Industrielle køleskabe: anmeldelser, beskrivelser, typer, funktioner og anmeldelser

De fleste mennesker konfronteres dagligt med udstyr såsom et køleskab. Men denne teknik er designet til hjemmet. Hvilke enheder er i produktionen? Efter alt, der sælger produkter i store mængder.

Hvad er det

Industrielle køleskabe - hele planter, der udgør kølekammeret til køling eller frysning fødevarer. De kan variere i størrelse og temperaturområde. Normalt er det fra 4 til -40 grader Celsius. Også forskellig kapacitet kan være kamera, som regel er tallet beregnes i tons:

- små køleskabe har en kapacitet på mindre end 500 tons;

- gennemsnit - ikke mere end 5000 tons;

- Stor kan rumme mere end 5.000 tons af produkter.

Typisk store køleskabe har flere etager. Det afhænger af deres formål og det frie område. Du skal blot downloade og gemme fødevarer i lave kammer.

Luftfugtighed og temperatur af kølerummet er afhængige af processen. Ofte anvendes til køling af brinesystem. Når det på spoler kølesystem cirkulerer calciumchloridsaltopløsning eller natriumchlorid. Sammen med et sådant system der er luft. Dens virkemåde svarer til driften af ventilatoren, skaber det en forbedret cirkulation af luftstrømme.

Også industrielle køleskabe aktive bestanddel kan have forskellige, fra helium og ammoniak til carbondioxid og freon. Alle disse stoffer er i stand til at tage en betydelig mængde varme.

Kvalitet køleanlæg afhænger af dens varmeisolering. Det skal gøres på en kvalitativ måde. Varmeledningskoefficient bør være mellem 0,029 - 0,116Vt / (m • K). Isolering kan være fremstillet af forskellige materialer (slagge uld, skumplast, aluminiumfolie osv), så længe den udfører sin direkte funktion.

Dør tæthed - en af betingelserne for en velfungerende køle kammeret.

Der er industrielle køleskabe til at sikre en bestemt temperatur separat fremstillingsproces. Hovedsageligt de anvendes i vinindustrien, når moden vin bør under særlige betingelser. Sådanne køleskabe er gigantiske størrelse, sædvanligvis beton, som er understøttet i den optimale temperatur og fugtighed.

typer af udstyr

Køleskabe, der forbruger store mængder elektricitet, er ufordelagtige med hensyn til omkostninger. Denne kompressor udstyr og drift uden et kølemiddel, Peltier kølere.

Industrielle køleskabe kan fremstilles ikke kun med kølemidlet installation men andre varmekilder, kan det producere diesel, benzin eller gas. Der er sorter af køleskabe med dobbelt strømforsyning, samt avancerede muligheder for alternative energikilder - sol, eller på grund af varmen masse.

driftsbetingelser

Sikkerhed og korrekt brug af udstyret vil gøre det muligt at betjene en lang tid. Hvis der er en overtrædelse af reglerne, kan det være nødvendigt at reparere industrielle køleskabe. Dette er en meget bekostelig procedure, for at undgå det er bedst at følge reglerne:

- Opbevar ikke uspiselig og farlig for menneskers sundhed, sammen med mad. Denne betingelse er beskyttet af loven.

- Enhver genstand i køleskabet bør mærkes.

- Alle kemikalier skal være forseglet.

Sandwich panel som et materiale til industrielle køleskabe

Dette materiale omfatter et lag af isolering, som tillader strukturen at opretholde optimale fugtighed og temperaturforhold. Køleskabe af sådanne paneler kan være af to typer: fast eller sammenklappelig. Den anden mulighed er oftere brugt, da det giver mulighed for montering af sådant udstyr i ethvert sted, og det er muligt at afmontere det og flytte til en anden, hvis det er nødvendigt.

Stationære kameraer kræver det samme design tilgang til hans personale. Hendes projekt skal opfylde alle de standarder for produktion, at tage hensyn til de omkostninger og fodaftryk omkostninger.

Korrekt installation af industrielle køleskabe af sandwichpaneler kan kun udføres af eksperter fra denne sektor. De kan foretage de nødvendige beregninger for udvælgelse af tykkelsen panelet. Det vil afhænge af, hvad den ønskede temperatur i kammeret, som vil være ydersiden af kammeret volumen og selve produktet, som vil blive gemt i den.

typer af planter

Køleanlæg og -udstyr til industrielle køleskabe udmærker i to hovedtyper:

- absorption;

- kompressor.

Installation absorptionstype varme særligt stof - absorberende - og kondenseret kølemiddeldamp fra det. Denne type er igen opdelt i:

- kontinuerlig drift - sådanne indstillinger kan være pumpning eller diffusion;

- Batch.

Absorbere har en stor størrelse og forbruge en stor mængde vand. Men de har den fordel i forhold til kompressoren i enkelhed af enheden, stilhed, pålidelighed af komponenter og brugen af billige energikilder.

Installation kompressoren typen også er en maskine, der genererer dampkondensat. Det anvender et stof effektivt absorberer varmen - ammoniak eller freon. Sådanne anlæg er opdelt i:

- forseglet;

- halvhermetiske;

- åben.

Udgifterne til kølekammeret

Pris vifte af industrielt udstyr vil afhænge af, hvilken type køleskabet brug foretagende.

Køleskabet er en mellemstor 1960h2860h2200 mm vil koste omkring 80 tusind rubler. Sådant udstyr kan bestilles hos producenten OOO "ASK-kold."

Købe industrielle køleskabe, hvis pris vil være lavere, er det muligt, men volumenet af kammeret ændringer. Det vil sige, prisen afhænger af størrelsen. For eksempel fryser 3160h5260h2200 mm fra samme producent vil koste omkring 130 tusind rubler.

Kompressor til køleskab

At komprimerer kølemiddelgas og cirkulation, anvendes til særlige industrielle køleskab kompressor. En sådan indretning er opdelt i følgende typer:

- Rotary;

- stemplet;

- centrifugal.

Ved at købe sådan en anordning til køleafdelingen bør være bekendt med princippet om hans handlinger, og dem på grund af et stof, det virker. Der er to typer af kompressorer til kølemiddeltypen:

- arbejder på freon;

- ammoniak.

Kræves for ammoniak kompressor tilbehør, eftersom den forekommer en høj temperatur. Men med Freon element kan operere med luftstrømmen.

udgifter til

Prisklasse det afhænger af, hvad det kolde rum det vil blive installeret. Nemlig, hvor meget vil skulle køles. Det kræver mere end én post for de store køleskabe. Kondenserende enhed ACC TFH4524 ZHR (medium temperatur) vil koste 90 tusind rubler. Der er også dyrere varer. To-kompressorenhed AMK-H-2-4CC-6.2 kan købes for ca. 760 000 rubler.

Så vi fandt ud af, hvad der udgør køleanlæg til industrielle køleskabe, og hvor meget de koster.