Sådan starter hotel business: en forretningsplan, nyttige tips

Gæstfrihed er for nylig blevet mere og mere populære. Med udviklingen af efterspørgslen efter hoteller turismen er i kraftig vækst, især i store byer. Organiseringen af denne virksomhed ganske dyrt. Selv om det afhænger af størrelsen af institutionen og den prispolitik af den region, hvor det vil blive åbnet. Det vigtigste spørgsmål for spirende iværksætter: hvordan man starter et hotel business og hvordan man lykkes i denne virksomhed?

forretningsplan

En succesfuld virksomhed starter altid med planlægning. Forretningsplanen af hotellet bør indeholde alle de vigtigste faser i åbningen af den fremtidige virksomhed. Først og fremmest, enhver virksomhed planlægning, bør foretage en markedsanalyse, identificere efterspørgslen af købere, priskonkurrence og konkurrenceevne. Opret en markedsføring analyse er specialist i markedsføring for et gebyr.

Yderligere hotel forretningsplan bør indeholde en beskrivelse af projektet, der er, dens mål og målsætninger, produkter og tjenester. Her er det nødvendigt at bestemme formatet af institutioner, målgruppe, beliggenhed, beliggenhed, personale og udstyr.

I slutningen bør gøre en finansieringsplan, lave beregninger, angive størrelsen af startkapitalen. I nogle tilfælde, at ikke nok personlige midler starte en virksomhed, så skal du tænke grundigt over de finansieringskilder.

Faktisk en forretningsplan er ikke klare krav, og ejeren af det udelukkende for sig selv. At fortsætte med at fungere i overensstemmelse med de fastsatte mål. Så hvor at starte hotelbranchen? Selvfølgelig, med planlægning, og derefter giver tips og råd til begyndere.

hoteller format

Hvis vi taler om, hvordan man starter en hotelvirksomhed, er det rimeligt at starte med et lille format. Dette vil bidrage til at vurdere deres evner. Hvis hotellet vil blive efterspurgt, vil investeringen betale sig på kort sigt, og kan reflektere over udvidelse og udvikling af erhvervslivet.

Hvilket hotel at vælge formatet:

• Hostel 7 eller 10 numre.
• Hotellet er 25 værelser.
• Lille hotel op til 50 værelser.

Desuden bør vi definere den service og prispolitik fremtidens hotellet. På mange måder må vi handle på grundlag af forbrugernes efterspørgsel. I nogle byer, de fleste besøgende, såsom studerende, i dette tilfælde er det tilrådeligt at åbne et hotel økonomi. I byen byer i efterspørgslen vil være komfortable rummelige værelser på en gennemsnitlig pris. I store byer og regionale centre i efterspørgslen på hoteller business class.

Ejendom Detail

Det er det centrale punkt i hotelbranchen, på grund af den direkte afhænger af antallet af gæster. Vælg et værelse skal afhængig af mange faktorer, for eksempel i store byer og regionale centre bedre til at åbne et hotel eller et hotel på eller i nærheden af historiske seværdigheder. I byen byer huser mere og mere efterspurgt nær det rekreative område. Af den måde, turisme og hotelbranchen - de to indbyrdes forbundne begreber. I landsbyen, hvor der altid er et stort flow af gæster, hotellet har en gavnlig og økonomisk levedygtig, med sin særlige værdi det har ingen størrelse.

Umiddelbart skal det bemærkes, at tage ejendom til leje urentabel. Hvis kontrakten indebærer etablering af lejemål med et efterfølgende køb, så kan du stadig synes. Men den mest ideelle løsning - opførelse af bygninger med nul på et individuelt projekt, men det er en lang proces, der vil tage år. Eller du kan købe en færdig værelse område på ikke mindre end 300 kvadratmeter. m, og hold den genopbygning.

design

Enhver virksomhed hotelbranchen, uanset pris og beliggenhed, tiltrækker besøgende primært indrettede værelser og selve bygningen. Hvis hotellet er fokuseret på et begrænset budget, måske, vil værelserne være mindre funktionelle og komfortable, men møbler og inventar skal være nye.

Style i interiøret har særlig betydning. Det vigtigste, at alle møbler og møbler blev harmonisk kombineret med hinanden og skabe en enkelt komposition. De mest populære stilarter for hotelværelser - dette er en klassisk, minimalistisk, nyklassicistisk. Lige så vigtigt for møbler og apparater er nye og af høj kvalitet. Generelt skal det rum overholde sanitære og brand.

tjenester

Den første og vigtigste for hotellet - det er ren og sikker. Hver arrangør er forpligtet til at give sine gæster med daglig rengøring, rent sengelinned og håndklæder. Og det er ikke afhængig af prisen for indkvartering. Den dyrere Gæsterne finder morgenmad, internet, kabel-tv og andre tjenester. På hotellet bør være et vaskeri eller en kontrakt om tjenesteydelser til tredjemand.

Ikke mindre vigtigt punkt, som nødvendigvis kræver restaurationsbranchen - er sikkerheden for gæsterne. Det er nødvendigt at indgå en kontrakt med vagtselskab, at installere brandslukningssystem, evakueringsplan. Det er også ønskeligt at have en bekvem parkering.

personale

hoteldrift bør overlades til en professionel, der kan gøre en rationel anvendelse af materiale, information og menneskelige ressourcer. Hvis du ikke har nogen erfaring på dette område, er det bedre at tage de ansatte i erfaren leder og et par administratorer.

På mange måder er antallet af medarbejdere afhænger af omfanget af hotellet, hvis det er lille, administratoren, for eksempel, kan også beskæftige sig med det forbehold, og stuepige til at arbejde på deltid i vaskerum.

finansieringsplan

Når de grundlæggende spørgsmål er løst, er det nødvendigt at beregne omkostningerne ved virksomheden organisationen. Selv et lille hotel vil koste ikke mindre end 15 millioner rubler (dette er i en lille by). I Moskva og St. Petersborg, kan omkostningerne være op til 200 millioner rubler.

Hvordan man starter en virksomhed, du har brug for et hotel, så det er med budgettildelingen til virksomhedens organisation. Beregn finanser bør være som følger:

• 50% af det samlede budget vil blive brugt på opførelse eller køb af en bygning;
• 25% - til genopbygning og ombygningen af lokalerne;
• 15% - for reparationer, indkøb af inventar og udstyr;
• 10% - andre udgifter og lønninger til personale.

Når man planlægger hotelbranchen, vi er opmærksomme på, at det kun vil blive tilbagebetalt efter 5-12 år. Og omsætningen afhænger af mange faktorer, såsom konkurrence og sæsonudsving.

Trods det faktum, at hotellet business - det er en bekostelig øvelse, er nyligt hoteller bare bliver længere. Med det sagt, at det at være ejer af dit hotel rentabel og lovende. Men succesen afhænger af niveauet af service-tilbud og priser for tjenester. Af den måde, glem ikke om reklamekampagnen og andre arrangementer for at tiltrække publikum.