Hvor og hvordan man dyrker linser? Især dyrkning af linser. ejendomme linser

Linser - en overraskende værdifuld plante af den store familie af bælgplanter. Dens velkendte i vores land, det er populært i udlandet. Som produktion af linser, hvad er de særlige kendetegn ved dens dyrkning, læse artiklen.

Beskrivelse kultur

Linser er en årlig urteagtig plante, hvis højde når tres centimeter. Bush er ikke er stor. Dens stængler er fire-sidet form og et rødligt skær. De er oprejst eller indgive, afhængig af sorten. Hele længden af stænglerne er dunede hår lille størrelse og medium hårdhed.

I linser sammensatte blade med paripinnate struktur. Bladstilk ved foden af en hårlok, som er forgrenet eller lige. Størrelsen og formen af akselblades i forskellige sorter af linser er forskellige. Korte blomsterstilke har en eller nogle få små blomster formet som sommerfugle. Oftest kronbladene er hvide, men der er blå-blå eller violet-blå.

Vegetationen periode varierer afhængig af sorten, vejrforhold og jordbund. Dens varighed kan være mellem to og en halv måned til fire. Indtil tidspunktet for blomstring, hvilket sker i slutningen af maj - begyndelsen af juni, vokser langsomt. Når de første blomster vises (seks uger efter fremkomsten), vækst og forgrening busk fremskyndes.

frugt Feature

Denne bønne, med udløb i en rede med to døre. Det er langstrakt, det har en diamant form og en tendens til at revne, når perezreet. Frugt lidt, fra et til tre stykker. De er runde eller fladtrykte form og lille størrelse, op til to centimeter i længden.

Frugterne kommer i gul, rød, grøn, pink, brun, grå, sort, oversået med marmor eller plettet tegning.

Linser i Rusland

I vores land om denne kultur det længe har været kendt, fem hundrede år siden. I disse dage dyrkning af linser i Rusland blev udført på det russiske sletten. Som korn havde hun en høj værdi. Hvor den vokser linser i Rusland? I det sidste århundrede stedet for dets vækst i landet var sorte jord regioner i Volga-regionen og Uralbjergene. Linser, der dyrkes i det nordlige Kaukasus og Ukraine.

Hun blev kaldt Crane 's ærter, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Linser bruges til at bage brød, madlavning grød og suppe. Fra det gjorde pølser og slik. I øjeblikket, linser vokser i Rusland i Volga-regionen, Central Black Earth region i landet, i små områder af Tatarstan, Mordovien Chuvashia de vestlige regioner i Sibirien.

Funktioner af dyrkning

Bælgplanter vil vise deres bedste kvaliteter med følgende funktioner i dyrkning af linser:

• For væksten af planter, frugt dannelse og for at opnå højt udbytte bør betragtes som et vigtigt træk. Betingelser for produktion af linser er sådan, at den har brug for en masse lys i lang tid for normal vækst. Let dag varighed, har endda ti timer ved højst passer hendes behov. Anlægget vil være svag, frugten ikke er moden, falder produktiviteten.
• En anden funktion er at give planter med fugt og varme fra begyndelsen af vækstsæsonen. Senere linser sikkert modstå tørke.

• Frøene kan spire i jorden, opvarmes til bare fem eller seks grader Celsius. Dette anses for at være en lav temperatur.
• Hvor vokser linser? Kulturen kan ikke vokse på komprimerede jord med lav fertilitet.
• Som voksende linser? Umiddelbart efter plantning, dyrkning linser langsomt. Det er meget smertefuldt at tolerere tilstedeværelsen af ukrudt i nabolaget. Derfor i denne periode bør være særlig omhyggelig med at luge sengene.
• på rødderne af ophobning af kvælstof, hvilket gør jorden frugtbar. Af denne grund, alle bælgfrugter og linser især er af interesse for landbruget.
• Frugterne kan spises umodne form de er endnu mere smag.

jord

Hvor vokser linser? Den foretrækker sandet jord eller ler smuldrende jord. I mangel af en jordmiljøet ved hjælp tung jord, naturligvis regner med den dårlige høst. Hvis jorden er stærkt forsures, der skal stilles til dem eller til at plante kalk planter i områder, der tidligere identificeret til majs, vinterhvede eller kartofler. Betragtet ideelle let jord med passende fugtighed. Linser vokser dårligt på jord med et højt syreindhold og forsumpning.

