Propylenglycol - hvad er det? Kemiske egenskaber, anvendelse af

En af de mest almindelige i de kosmetiske, parfume og fødevareindustrien samt den tekniske sfære er et organisk stof, der tilhører alkoholer. Dens navn - propylenglycol. Hvad er det? Overveje egenskaber, molekylære struktur og anvendelse af denne forbindelse i artiklen.

Propylenglycol - hvad er det?

Denne dialkohol folk begyndte at bruge, så snart de fandt ud af, hvilke nyttige og vigtige egenskaber det besidder. Eksternt det adskiller lidt fra ethanol eller glycerol, såvel som en klar væske. Men dens viskositet er højere end ethanol, men lavere end den for glycerol. Ifølge dets toksicitet er det langt ringere end den nærmeste nabo i en homolog serie - ethylenglycol.

Hvis ethandiol - en stærk gift, propylenglycol - no. Anvendelsen af dette materiale er baseret på dets fysiske og kemiske egenskaber. Hvis vi kort beskrive de vigtigste sektorer, hvor der er propylenglycol, vil ansøgningen blive udtrykt i flere sektorer af økonomien.

1. Kemisk industri.
2. Luftfartøjer og biler konstruktion.
3. Olie-og gasindustrien.
4. Maling og lak industrien.
5. Kosmetiske og parfumer industri.
6. Fødevareproduktion.
7. Teknisk aktivitetsområde.
8. Medicin.

Det er indlysende, at vi overvejer et stof er en værdifuld kemiske råvarer og et vigtigt mål for den normale produktion og drift af forskellige strukturer. Derfor er produktionen af produktet skal beregnes i tons om året. Dens eksport og import mellem de to lande også udføres aktivt. Næsten hver aktivitetsområde og produktion påvirker anvendelsen af et stof såsom propylenglycol. Hvad er det? Hvad er dens kemiske struktur, formel og ejendomme? Vi vil undersøge nærmere.

Formlen og molekylet

Der findes flere varianter af formlerne, som du kan vise ikke kun den kvalitative og kvantitative sammensætning af molekylet, men rækkefølgen af atomare obligationer i det, det vil sige, at strukturen af stof.

1. Molecular eller empirisk. Ifølge denne formel kan bedømmes på sammensætningen af forbindelsen. Propylenglycol vises som C ₃ H ₈ O _2. Men sådan en rekord giver ikke mulighed for at forudsige et stofs egenskaber, fordi rækkefølgen af atomare ukendt.
2. Det kondenserede strukturformel. I dette tilfælde propylen sammensætning har den samme formel, men kan have to slags: 1,2 - propandiol _{CH2OH-CHOH-CH3,} og 1,3-propandiol _{CH2OH-CH2-CH2-OH.} Positionen af den funktionelle gruppe påvirker reaktiviteten af stoffet. Indbyrdes de to strukturer - isomerer.
   
3. Fuld strukturformel. Den viser hver binding i et molekyle, der indbefatter en forbindelse mellem carbon og hydrogen. Propylenglycolen alle links enkelt sigma-typen, så at repræsentere den fulde betydning af strukturen ikke.

Som en simpel stof propylen - en væske, som er en racemisk blanding af to optiske isomere strukturer. Dette skyldes det asymmetriske carbonatom i en kæde. Derfor er et drejer planet af polariseret lys til højre og den anden til venstre. Men stoffets egenskaber som helhed er næsten ingen effekt.

Fysiske egenskaber af stoffet

I form af fysiske parametre, 100% propylenglycol har følgende karakteristika.

1. Farveløs væske, tyk, viskos, har en gennemsnitlig densitetsværdi.
2. På ganen sødlig, lugt specifik.
3. Det er en god opløsningsmiddel for repræsentanter for stort set alle klasser af stoffer.
4. Sam propylenglycol er opløseligt i vand og alkohol og dårlige - i benzen og ether.
5. Kogepunktet for - 45,5 ⁰ C ved normalt tryk. stiger med stigende tryk.
6. Den har en høj grad af hygroskopicitet.
7. Det udviser lav korrosion kapacitet.

Sådanne fysiske egenskaber og fastlægge de vigtigste anvendelsesområder af stoffet. Efter propandiol kunne afbøde det faste medium fælde luftfugtighed og binde det, sænkning af temperaturen af stoffer, dispergere det omgivende forbindelse. Derfor bruges det i fødevareindustrien.

kemiske egenskaber

Fra synspunktet om reaktivitet, 1,3-propylenglycol er mere reaktiv isomer. Hertil kommer, er han i stand til at polymerisere. I almindelighed er der flere store reaktioner er i stand til at indtaste den divalente alkohol.

