ForretningLandbrug

Hvorfor gorchat agurker og hvordan man kan forhindre det?

Rart efter en kold vinter og ikke mindre end en lang fjeder til at genopbygge vitaminer sprødt agurk. Særlige stolthed kan testes hvis denne grøntsag vokset med deres egne hænder. Men meget ofte glæden af husmænd kan blive forkælet - agurk ikke lever op til forventningerne, kødet er langt fra at blive kaldt sød. I en sådan situation uvægerligt dukker spørgsmålet: "Hvorfor gorchat agurker"

Årsager til bitterhed

Faktisk er årsagen til bitterhed i disse grøntsager er en: tilstedeværelsen af stoffet kukurbitatsin der giver den ubehagelige smag af grøntsager. Dette materiale har historisk været designet til at frastøde skadedyr. Takket være denne plante var en mulighed for den fulde modning af frø, og derfor en fuld gengivelse.

Kukurbitatsin normalt hersker i den unge frugt. Dag opdrættere opnås, at en sådan substans i moderne hybrider var det mindste antal, og derfor bitterheden manifesteret i mindre grad. Tilstedeværelsen af genet i agurk, kaldet bi, kan garantere fraværet af bitterhed. I denne tilsyneladende umuligt at skelne mellem de bitre agurkeplanter, hvor de ældre, deres sukkerholdige modstykker.

Hovedårsagen til, at smagen bitter agurk, er forståeligt. Dog kan denne ejendom manifestere sig i varierende grad.

Følgende faktorer kan føre til, at sommeren besøgende vil finde, at han gorchat agurker:

  1. Rigelige direkte udsættelse for solens stråler.
  2. Utilstrækkeligt rigelig vanding.
  3. Stor eller for lille omgivende fugtighed.
  4. Overophedning planter i varmt og tørt vejr.
  5. gødning balance forkert (især kalium og fosfor).
  6. plantesygdomme.

Det er også grunden til, at agurker er bitre, kan blive en skarp forskel på dag- og nattemperaturer.

Hvordan forhindre fremkomsten af bitterhed

Homeland agurk - tropiske skove i Sydøstasien. Klimaet er varmt og fugtigt, ikke direkte sollys. Derhjemme agurker snoet træer. Det er vigtigt at skabe betingelser svarende til anlægget, så er spørgsmålet om, hvorfor de smager bittert agurker, simpelthen ikke opstår.

Vanding agurker skal være om aftenen med varmt vand så jorden fugtes fuldstændigt. I de varme og tørre dage desuden holdt overbrusning. Til dette formål egnede kan vanding med fine huller. Sådan vanding hjælper til at vaske støvet fra bladene, at skabe en gunstig fugt. Anlægget således yderligere absorberer fugt gennem blade og skud. God vanding er især vigtigt under dannelsen af æggestokke.

Det er ønskeligt at observere temperaturen. Ideelt set er det omkring 28 grader om dagen og 16 om natten. Med en skarp kold snap agurker bør være omfattet. Desuden bør forekomsten af bitterhed i agurker fodre deres nitrogen-kalium gødning: bedst kompleks eller kaliumnitrat. For at undgå enhver tvivl om, hvorfor gorchat agurker kan dyrkes hybridsorter resistente til udseendet af kukurbitatsina. Men selv i tilfælde af på en seng af bitre agurker, bør ikke være ked af det. Disse grøntsager bør være umiddelbart efter høst skræl og skåret deres haler. Agurker, som smager bitter, kan anvendes til bejdsning, som i processen med konservering kukurbitatsin ødelagt og bitre blade.

På trods af at kukurbitatsin kan ødelægge smagen kvaliteten af agurk, stoffet er nyttig. Det besidder anti-tumor egenskaber. Derfor skal du ikke stræbe efter dyrkning af sorter, hvor det er fraværende. Det er meget bedre at skabe optimale betingelser for at holde planter landbrugs teknikker til dyrkning.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.