Manka til fiskeri: spis serveret, kom til sundhed!

Manna grød er en favorit delikatesse, ikke kun for børn og voksne. Det forbruges i stort antal af fans af fiskeri. Forbered dig dog ikke for dig selv, men for de tavse, men gluttonøse indbyggere i floder og søer. I sommervarmen på agn fra manga er de særligt intensive.

Manka til fiskeri, takket være sin nem adgang og nem madlavning, herunder direkte på fiskeri, blev straks tiltrådt af gruppen af fiskelokere. Det er klart: hun ville ikke have opnået nogen popularitet uden en succesfuld fangst på hende. Faktisk er det ikke for ingenting, at det er rost af fiskerne.

Der er ingen aftale i opskrifterne. Alle tilbyder sin egen, specielle, og som bevis viser det fotografiske bevis på den fremragende fangst. For eksempel blandt tips om, hvordan man laver en manga til fiskeri, er der også sådan: Vand til madlavning bør ikke være indenlandsk, fra en kran, men fra det sted, hvor det er planlagt at smide fiskestænger! Der er en sandhed i dette råd: naturligt vand er bestemt ikke et par vandhaner, klorerede ...

Den mest populære, gentagne gange testet, rost på alle måder og let at bruge fiskemanga er den berømte "talker". En hel spiseskefuld hældes i krukken og hældes med vand, så den dækker croupen i 3-4 cm. En pause på cirka en time er nødvendig for manke for at svulme fra vandet. Derefter skal den knædes i samme krukke med bagsiden af skeen i 20-30 minutter. Når massen blandes, bliver massen mere og mere viskøs. Kvaliteten af den forberedte "talker" kontrolleres jævnligt for "breaking". Hvis den klæbrede tråd fra skeen strækker sig uden at rive med 5-7 cm - er agnen klar.

Selv i sådan en primordial form er manga til fiskeri i form af en "talker" en meget fængslende vedhæftning. Men det kan også suppleres til visse fiskearter med aromatiske tilsætningsstoffer:

- på brasen eller podleschika - anisperler eller knuste granuler af anis

- på en kylling eller korsfisk karpe - med hvidløg

- på karpe eller jazzy - vaniljesukker eller vanillepulver

Pas på med smag! Først skal de tilføjes en dråbe (for flydende) eller ved knivens spids (for pulveret). For det andet bør en agn indeholde en smag. Overdrive det, bland forskellige lugte, så vil fisken, især stor og forsigtig, ikke komme tæt på, og din fiskehue forsvinder for ingenting.

Den bedste emballage i verden til "talker" er en engangs sprøjte til ti terninger. Passer bekvemt ind i mindst en pose, i hvert fald i lommen. Forlad i solen og vinden - agnen tørrer ikke ned i vandet - det bliver ikke vådt, det bliver ikke snavset, når du bruger hænder. En tilbringer "boltushka" meget sparsomt, en tynd pølse, der, når den klemmes fast på krogen. Intet problem opbevares i køleskabet i mindst en måned. Du kan fryse det igen efter fiskeri, men da vil agnen miste en vis viskositet.

Opskrifter af, hvordan man laver en manga til fiskeri, på en eneste "talker" slutter ikke. Trods alt er dens hovedkomponent, ekstraordinært attraktiv for fisk, gluten. Du kan kun bruge det som agn, ikke generer at lave en "talker".

Knead fra grønt grød stejl dej, ikke stikker til opvasken. Lejlighedsvis omrøring, lad det stå i en time. Skyl derefter, mashing, under en strøm af koldt vand. Den elastiske clot, der er tilbage som følge af vask, er gluten. Jo mere grundigt du vasker dejen, desto mere viskos vil gluten få.

Denne agn holder på krogen stramt, selv med flere og lange kast. På grund af dårlig opløselighed i vand kan den forblive på forladt gear i mere end en dag. Netop fordi det ikke er let at rive et lille stykke af det, mister små fisk hurtigt interesse for gluten, men den store svælger agnen dybt og pålideligt opdager den.