1. Esterificering. Med organiske og uorganiske syrer omsættes til dannelse estere.
2. Ved omsætning med alkali giver glycolater, det samme sker i samspillet med alkalimetaller.
3. Stand til dehydrering med dannelsen af aldehyder, allyliske alkoholer dimetildioksanov og andre produkter.
4. Dehydrogeneringsreaktioner føre til dannelsen af acetol, aldehyder, syrer.
5. Oxidationen ledsaget af dannelsen af molekyler af acetone, propionaldehyd, mælkesyre, formaldehyd og andre forbindelser.

Brugen af dette stof i branchen betragtes som sikkert for miljøet. Faktisk som følge af trinvis henfald molekyle dannet blot vand og kuldioxid. Processen er som følger:

• propylenglycol;
• mælkesyre;
• PVK (pyrudruesyre) ;
• vand;
• carbondioxid.

Det anses derfor for muligt at bruge denne forbindelse til forskellige formål: både teknisk og mad og kosmetik.

Toksicitet virkninger på kroppen og

Propylenglycol - hvad er det i form af indvirkning på den menneskelige krop? Talrige undersøgelser og eksperimenter har vist, at direkte negativ indvirkning på levende væv og organer, er denne forbindelse ikke har. Ikke forårsage irritation og rødme i huden, ikke ophobes i leveren og nyrerne, som pauser selv på vej til dem.

Forsøg med mus, der forbruges en daglig propylenglycol, bevist, at det ikke påvirker helbred og liv levende væsener. Men hvis en lang tid til at bruge de produkter og præparater, der indeholder store mængder af stoffet, kan lide nyre, deres arbejde og integritet vil blive kompromitteret. Men dette bør indtages en stor mængde af i det væsentlige ren 100% propylenglycol, hvilket selvfølgelig er umuligt.

Derfor er brugen af alkohol i den kosmetiske, parfume og fødevareindustrien tilladt i henhold til de regler og forskrifter. Det eneste negative effekt det kan have på dem, der lider hudsygdomme, dermatitis, eksem og komplekse former for allergi. I dette tilfælde er det ikke anbefales at bruge cremer, salver, shampoo og andre produkter, der indeholder stoffet.

fremstillingsindustrien

Kemiske egenskaber tillader propylen udvinding af propylenoxid fra det under visse betingelser for temperatur (200 ⁰ C) og tryk (1,6 MPa). I dette tilfælde er produkterne kun tre ingredienser:

• propylenglycol;
• glycol;
• tripropylenglycol.

Til videreforarbejdning og separationsmetode den særlige rektifikationskolonnen anvendes. Det færdige produkt har en høj renhed værdi (99%), og derfor umiddelbart klar til brug. Fødevarer propylenglycol undergår yderligere behandling, opbevaring periode på op til to år.

Anvendelse som frostvæske

Først og fremmest den alkohol anvendes i industrien som varmen luftfartsselskab. Propylenglycol kan anvendes i teploustanovkah i temperaturområdet fra -40 ⁰ C til 108 ⁰ C. Desuden dens lave korrosion evne gør det muligt at vedligeholde udstyret. Derfor bruges propandiol til:

• opvarmning;
• konditionering af alle typer af bygninger;
• ventilation;
• Køling fødevarer.

Anvendes i kosmetik

Evnen af stoffet for at fange og binde vand, dispergeret, forbedre tekstur, lugtmolekyler bære ligger til grund det brug i kosmetik og parfumer industrier. Hertil kommer, at lav reaktivitet og sikkerhed med hensyn til økologi, medicin også bestemme valget af denne komponent er at skabe cremer, shampoo, pastaer, salver og andre produkter.

Der er mange virksomheder, der tilbyder at købe propylenglycol. Prisen afhænger af koncentrationen af produktet og mængden af ordren. Det spænder fra 150 til 170 rubler per kilogram.

Brugen i fødevareindustrien

I fødevareindustrien propylenglycol kendt som E1520. Han er medlem af mange produkter, der er dejagtig, cremet konsistens og fast konfekture. Hans rolle - spredning, blødgøring, køling, konservering.