Hvad befrugte?

Mange bæres linseavlens i landet. Efter valg af en landingsstedet skal gøde jorden, så bønnerne voksede godt og gav høje udbytter. Som voksende linser? Til normal vækst i foråret før plantning og falder under grave nødvendigt at gøde jorden for at forbedre sin frugtbarhed. Ideelle sammensatte gødninger med fosfor og kalium. Per kvadratmeter område er tilstrækkelig og halvtreds gram.

Du kan lave andre gødningsstoffer. Som voksende linser? Der er en god vækst og høje udbytter, henholdsvis hvis det på tidspunktet for grave senge i efteråret at gøre superfosfat og kaliumsalt i en mængde på 20-50 gram, og 10-30,. I foråret jorden er beriget med ammoniumnitrat: 10-30 gram per kvadratmeter.

såning frø

Plantning bønner starter tidligt, fordi det er vigtigt, at jorden bevarer den akkumulerede fugt, ellers planterne vil spire senere. I en forberedt jord gøre smalle rækker, tyve centimeter fra hinanden. Lentil afgrøder er altid tyk. Frø begravet i jorden dybt, kun tre - fem centimeter. De er små i størrelse. Selv i en pod et par stykker, er formalede frø sået individuelt, hver i en afstand på ti - femten centimeter fra hinanden. Dybe jordlag, ved frø såning skal varme op til en temperatur på tre til fire grader celsius. At have været mindelig skud, dækket med jord frøplanter rullet ned for en tættere kontakt med jorden.

pleje

linseavlens teknologi giver mange tekniske foranstaltninger, hvoraf den ene er pleje. Denne bælgplanter - fordringsløs plante. Som voksende linser, på billedet ses tydeligt. Hun roligt tåle tørke og mindre frost. Men i de første seks måneder efter plantning bør regelmæssigt (dagligt) for at vande jorden for at forhindre det i at tørre ud.

Der er behov for Fugt for væksten af alle planter, men i denne periode, især rødderne. Når de får stærkere og plukke kraft, reducere vanding til to eller tre gange om ugen. Hvis en masse ukrudt i haven, bør de luge mellem rækkerne og buske, ellers vil de overdøve de linser, og hun kan dø.

høst

bønne modning er ujævn: de nederste bælg modnes før toppen. Af denne grund, er de samlet i to faser: første - når alle bønner er modne, bortset fra dem, der vokser i den øverste del af stænglen, den anden - slutrengøring når fuldmodne bønner i hele planten. Frugterne er af god kvalitet - ikke knække.

Mange feltarbejdere tror fejlagtigt, at rengøring kan vente. Denne misforståelse. På senere stadier af høst frugterne bevarer udseendet, men mister deres nyttige egenskaber. Grønne bønner angiver linser af høj kvalitet, mens overmoden frugt, han skiftede til en brun farve.

Hvordan til at spire linser?

Processen er enkel. Først bønnerne har brug for at hælde kogende vand. Dette vil stimulere væksten. Hæld derefter vandet i otte - fjorten timer. Efter dette tidsrum bønnerne vaskes og placeres i fugtig klud. Top er dækket med flere lag gaze og anbringes i et mørkt sted. Det er i rummet til at være meget varm. Hver dag, to gange vaskede linser. De spirer spirer meget hurtigt. Når deres længde er en eller to centimeter, kan anvendes. Bønnespirer skal opbevares i køleskab i fem dage, ikke mere.

medicinske egenskaber

Linser har længe været brugt til medicinske formål. Det har følgende medicinske egenskaber:

