Mad og drikkevarerOpskrifter

Lækre og så forskellige pandekager med Pripek

Pandekager med fuld sol - en gammel russisk opskrift, som er blevet uretfærdigt glemte elskerinder, men på grund af den enkelhed og fremragende smag et fad tilbage sikkert til vores borde. Disse adskiller sig fra almindelige pandekager i at fyldningen (Pripek) tilsættes direkte til dejen under stegning eller lagt ud på den varme pande test og hældes. Som Pripek bruges som æbler, blommer, pærer eller kvæder, og pølse, skinke, æg, rejer, grøntsager, urter. Nogle beundrere knytte dem med moderne pizza lukket type. På grund af det faktum, at fyldet til pandekager kan være meget forskellige, denne parabol finder sine fans blandt både børn og voksne.

Pandekager med Pripek

Ingredienser. Æg (4 stk.), Mælk (600-700 ml.), Æbler, søde (5 stk.), To kopper mel spsk sukker par spiseskefulde smør, salt.

Forberedelse. Adskil æggeblommer og bland dem med mælk, salt, smeltet smør og sukker. Når massen er glat, tilsæt mel i små portioner. Grundigt ælte (at fremskynde processen, kan du bruge en mixer). Æggehvider er piskede skum og meget omhyggeligt føje til dejen. De er i dette tilfælde vil tjene som en bagepulver.

Æbler vaskes, ren skræl og skær midten. Hvad der er tilbage, skæres i små tynde skiver. Du kan gøre det lige i panden, så bliver stegt pandekager eller skaffe alle på én gang i en separat skål. Tilberedt æble skiver vises på gloende pande og hæld dejen. At sgu godt vendes og blev ikke revet, er det nødvendigt at lægge lidt af æbler og forsøge at hælde så meget dej til, men næsten dækket frugt.

Fry pandekage på medium varme i ca. 12 minutter og 5 minutter på den anden side. Pandekager med Pripek klar.

Ingen særlige test er ikke nødvendig for disse pandekager. Derfor, hvis du har en favorit opskrift og kontrolleres den tid, så du kan bruge det ved at justere kun sødme af pandekager. Og dette tal vil afhænge af den valgte Pripek. Her er nogle populære muligheder.

Pripek 1 (fra æg)

6 kogt æg fint chop eller mask med en gaffel, tilsæt salt, peber og steg lidt. Pripek klar til pandekager.

Pripek 2 (fra hvid svampe)

Tørrede svampe (100 gram) at udfylde i 5 h blev vand (mælk). Hæld vandet fra og hakkes fint, steges finthakket løg. Peber og salt.

Pripek 3 (af en bue og hakket)

To løg hakkes fint og steges i lidt olie. Kød kog og passere gennem en kødhakkemaskine eller blender. Bland løg og oksekød, at smag til med salt og krydderier smag.

sød Pripek

Æbler, pærer, blommer, kvæde, abrikos osv skæres i tynde små skiver.

vegetabilsk Pripek

Gulerødder, græskar, selleri, rødbeder, koge og meget finthakket (rist).

Hvis du bruger en bue, er det nødvendigt at Pripek hakkes fint og steges.

Med hensyn til, hvordan man kan tjene og hvordan man wrap pandekagerne med fuld sol, alt er ganske enkel. Fordi pandekager får nok fleksibel, kan de vikles rør, foldede trekanter (halvt af igen), indsende en stabel. Og du kan lave en slags pandekage kage.

Hvis godbid er lavet af søde pandekager, der er blevet anvendt i fuld sol som æbler, pærer, kvæde, osv, så overmale marmelade, sød hytteost, en favorit creme og bage et par minutter i ovnen ved lav temperatur. Hvis det Pripek æg, kød, skinke, champignon, pølser, er det muligt at overmale grøntsager, hakket kød, ost og æg og bages i 15 minutter ved lav temperatur. Leveres pandekage (afhængig af Pripek) med honning, valnødder, marmelade, smør, creme fraiche, ost eller champignon sovs.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.