabilitet vil blive værre. Når du planlægger reparationer, der er nødvendige for at definere en fremtidig enkelt stil etablering, overveje sanitære og hygiejniske standarder, brandsikkerhed mv Alt dette vil kræve inddragelse af en professionel arkitekt. Du kan heller ikke glemme alt om komfort af besøgende. Vær sikker på at give prisen for HVAC-udstyr.

Det vigtige punkt i denne form for virksomhed er en velreguleret levering af kvalitetsprodukter og halvfabrikata, kan det gøres uafhængigt, og det er muligt at finde pålidelige leverandører.