Koteletter fra hakket torsk: opskrifter

I vores land, er burgere betragtes som en af de mest populære retter. De kommer fra kød, fisk og endda grøntsager. De er bagt i ovnen eller stegt på en pande. Efter at have læst dagens artikel, vil du lære at lave mad burgere fremstillet af hakket fisk hjem.

Mulighed ét: ingredienslisten

For at skabe denne lækre, hjertelig og meget sundt parabol er den bedste pasform torsk. Den indeholder en tilstrækkelig stor mængde næringsstoffer, der er nødvendige for normal funktion af det menneskelige legeme. Da koteletter hakket torsk indeholder et minimum af fedt, de er ideelle, ikke kun for voksne, men også for børnemenu. Før du begynder processen, bør du sikre dig, at dit køkken har:

• En stor fisk gennemsnit.
• Frisk kylling æg.
• To skiver hvidt brød.
• Løg pære.

Som yderligere bestanddele af salt vil blive anvendt, vegetabilsk olie, mel, peber, dild og persille.

Forberedelsen teknologi

For at opnå ikke kun velsmagende, men også meget nyttige koteletter fra hakket torsk, skal du klart modstå det ovenfor nævnte forhold af produkterne. Fordi i vores butikker, der sælges udelukkende frossen fisk, er det nødvendigt på forhånd at få det ud af fryseren og videregive på hylden i køleskabet.

Derefter er slagtekroppen renses for skalaer, vaskes i rindende vand og fjerne fra Indvoldene, hale og finner. Udarbejdet på denne måde fisken skæres i fileter og tjekke det for tilstedeværelsen af små knogler. Torsk igen vasket obsushivayut med en papirserviet og føres gennem en kødhakkemaskine.

Hertil sattes knust hakket løg, hakkede greens, æg, salt og peber og bland grundigt. Derefter til den resulterende masse af smuldret brød, og sendt igen æltet. Fra den resulterende hakket kød bøffer form smuldre dem i mel og steges på begge sider på en varm pande, smurt med vegetabilsk olie.

Mulighed to: et sæt af produkter

Ifølge denne opskrift kan du tilberede lækre og utroligt nyttige koteletter fra hakket torsk i ovnen. Før du begynder processen, skal du sørge for at kontrollere, om du har ved hånden alle de nødvendige komponenter. I dit køkken skal være:

• 450 g af det færdige kød.
• To løg.
• Spsk majsstivelse.
• Frisk kylling æg.
• To spiseskefulde havreklid.

At behandle sin husstand appetitvækkende og flavorful fad, ovenstående liste, er det ønskeligt at supplere sesam, dild, oregano, spidskommen, salt og peber.

Beskrivelse af fremgangsmåden

At du har en virkelig nyttige og nærende burgere klar hakket fisk torsk, skal du sørge for at opretholde den anbefalede indhold af komponenter. Først og fremmest, er du nødt til at tage den vigtigste ingrediens. Den er placeret på en tyk salatslynge at fjerne overskydende væske.

Hakket derefter kombineret i en enkelt skål med præ-rengøres, vaskes og behandles om en fin rivejern løg. Der også sende æg, havreklid, salt, peber og majsstivelse. Alle rør godt og der er afsat til siden, således at den resulterende masse af tid til at brygge.

Efter en fjerdedel af en time, begynder at danne bøffer af hakket torsk. Den opnåede præform drysset dild, spidskommen, merian og sesam og sendes til ovnen forvarmet til to hundrede grader. Omkring en halv time toasty parabol kan serveres til bordet.

Mulighed Tre: komponenter liste

Denne opskrift kan fremstilles i en utrolig flavorful og saftige burgere fremstillet af hakket torsk med semulje. Før vi begynder, bør du gå til nærmeste supermarked for at foretage alle nødvendige indkøb. Din liste bør omfatte:

• Et halvt kilo fiskefileter.
• 80 g semulje.
• Frisk kylling æg.
• 60 ml 20% utilpassede creme.
• Løg pære.

Hertil kommer, at i dit køkken skal der være en lille mængde salt og hvid peber.

sekvens af handlinger

Før du koge koteletter, bør fisk blive behandlet. Forhånd optøet, vasket og obsushennoe mørbrad sendt til blenderen og formales, indtil en homogen masse. Den resulterende hakket spredt i en skål og kombinere med hakket løg og krydderier.

I samme skål sendt semulje rå æg og fløde. Alt blandes grundigt og sende i køleskabet. Femten minutter fra den endelige form af hakket koteletter, paneer dem i semulje og steges på begge sider, indtil en flot gylden brun.

mulighed fjerde

Denne opskrift er interessant, fordi det er til stede i ostemassen. Som i alle tidligere sager, før madlavning, er det ønskeligt at foretage en revision af sin køleskab og erhverve alle de nødvendige komponenter. Det var ikke nødvendigt at afbryde processen med at køre rundt shopping, skal du sørge for, at du har ved hånden inkluderer:

• Et halvt kilo torsk filet.
• 250 g ost.
• Frisk kylling æg.
• Stor løg pære.
• Fire skiver brød.

Derudover skal du have en masse urter, citronsaft, vegetabilsk olie, salt, peber og krydderier til fiskeretter. Mængden af disse komponenter afhænger af personlige smagspræferencer kok og hans familie.

Tidligere optøet, vasket og obsushennoe fileter drysses med citronsaft og lad i et par minutter. Så er det passeret gennem en kødhakkemaskine, sammen med præ-gennemblødt stykker brød. Den resulterende hakket fisk tilsat æg, peber, salt, krydderier, hakkede greens, pureret gennem en sigte shoplifter ostemasse og ristede løg. Det hele blev blandet godt og danner patties.

Paneer præforme lavet med mel eller rasp og sendt på en varm pande smurt. Efter bøfferne fra hakket torsk brunet, hældes i tanken lidt vand eller bouillon, dækket med låg og slukke en brand på et minimum i syv minutter. Det færdige fad kan serveres med kartoffelmos, pasta eller forskellige korn.