Lækker champignon "rørhatte sædvanlige." En kort beskrivelse, en locus

Svampe er en uvurderlig gave givet til os af naturen. De kommer fra de vidundere og mysterier, som har hele vores økologiske verden. Svampe - uafhængigt kongerige i denne store verden, i sin sammensætning er omkring 100 tusind arter. En af dem kaldes rørhatte ordinær. Han er også meget smuk, selv i de billeder er ganske attraktiv.

Boletus almindelig: en kort beskrivelse

I naturen er der næsten fyrre arter af brun cap rørhatte. Den største i størrelse og den mest værdifulde i gruppen i lang tid betragtet som en almindelig rørhatte. Denne svamp i hver lokalitet kaldes ved forskellige navne: Berezovik, rørhatte, chernogolovik eller leccinum. Han er en af de bedste, hvis ikke at tage hensyn til den hvide svamp, en nær slægtning, der er, og har mange ligheder med det.

Boletus almindelige adskiller sig fra andre slim hat rød - brun farve, som i tørt vejr, solen skinner. Den unge svamp er en konveks form ligner en sfære. Porer hvid, nogle gange ved at blive cremet nuance. Da væksten bliver pude-hat, affældige, det opnår en stor størrelse, så at finde en erfaren champignon jæger kan næppe sætte det i kurven.

Ben højde er 70 til 160 cm og en tykkelse på 15-30 mm, hvid, med brune skæl på toppen, tykkere i bunden.

Papirmasse er lugtfri, smagløst, hvid til creme farve, der ikke ændrer på snittet.

Svampe vokser meget hurtigt, er fuld modenhed nås på den syvende dag, og efter to eller tre dage, de bliver ubrugelige.

Boletus almindelig: et locus

Boletus er "taler navnet," siger, at, præcist kan kaldes et sted af sine bosættelser - hvor birketræer vokser.

Svampe af denne art er begyndt at vokse i forsommeren og give op til det sene efterår. I nogle år, deres rigelige mængder fundet i løvfældende og blandede skove af birk. Der er tidspunkter, hvor rørhatte bosætter der, hvor der er gran.

Hvis sommeren og efteråret vil blive givet en varm og regnfuld, kan vi håbe på en stor høst, især under birk træer. Saml boletus er nemt og bekvemt, er de altid i syne og aldrig gemmer sig i græsset.

Bruges i madlavning

Mushroom plukkere, der forlader den stille jagt, altid har et ønske om at se på hende en kurv rørhatte. Anvendelsen i madlavning bred: den blev tørret, kogt, syltede. Den har en behagelig duft, af sig selv lækre, kun unge svampe er velegnede til bejdsning.

Den væsentligste værdi - tilstedeværelsen af proteinet, uerstattelige aminosyrer, vitaminer, som stimulerer fjernelse fra kroppen, såsom en støvsuger af alle unødvendige.

Inden du begynder at lave mad champignon retter, bør du vide nogle regler.

• Hvor meget tid til at koge? Hvis svampe er unge, kan du ikke koge, men hvis de er gamle, bør tilberedningstiden være 20 minutter.
• Hvordan rengør jeg dem? Børstning bør Podberezovik almindelig ben, fjernelse ved skrabning eller ruhed svampede materialelag hvis gamle svamp.
• Hvordan forbereder? Opskrifter, som omfatter svampe, en masse. Podberezovik almindelig svarende til hvid, og deres anvendelse i madlavning samme. Kan være forberedt i fløde, kartofler, suppe, tilføjes salater.
• Behandl svampene skal være så hurtigt som muligt, bare for fire eller fem timer efter opsamling.

Brug for sundhed

Folk medicin har længe været kendt rørhatte champignon. En beskrivelse af dens indvirkning på de vigtige vitale funktioner i det menneskelige er blevet beskrevet i gamle bøger.

Leccinum champignon kendt i lang tid, det tiltrækker ikke kun god smag, men også tilstedeværelsen af gavnlige egenskaber: evnen til at befri kroppen af toksiner og vedligeholde i god stand nyrerne.

Boletus effektive til behandling af nervesystemet. Det er tilladt at blive brugt i kost på grund af sin evne til at regulere blodsukkeret. De, der tilføje til din kost boletus almindelige (svampe), har en sund smuk hud, og som ønsker at tabe sig, kan de også spise rørhatte, som er alt for lav i kalorier.

Svampe er kontraindiceret at spise for mennesker, der har mavesår eller tarm sygdom, og med symptomer på intolerance - er forbudt og børn.

Boletus almindelig - meget velsmagende champignon, kan du ikke argumentere med. Nasushit ham forberede en lækker, behandle mennesker tæt på dig, fodre dem nok. Dette måltid vil være meget bedre og mere nyttigt slik. Lad svampene vokse og formere sig, og måske i de vanskelige magre år for at hjælpe med at udfylde vores kasser.