Sådan koge marmelade fra keglerne?

Ud af de almindelige grankogler, også kogt marmelade. Det viser sig, det er ikke kun lækker, men også nyttig. Dette er ikke overraskende, fordi marmelade fra kegler - et stykke af sommersolen, bevarer den unikke aroma og let smag af fyrrenåle, som er så mangler i de lange vinteraftener.

Hvorfor er det værd at lave mad?

Luften i fyrretræer særlige. Der er nem at trække vejret, og sygdommen eller andet sted forsvinde af sig selv. Dette skyldes det faktum, at nålene indeholder specielle stoffer, der dræber skadelige bakterier. Denne ejendom graner og fyrretræer folk har altid forsøgt at bruge. For eksempel zaparivat nåle i badet eller olie fremstillet derfra. Eller endelig kogt marmelade kegler. Det viste sig at hjælpe i behandlingen af respiratoriske sygdomme såsom ondt i halsen, bronkitis, astma. Dette produkt er nyttigt ved sygdomme i mave-tarmkanalen. Og for det udmattede organisme, især med en mangel på hæmoglobin, marmelade kegler simpelthen uerstattelige.

Saml kogler

På mange måder er det smag og kvalitet af marmelade bestemt den korrekte samling af gran eller kogler. De bør være helt grøn, blød, og hvis de begynder at hærde, så marmelade fra kogler, en opskrift som ikke er for kompliceret, vil smage bittert. Det er nødvendigt ikke at gå glip af det øjeblik, hvor de grønne knopper begynder at folde sig ud. I de sydlige regioner sker det ved udgangen af maj - begyndelsen af juni, og i den nordlige del - først i slutningen af juni. Det var dengang, at de er egnede til madlavning, og indsamlingen processen vil blive til en spændende begivenhed. Efter alle de bump, der voksede op i byen, kan ikke anbefales. Det er bedre at kigge efter en mere miljøvenlig og har en lille vandretur, der kombinerer forretning med fornøjelse.

opskrift 1

Men her dollarsedler bump indsamlet. 1 kg af dette råmateriale er nødvendigt at tage 10 kg sukker og almindelige (200 ml) kop vand. Pine kegler, marmelade hvoraf planlagt at lave mad, du har brug for en god vask og blød i omkring en dag. Fyld dem med vand, så det fuldstændig dækker alle stød (man må huske på, at de flyder). Så koge sirup fra vandet med sukker i det at sætte klumper og kog indtil de blødgøre og vil ikke afsløre. Hvis massen er for tyk, er det nødvendigt at supplere det varme vand. Derefter hældes i sterile beholdere og opbevares i køleskab.

Opskrift 2 - "Orientering møde"

Et sæt af produkter og forberedelse af keglerne er de samme. Bare koge forskelligt. Efter kogning kan kogningen af blandingen i 5 minutter, derefter slukke og afkøles helt ned. Koges igen og afkøles. Proceduren gentages tre gange, hvorefter den varme marmelade kegler hældes i bankerne og rulle.

Opskrift 3: "Skat" af keglerne

Kilo godt vasket unge knopper skal koges i vand volumen på 3 liter for 3-4 timer på et svagt brand. Derefter bumps fjernes og kasseres, og den resulterende gelé blev tilsat sukker (1 kg pr liter væske) og kogte møre.

Opskrift 4 - "Solar jam"

Denne marmelade er forberedt uden kogning. Vasket bump, der skal stables i bankerne, godt krydret med sukker. Så krukken låg og plads i solen. fedtet juice vil blive frigivet og opløse sukker. Det anbefales at ryste bankerne til at fremskynde denne proces. Når alt sukkeret er opløst, marmelade er klar, og det kan fjernes til opbevaring eller bare for at spise.

Husk på, at medicinen er meget stærk. Tage hans råd om teske med grøn te. Hos børn kan være allergiske reaktioner, så de først tilbyde en lille del af prøven. Jam af grankogler bruges ikke kun til behandling, men også for forebyggelse af sygdom, eller blot som en velsmagende godbid.