• At vokse i alle forhold, linser udmærker sig ved fraværet af nitrater, radionuklider og andre giftige stoffer, det har evnen til at opbygge lagre af dem.
• Dens frugter bidrage til at styrke hjertet muskler, normaliserer processen med bloddannelsen.
• Regelmæssig indtagelse af retter af linser sænker blodsukkeret. Det anbefales at inkludere i kosten for mennesker med diabetes.
• I mavesår og colitis patienten er ordineret en speciel diæt, hvilken struktur indbefatter første og anden kurser baseret på linser.
• I sin struktur, selv efter behandling med høje temperaturer, er bevaret vigtige stoffer - isoflavoner, der understøtter kvinders sundhed. De konfronterer brystkræftceller, ikke giver en spredning af tumoren.
• Folk, der bruger linser, er mindre tilbøjelige til hjerte-kar-sygdomme og forhøjet blodtryk.

næringsværdi

Ernæringsmæssige og helende egenskaber linser har længe værdsat i Europa, hvor den bredte sig til de østlige regioner, som bliver mere og mere populære. Den ernæringsmæssige værdi af bælgplanter frugter er som følger:

• Linser er tilpasset til opfattelsen af det menneskelige legeme. Det er godt fordøjes og absorberes. Komplekse proteiner og kulhydrater i sammensætningen af linser mætte kroppen, følelsen af sult forsvinder i lang tid, selv hundrede gram af produktet indeholder mindre end tre hundrede kalorier.
• På grund af det høje indhold af proteiner, som er letfordøjelige, bønner erstatte kød. Dette er især vigtigt for mad i kosten. En lille mængde af bønner om dagen kan tilfredsstille menneskets behov for sådanne værdifulde stof som folinsyre.
• Den linser lidt fedt, et hundrede gram af produktet udgør kun en enkelt gram af det. Dette fedt øger ikke kropsvægten, men følelsen af mæthed, sundhed og skønhed tilbud.

• Linser forskelligt indhold af næsten alle kemiske grundstoffer i det periodiske system, det indeholder vitaminer af forskellige grupper. Det menes, at kun chokolade indeholder serotonin. Dette er ikke tilfældet. Et stort antal af linser omfatter aminosyren tryptophan. Kroppen er dets omdannelse til serotonin, som kaldes "vitamin af lykke." Og til højre: sindet bliver mere stabil, personen har udholdenhed til stress, depression perioder med tilbagegang.

skade linser

Utvivlsomt, bønnerne har en masse af nyttige ernæringsmæssige og medicinske egenskaber. Men de har ulemper. Skulle opgive fad af linser til folk, der lider af sygdomme som gigt, urinsyre diatese, afbrydelse af vaskulær og hjertesygdomme, sygdomme i led og urinvejene, er overvægtige.

Sygdomme og skadedyr

Linser, ligesom mange andre planter, er genstand for skadedyr og sygdomme. Bønner er en grobund for linser billen, cutworms og webworm. Anlægget har svag immunitet. Sick Fusarium askohitozom og rust.

nyttige tips

De, der er engageret i dyrkning af grøntsager, herunder linser, vil hver en bid af rådgivning til gavn.

• Ved såning af frø, der er nødvendige for at bevæge sig omkring senge. For ikke at efterlade dybe spor på jorden, kan du bruge tavlen. De er placeret direkte på jorden. De er ikke blot beskytte løs jord, men lige så det trampe ned, hvilket sikrer tæt kontakt med frøet.
• Frugt for bedre spiring gennemblødt i to dage i en specielt fremstillede opløsning. Vandglasset blev anbragt flere sten silicium og insistere cirka to uger.
• Til de indsamlede bønner hurtigt ryddet, blev bælg tørret i solen, sat i en pose og rullede. Frugt straks befriet fra bælg.

ansøgning

Linser, der anvendes i fødevareindustrien. Koncentrater fremstillet deraf pureer og supper. Bean koge første skål, grød, tilberedte salater, gryderet dem, brug i kombination med mynte og andre krydderier. Især værdsat spirer frugter rige på folinsyre.